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Stella

bonjour

oui on peut utiliser le flexipan au bain marie, au micro ondes, au four, ... tout sauf sur une flamme

par contre pour faire les recettes indiquées avec du bain marie
avec le flexipan cest souvent plus judicieux de cuire longtemps à basse temperature ...

bonne cuisine

bérangère

Bonjour,
J'ai une question technique. Je me demande si on peut utiliser les moules au bain marie? J'ai un moule tablette dans lequel je souhaite faire un pain de poisson. Merci par avance

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