Après le récap de recettes avec des fruits, voilà les légumes de Juin, de fin de Printemps ...
- quoi faire avec des asperges ?
- avec l'empreinte Papillons, des cakes salés tout printaniers
Avec l'empreinte Briochettes ou Grands ronds ou Muffins droits
- clafoutis aubergines chèvre
- clafoutis de courgettes
- clafoutis thon ciboulette
- flans en fleur de courgette, jambon curry
- flans de courgettes brocolis
- flans de légumes au Philadelphia
- flans aux épinards et mozarella
- flans à la carotte et coriandre
Avec les différents moules pour cakes : petits cakes, cake ou quatre-quart
- à la courgette et féta
- courgette, féta, tomates
- courgette, thon, ricotta
- pesto, féta, olives
- thon, olives, tomates
- saumon, oseille, ciboulette
- carotte, feta, raisins secs
- asperges bacon
- orties, olives, tomates
- olives chorizo sur inspiration de Fréchon
Avec l'empreinte Muffins, Petits fours ou Dômes savarins
- muffins tomates basilic
- dômes carottes et orange
- ...
Sinon,
en atelier culinaire, on pourrait voir ensemble des recettes de légumes, avec une cuisson au wok ou en papillotes ... ? Ca vous dit ?!
Vous voulez qu'on en parle du catalogue,
... qu'on prépare votre atelier culinaire ?
Je me déplace d'abord dans l'Eure,
genre surtout le grand triangle du Bec-Hellouin, Le Neubourg, Evreux, Pacy-sur-Eure, Vernon, Val de Reuil,
Vallée de l'Oison, Vallée de l'Eure, Vallée de la Seine, ...
... mais aussi en Normandie
genre l'Eure 27, la Seine-Maritime 76, le Calvados 14,
& aussi à Paris, facilement accessible via Saint-Lazare.
Je suis dispo 7/7 : c'est juste une question d'agenda, alors ne tardez pas à caler votre date !
Contacter moi par mail à Hélène Frébourg.
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