Stella de La Rhune, une fille-Libellule ( digitale ), sur les chemins du Sud-Ouest, raconte ses aventures de gourmande.

Top Vins, les photos officielles!

Post scriptOUm de ma note de ce matin:
voilà les photos officielles de la soirée de Top Vins!

Comme nous n'avons pas réussi à rentrer toutes dans la photo officielle dans l'escalier,
faut dire que nous, les 5 blogueuses, on était tout au fond dans l'angle mort du photographe,
même qu'on aurait pu être fachées de pas y être,
mais non, on a carrément notre photo de stars!!!!!!!!!!!!

Merci monsieur le photographe de l'Agence APPA!

Donc de gauche à droite
Claire Miss Epicuria, Anne Papilles & Pupilles, Joelle Auntie Jo,
Stella de la Rhune, Audrey Ma petite cuisine :

...
euh
sinon, les vraies stars du jour,

ce serait pas les
15 Bordeaux de l'Eté?!

A consommer avec modération, of course.

Bordeaux Rosé 2007
Château Haut-Garriga, Château Mériguet, Château Penin, Château Roques-Mauriac classic,
Mission Saint-Vincent

Bordeaux Blanc 2007
Château la Freynelle, Domaine du Claouset, Dourthe n°1, Madlys du Château Sainte-Marie,
Quintet

Bordeaux Clairet 2007
Château Ballan-Larquette, Château Frachet, Château Laville, Château Vignol, L’Idée Claire du
Château Lagrange les Tours

Topvins les 15 Bordeaux de l'été 2008

Suite à notre atelier à Planet cooking en février dernier,
nous avions eu la surprise de voir notre photo de poire au vin, à Auntie Jo & moi,
sélectionnée pour une annonce dans les 4 Elle de mars.

Et voilà, jeudi dernier, nous étions enfin réunies pour cette fameuse soirée du Jury Topvins.

60 femmes pour déguster
les blancs,
les rosés,
les clairet,

des Bordeaux & Bordeaux supérieur 2007.

Un jury très sérieux pour élire les 15 Bordeaux de l'été 2008.
Que des filles!

Nous étions par table de 5.

J'étais avec mes copines blogueuses,

Anne de Papilles & Pupilles,
Claire Miss Epicuria,
& 2 journalistes
Colette de La Vigne, Juliana de l'Union girondine des vins de Bordeaux,
qui d'ailleurs étaient déjà avec nous à Planet Cooking!

Auntie Jo était coté Rosé, et Audrey Ma petite Cuisine au Clairet!

Notre table était très participative:
nous avons vraiment partagé nos commentaires et nos goûts.

Un consensus assez évident, en toute objectivité!
Calculette en mains pour établir notre classement!

Je ne sais pas si nos vins ont fini dans la liste des lauréats, car les bouteilles étaient enchaussettées et numérotées.

Nous avons ensuite pu discuter deçi delà,
rencontrer des futures, peut-être, Networkeuses Gourmandes
& au final, nous avons passé une super soirée de filles!

Voilà un petit tour en images:
(vous noterez, les blogueuses sont toujours en train de faire des photos!)

Of course, déguster, C cracher, & apprécier, C avec modération!

Vous connaissez tutotic?

Je suis une Libellule digitale, morte de rire, MdR!

Vous vous souvenez?
de mon premier vidéocast de Libellule lors de l'atelier de Planet Cooking.
Mon Porte-Plumàdélices se foutait de moi, car j'avais beaucoup cligné des yeux et secoué la tête.

Alors voilà Ma--de-moiselle Hélène qui se prend pour une star dans une vidéo très sérieuse sur l'animation de site, comme Consultante en Relations Publiques Interactives.
Regardez plutôt.
Et vous comprendrez pourquoi je suis MdR, ... question clignement / secouage!
Elle a rajouté les mains en prime!

Animer son site
Vidéo envoyée par cam2103

D'aucuns (les plus perspicaces!) ne manqueront pas de souligner que Stella de La Rhune et Hélène Frébourg se partagent le même corps. Certes, mais franchement, C moi la Libellule, la mieux des 2, non?!

Je signale qu'Elle était sur MA banquette rouge, dans MON restaurant, Chez Jean,
même que ... avec un verre de vin & tout le toutim à table comme si qu'elle y passe toute sa vie,
même que .... avec le cirque du vin interdit sur les blogs, on a rétréci l'image pour pas voir le verre de vin ... sinon direct en prison!

Jacques Dasque nous raconte les fermes pédagogiques en Emilie-Romagne

Suite toujours du diner de mercredi avec mon Club Networking & Gourmandise.

Voilà Jacques Dasque de l'Areflh qui raconte les fermes pédagogiques en Emilie-Romagne:

Netwoking et Gourmandise; guestars
Vidéo envoyée par elrose

Rappelons que l'Areflh est un euro-groupe, qui rassemblent 24 régions d'Europe sur les questions de politique agricole et de promotion des fruits & légumes.

Mon Porte-Plumadélices est allée à Bologne en 2005, justement voir ces fermes pédagogiques, et travaille encore aujourd'hui pour cette assemblée aux chantiers si intéressants!

Auntie Jo en parle aujourd'hui aussi!

Com3Pom raconte ses rencontres avec les Networkeuses Gourmandes!

Quelle surprise ce matin quand j'ai découvert la petite note de Laurence sur Com3Pom.fr?!

Elle raconte ses rencontres avec les blogueuses, suite aux diners de mon Club Networking & Gourmandise.

Trop chouette!
J'en reviens pas du ping pong que ces diners suscitent.

Figurez vous qu'elle a eu 700 connections sur son site, le jour où j'ai fait ma note sur Aujourdhui.com
et à peu près pareil quand Anne a publié la sienne.

Quand je pense que certains se demandent à quoi ça sert ces diners!

Networking. Win-Win. Libellule heureuse.
Voilà à quoi ça sert!

Fleur de l'âge avec Biotherm

Vous le savez, Avril C le mois des anniversaires!
La pression monte. J-12.

Pas plus tard que jeudi, mon Porte-Plumàdélices était en train discuter anniversaires d'avril, notion d'âges & patati avec un de mes Amis2
(je vous dis pas lequel, car de toutes façons, il a pas encore fait son Portrait de Networker Gourmand ... bien qu'il soit un Papillon assez majeur du Club!!!).

Petite Libellule digitale, j'étais super fatiguée de la soirée de mercredi
je me la ramenais pas trop, mais j'écoutais tranquillement leur conversation, discrétos.

Je dois vous dire que je me suis bien marrée.

Quand il a appris le nombre (important) de bougies qu'elle allait recevoir sur la tête le 24, il a eu l'air assez effaré, mais là, je crois qu'elle a pas vu.
Lui venait de compter rapidos que ça faisait pile 10 bougies de plus que sa livraison à lui le 17, et j'ai bien eu l'impression qu'il avait jamais vu une fille aussi vieille!!!!!!!!!

Là où je me suis bien marrée,
C quand il lui a dit que l'âge n'a pas d'importance & patati, qu'Elle avait le charme de la maturité & l'atout de l'expérience.

Ben ouiais, je me marre bien:
personne encore lui avait encore jamais dit un truc pareil!
Pensez bien, dans sa jeunesse, on lui disait qu'elle avait le charme de la femme-enfant avec une touche amazone fougueuse, vous voyez, genre Lolita sur sa HarleyDavidson, genre fraicheur aventurière.
Elle vient de traverser le désert, elle revient, et là, boum, le charme de la maturité.
On se serait cru dans la pub où Jane Fonda vante les mérites de la crème pour peaux matures!!!!!!!!!

Bref!
On rentre à la maison.
Y avait un colis pour moi. Ben oui, je reçois du courrier, le facteur a bien compris maintenant que Stella de La Rhune a beau être une Libellule, elle a son nom sur la boite et C pour de vrai!

Toute contente, je me précipite à ouvrir le colis.
Et là mes ailes de Libellule en sont tombées à la renverse.

Voilà la lettre qui m'était adressée:

"Chère Stella de La Rhune,

je suis heureuse de pouvoir vous convier à cette nouvelle campagne qui va vous permettre de tester en avant-première une toute nouvelle génération de soins: RIDES REPAIR, le 1er anti-rides dermobiotique au silicium pur.

Pourquoi nous vous avons choisi pour tester l’efficacité d’une crème qui combat les rides alors que vous êtes encore dans la fleur de l’âge ?

Parce que c’est maintenant que vous devez commencer à préserver votre peau contre les effets du vieillissement. Biotherm va au-delà de la cosmétique traditionnelle et vous propose la cosmétique dermobiotique.

Pour découvrir ce que révéle la dermobiotique et ses bienfaits pour votre peau, ...."
... patati ... Biotherm Rides Repair.

C'est ma copine Charline de Buzz Paradise qui m'écrit, et là voilà qui me parle de ma fleur de l'âge!
Vous me direz, C toujours mieux que la maturité.

N'empêche, mes ailes de Libellule en étaient toutes retournées.
Je venais de réaliser que j'étais foutue: moi aussi alors? ... je vais avoir 43 ans. Oh non!
Moi qui me croyais Libellule hors du temps, toute légère virevoltante.

Ben non alors. Au secours!
Le Papillon-bleu me dira-t-il à moi aussi, que j'ai le charme de la maturité, la fleur de l'âge et patati?!.
J'espère, ya quand même les mots charme & fleur!
Oh j'te jure!

Bon enfin, disons quand même "Merci Charline,
C un beau cadeau d'anniv', je m'en vais tester tout ça et je reviens te dire.
N'empêche, Charline, tu ferais bien de surveiller ton langage!
Fleur de l'âge, non mais je t'en foutrais moi, espèce de petite gazelle gazouillante, tu verras, toi aussi très bientôt, tu seras addict grave à la dermobiotique et tu riras moins. Non mais!!!".

Quand je pense que l'an dernier, pour notre anniv', yavait Bree Van de Kamp qui avait sonné à notre porte,
pour nous apporter ses fameux Muffins aux myrtilles ... et surtout pour nous raconter que "la vraie vie commence après 40 ans"...

Notez que déjà, question brushing, j'ai fait genre Bree mais en chiffonnée à la Susan...!
Et puis, fréquenter de jeunes papillons, ça régénère, ça revitalise, C drolement chouette!

Mais que va-t-il donc nous arriver le 24 cette année?!

les Primeurs, c'était comment?

Cette année, j'ai eu la grande joie d'être invitée à l'une des fameuses soirées des Primeurs.

Par Christophe Chateau,
qui est mon Ami2Networking & Gourmandise.

Une soirée originale,
car une partie réservée aux dégustateurs pro
&
une partie plus ouverte
sur les Millésimes 2005 & 2006, accompagnés de produits d'Aquitaine,
y compris la petite Gariguette que j'aime tant!.

Christophe Chateau nous a expliqué l'Union entre les Côtes, qui devrait se voir sur les prochaines étiquettes du Millésime 2007 (en attente de la législation).

Côtes de Bordeaux, en nom de famille commun pour
les Premières Côtes de Blaye,
les Côtes de Castillon,
les Côtes de Francs
et les Premières Côtes de Bordeaux.

Un gage de visibilité sur le marché.
International surtout.

Mais nous, au Club Networking & Gourmandise, on le savait déjà!

J'ai eu le plaisir de revoir Jean Lissague, maintenant directeur des Cotes de Blaye; nous avons évoqué nos souvenirs d'alambics!

De discuter avec Jennifer Potts, l'attachée de presse, qui vient d'intégrer une agence à Paris, dirigée par un de mes anciens clients de l'Agence Food, ... du temps de Food from Britain & Sharwoods, ... décidément le monde tourne sur sa planète!

Et aussi de retrouver Laurence... mais vous saurez qui elle est, ... demain, puisque Laurence est une des guests-stars du diner de demain!

Pour ce qui est des Primeurs, voyez donc plutôt avec Philippe de Vininews:
lui, il a carrément interviewé les pros pendant toute cette fameuse semaine des Primeurs à Bordeaux.

Notez que pour ma part, j'ai découvert les Côtes de Blaye, en blanc:
j'aime drolement bien!

Un petit tour en image, de la soirée Côtes de Bordeaux:

KiKiVeutJouer : Mon livre chouchou

Ce we à Bordeaux, C l'Escale du Livre.
Même que j'y vais pour 14h à la conférence de la Femme digitale & Anne avec son livre de pains gourmands.
Je vais même rencontrer la Librairie du Québec, qui est le diffuseur en France du fameux livre "pourquoi bloguer dans un contexte d'affaires?"
vous savez, notre grand projet du 3 juin.

L'Escale du livre, ça me donne pile l'occasion de vous parler du jeu que Anne de Papilles & Pupilles, vient de lancer:

"KiKiVeutJouer : Mon livre chouchou"

Genre, faut répondre avant le 15 mai, à
S'il ne fallait en choisir qu'un, quel serait le livre de cuisine que vous garderiez ?

Alors c'est bien simple, pour une fois je vais faire court & sans hésitation!

"la plus vieille cuisine du monde" de Jean Bottero, éditions Audebert

Parsk ce livre raconte comment la gastronomie est née en Mésopotamie, ya près de 4000 ans.

Jusqu'à pas si longtemps, les plus anciennes recettes connues étaient les 120 d'Apicius, un latin gourmet.

Mais la découverte de 3 tablettes d'argile, d'écriture cunéiforme par l'Université de Yale en 1995,
a révélé une quarantaine de recettes,
et voilà un sacré bond dans le temps, pour remonter à nos racines de civilisation.

Et je dois vous avouer, que moi les tablettes cunéiformes,
je ne m'en remets pas
car ça représente les premiers écrits, ça parle d'agriculture,
tout ce que j'aime!
total Terre des écritures !!

Je les ai découvertes en 1997/2000 alors que je suivais les cours d'histoire de l'art le mardi soir à l'Ecole du Louvre:
je me suis tapée tout Bottero quasi d'un coup !
tellement j'étais fascinée par la culture de la Mésopotamie,
l'épopée de Gilgamés & tout le cirque!.

Alors autant vous dire qu'en 2002, lorsque ce livre de cuisine un peu particulier est paru,
je suis tombée dingue,
avec les recettes de tourteau de petits oiseaux, le vin de tiplias ou le bouillon de fancolin!

Il est en Poche depuis peu, je viens de le voir chez Mollat.
Et j'avais déjà dit dans mon Portrait de Networker Gourmand, que ce livre est mon Chouchou!

Et quand je pense que à 17h à l'Escale du Livre,
va y avoir un débat sur le livre à l'ère numérique,
genre, est ce que le livre va disparaitre à cause du numérique?
genre, écrire un blog C pas de la littérature, donc ça vaut rien, & bretzel d'intellos....
là, je vais pas y aller, ça va me foutre en rogne!

Parsk évidemment-of course que le livre et le numérique, C 2 modes d'expression créatives,
et que carrément,
l'un nourrit l'autre, et vice verso, recto versa!

La preuve, nous au Club de Networking & Gourmandise,
on a des blogueuses auteures, des auteures blogueuses ... et on cause que de ça, des livres!
Non mais!

Au secours, suis sous la douche écossaise!

Chers lecteurs, chers Networkers Gourmands,

Juste un petit mot pour vous dire que je suis à la fois pas contente du tout,
& en même temps, super contente!

•••pas contente du tout, car

•mon blog n'a plus ni queue, ni tête! Enfin, j'veux dire, que ça ressemble plus à rien.

En ce moment, je n'arrive plus à vous faire des notes un peu intelligentes
sur la politique agricole, sur l'écologie, sur l'actualité de notre pré du bonheur.
Suis pas contente-pas contente du tout-du tout.

•je vous parle même pas de mon projet de livre. Parsk là je vais piquer une colère.

•••super contente, car

•du coté de mon Job2Libellule,
avez-vous bien remarqué que je raconte pas mal de choses du coté de Aujourdhui.com?

Même que dès fois, souvent, je raconte des trucs que je raconte pas ici.

Genre,
>faire ses courses on line pour polluer moins!
>manger de l'agar-agar ou bien boire le round up au goulot?!
>ou je parle aussi de mes copines, comme Com3Pom ou Julie!

•du coté de mon Club de mes Amis2, faut dire que l'actu est super intense & super intéressante:

>mercredi prochain, le diner très fruits & légumes, genre Fraich attitude 2.0?!

>je suis une Libellule, mais dès fois, je me demande si je serai pas surtout une chienne de berger, (!)
dans le genre qui rassemble les troupeaux.

Je me demande si ça serait pas le 2è effet kiss cool de la construction de mon nom copié sur les patous des Pyrénées...

Toujours est-il que j'arrête pas de crier Youpi, Youpi, Youpi dans mon fors intérieur de Libellule,
avec le grand projet du 3 juin à Bordeaux.

Voyez plutot le programme qui se dessine, tout ça gràce à un travail collaboratif très enrichissant.
Elle est pas belle la vie 2.0?!

>of course, ya d'autres trucs mais on reparlera la prochaine fois.

Juste je voulais dire que je suis une Libellule super occupée ...
et dès fois, ça donne un peu du vrac dans la communication, ou alors j'ai mes ailes toutes froissées, même plus le temps de jouer girly légère dans le vent!

Cher lecteur, Cher Networker Gourmand,
merci pour ton indulgence bienveillante,
tu auras bien compris que je travaille pour toi l'air de rien!!!!