A noter sur votre agenda si vous êtes à Biarritz ou alentours :
dégustation du puits d'amour de Xabi, mardi prochain le 7 février, juste pour réviser la Saint Valentin !
Kesako ?
Le puits d’amour de Xabi, c'est une pâtisserie exquise et subtile : crème chibouste vanille fondante sur fonds de pâte à choux légère, le tout agréablement caramélisé.
Rien que de l'écrire & de relire, je suis en train de fondre d'envie ... Une vraie torture !
J'espère qu'il y aura bien un papillon à Biarritz pour m'en envoyer !
