Oui chuis plutôt gluten free, lait free ... & oeuf free, of course ! Une fille free quoi !
Et c'est pas toujours facile d'adapter les recettes en mode free, sans être obligée d'avoir recours à 56 ingrédients bizarres, qui encombrent les placards pour finir aux oubliettes !
Alors chuis en train de potasser un livre de l'éditeur La plage, qui comme d'habitude, propose des recettes saines, simples & bonnes ! Oui autant le préciser.
"Vos dessers préférés sans lait, sans gluten" :
j'étudie les recettes pour les adapter à mes moules Demarle, car oui bien sûr, dans les moules Demarle on fait ce qu'on veut, ... alors autant faire une cuisine saine !
Je voudrai bien proposer des ateliers culinaires Demarle, sur la thématiques free / sans, ... alors faut tester d'abord !
Et vous, vous lisez quels livres, quels blogs pour des recettes free ?