Mes p'tits pains Puravita

Voilà mon premier test pour fabriquer mes p'tits pains pour le p'tit déj !

Puravita Petit déjeuner contient 22% de fruits (abricot, raisin, figue, prune) et 3 céréales (blé, avoine, épeautre), sans sucre ajouté. 

Il suffit de rajouter, au sachet de 400g, la levure sèche de boulanger, de l'eau et du beurre, ... hop, au four, sur la Silpat à peine 8 minutes & c'est prêt !

Ils sont très bons, voire hyper délicieux ... mais j'ai un peu raté la mise en forme des pâtons ! Résultat, j'ai eu des pains plats genre fougasse ! C'est ballot !

Soit mes lunettes marchent pas, soit chais pu lire, parsk (voir la recette) :

1-Etalez la pâte  ... c'est pas "rouler bien à plat avec le rouleau" !

2-Humidifiez avant la pause levage

3-Vaporisez d’eau la surface avant la cuisson

... ça change tout avec les pschitts d'eau ... qui ont été oubliés  !

Mais en conclusion, c'est très facile à faire : il suffit juste de prévoir qu'on aura 1h de pause pour cause de levage, et donc pendant ce temps-là, on peut préparer le diner ou faire son repassage !

Ces p'tits pains peuvent être congelés, et sortis la veille au soir (pas de réchauffage au micro-ondes !).

J'ai pas mis de graine, sur le dessus, car j'ai oublié : faut dire que j'ai fait ce test avec MyCop Lili, et je crois qu'on a tellement papoté qu'on en a oublié de bien lire tout comme il faut la recette !!!

• Puravita, nouveauté de la rentrée, sur le site Gourmandises de Demarle
• la levure sèche, qui fait aussi partie de l'offre Roulpat
• & les 2 font partie de l'offre Puravita.

Si vous voulez qu'on fasse ensemble la recette (sans rien oublier !), c'est parfait pour un atelier  : pendant l'heure de pause, on pourra papoter et découvrir ensemble le catalogue !

 

 

En atelier culinaire, c'est simple :

on fait 2 recettes, toujours très simples, réalisables en 15 mn, avec des ingrédients du placard (je donne à l'hôtesse la liste des courses quand on se met d'accord sur l'atelier). 

Toujours délicieuses pour se réjouir de partager ensemble ce bon moment de gourmandise & d'échanges !

L'atelier culinaire Demarle, c'est 2 h top chrono, chez une hôtesse qui invite ses amies (& qui gagne des cadeaux) ... ou chez vous qui invitez vos amies, et on discute beaucoup ! On met la main à la pâte & on se régale !

Sans obligation d'achat.

Alors il ne reste plus qu'à parler agenda ? 

Autant vous dire que mes copines de Normandie trépignent d'impatience, (oui j'arrive tout juste, mais comme je reviens dans mon berceau, ...) ... j'ai déjà pas mal de dates fixées, ... mais je suis dispo tous les jours, le matin, l'aprèm, le soir, ... à discuter ensemble selon nos agendas !

A vos agendas & tabliers !

J'anime des ateliers culinaires, en réunion à domicile, pour vous présenter le matériel de cuisine, Guy Demarle, en toute convivialité & gourmandise.

 

Concrètement ?

• Si vous voulez être hôtesse, pour recevoir vos amies lors d'un atelier culinaire (& gagner un cadeau, en fonction des ventes réalisées), alors n'hésitez pas à me contacter pour fixer une date et choisir ensemble les recettes & le déroulé de l'atelier.

 

• Si vous voulez participer à un atelier comme invité(e), ou toute autre question à propos de Demarle, n'hésitez pas à me contacter aussi !

 

• Si vous voulez en savoir plus sur le métier, sachez que je recrute !

 

• en Haute-Normandie entre Le Neubourg & Rouen, et alentours de l'Eure & Seine-Maritime, ... & aussi à Paris ...

 

• ateliers gratuits, sans obligation d'achat

 

• contacter par mail Stella de La Rhune, (aka Hélène Frébourg)
  

 

A vos tabliers & agendas !