J'avais découvert son blog il y a quelques temps, très soigné, jolies photos, beaucoup d'attentions ... et en plus, c'est une normande de Seine-maritime !
J'ai eu le plaisir de déjeuner avec elle, il y a quelques jours, près de la Chambre d'Agriculture 76 : elle est toute fraiche, toute pure, passionnée de cuisine, pas dupe des coulisses de la blogosphère à melon, ... elle fait son bonhomme de chemin tranquillou.
Déjà le 2ème livre qui vient de sortir, chez Hachette cuisine ... chuis trop contente de sa dédicace !
- Apéro à tartiner : 40 recettes en 5 chapitres ... elle imagine, teste, fait ses recettes à la maison après son boulot, ....
Du côté de la mer : tarama, rillettes de sardine aux olives, rillettes roses aux deux saumons, anchoïade au chèvre ...
Les tartinades du fromager : crème de chèvre au miel et romarin, crème de Neufchâtel aux abricots secs et noisettes, ...
Fruits et légumes à tartiner : caviar d'aubergines, guacamole, pesto d'artichaut aux graines de courge, tzatziki, tartinade de courgette aux de noix de cajou et au curcuma, ...
Pour les carnivores : rillettes de poulet au curry et raisins secs, crème de foie gras au confit d'oignon à la grenadine, rillettes de jambon à la moutarde et à l'estragon, pâté de foie de volaille au poivre vert, ...
Les supports à tartiner : crackers aux graines, blinis au sarrasin, tuiles salées, pain d'épices, scones, ...
Vous voulez la recette de la Crème de chèvre au miel et au romarin ?
- son premier livre sorti au printemps : Bagels.
- et mon petit doigt me dit qu'un troisième est en route !!!
- en attendant, voilà l'article paru dans Paris-Normandie, hier ...
Super bravo !
On a parlé de pas mal de choses, ... elle m'a aussi donné des nouvelles de Mike Delfino, et je dois dire que je prie très fort, pour que le scénario change d'ici que j'arrive aux derniers épisodes de la dernière saison de Desperate Housewifes, parsk sinon ça va pas être possible !!!!!!!!!!!
Merci pour ce très joli article !!! Je suis touchée
Rédigé par : Audalacuisine | samedi 19 janvier 2013 à 11h23