L'autre jour, La librairie gourmande a publié le top de ses ventes 2012 en livres de pâtisserie : je vous le livre à votre réflexion !
Les dates de parution sont indiquées pour remettre en perspective la fulgurance du succès de certains !
- Tentation petits gâteaux (mars 2012) de l'école Bellouet
- Le gâteau de mes rêves (mars 2012) de mon chouchou Michalak
- Pâtisserie, l'ultime référence (octobre 2010) de mon autre chouchou Felder
- Eclairs ! (mai 2011) de Christophe Adam
- Noël de bûche en bûche (octobre 2011) de Stéphane Glacier
- Tartes, goûters, entremets (2011)
- Best of Hermé (novembre 2011)
- Délicieux caprices (avril 2012) de Franck Michel
- Tartelettes (mars 2012) de Christophe Adam
- La pâtisserie des rêves (octobre 2012) de mon autre chouchou Conticini
- Pièce unique (octobre 2011) de mon autre chouchou Felder
- Cuisine de référence (1993)
- Best of Piège (2011)
- Encyclopédie des desserts (octobre 2012)
- Pain, l'envers du décor (2003)
- Les desserts qui me font craquer (septembre 2010) de mon chouchou Michalak
- ...
Bien sûr, vous ne manquerez pas de découvrir La librairie gourmande, sur internet, sur facebook ou à Paris, 92 rue montmartre, ... paradis infernal de la foodista !
Et comme je vous dis souvent, lors des ateliers culinaires, il faut mieux suivre des recettes sérieuses de Chefs qui tiennent la route, ... que portnawak sur certains magazines ou livres (ou blogs!) ...
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