Oui la Normandie fait parler d'elle en ce moment avec l'Armada à Rouen, et le festival Normandie Impressionnisme ... alors autant faire un petit tour en cuisine, ... en Made in Normandie !
- avec votre belle poêle Demarle, vous pourriez faire du Camembert pané ou bien des Noix de Saint Jacques au Calvados ou un filet de sole à l'orange
- avec votre empreinte Petits fours ou Muffins, ... des bouchées de Pavés d'Auge au Piment d'Espelette, ... pour marier la Normandie et le Sud-Ouest !
- en revenant de la criée à Dieppe ou à Fécamp, une belle terrine de poissons, avec l'un de vos moules à cake
- avec votre Silpat, et votre Silform, ... une belle brioche fallue, inspirée par Les carnets de Julie
- avec votre empreinte Briochettes, ... des clafoutis de pommes ou des cheesecakes au Neufchatel
- avec les différents choix de moules pour faire des tartes, en Flexipan ou en Silform, une tarte aux pommes, et celles qu'on a déjà vues ! ... ou une tarte aux prunes de Gaillon ? ...
- et connaissez vous la recette des sablés au lin ? à faire sur la Silpat, of course !
- sinon, ya aussi ma note Un petit goût de Normandie
A découvrir :
la gastronomie euroise, vue par le Comité départemental du Tourisme de l'Eure CDT27
- les recettes du jeudi, par le Comité départemental du Tourisme de Seine Maritime CDT76
- le festival Normandie Impressionnisme, jusqu'au 29 septembre
- l'Armada, le plus beau rassemblement de bateaux à Rouen, jusqu'à dimanche 16; voilà le timing pour suivre le départ, le long de la Seine, dimanche prochain ... clic sur la photo pour l'agrandir ...
- d'ailleurs, vous pourrez rencontrer notamment les Offices de Tourisme de l'Eure, par exemple (et pleins d'autres de Normandie ..), ... donc les Offices de Tourisme des Portes de l’Eure (Giverny, Vernon, Pacy-sur-Eure), du Grand Evreux, de Seine-Eure (Louviers, Val-de-Reuil) et du Vexin Normand (Les Andelys, Gisors, Lyons-la-Forêt), auront le plaisir de vous accueillir sur leur stand, dans le Village « Bien Vivre en Normandie », situé au pied du Pont Guillaume le Conquérant, du jeudi 6 au samedi 15 juin, de 10h à 21h, à Rouen donc.
- & les blogs de normandes :
- Aud'à la cuisine de Audrey de Rouen, qui a un joli blog, et n'arrête plus de produire des livres ... en dédicace en Juin ?
- Mag'cuisine de Magali de la Manche, et son livre il n'y a pas que l'escalope à la crème en Normandie
- ??????
- et je n'en connais pas d'autres, ...peut être vous pouvez m'aider à repérer les blogueuses de Normandie ? (pas des demarlettes, mais des blogueuses cuisine, food, gourmandes, miam...)
Sans oublier le nouveau magazine Normands en cuisine, dont je vous ai déjà parlé, ... et qui est vraiment super, 60 recettes toutes plus alléchantes les unes que les autres : je suis en train de voir pour faire certaines de ces recettes en mode Demarle, pour vous les proposer bientôt sur le blog ou en atelier culinaire ...
... qu'on prépare votre atelier culinaire ?
Je me déplace d'abord dans l'Eure,
genre surtout le grand triangle du Bec-Hellouin, Le Neubourg, Evreux, Pacy-sur-Eure, Vernon, Val de Reuil,
Vallée de l'Oison, Vallée de l'Eure, Vallée de la Seine,
... mais aussi en Normandie
genre l'Eure 27, la Seine-Maritime 76, le Calvados 14,
& aussi à Paris, facilement accessible via Saint-Lazare.
Je suis dispo 7/7 : c'est juste une question d'agenda, alors ne tardez pas à caler votre date !
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