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samedi 06 juillet 2013
Livres gourmands à vendre !
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Catalogue matériel culinaire Guy Demarle
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- Que faire avec les moules Tablette ou Marguerite ?
- Que faire dans les empreintes Muffins, Petits coeurs, Petits dômes savarins ou Petits fours ? des petites bouchées pour l'apéro ou le café gourmand !
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- Que faire avec le Flexipan plat ? roulés & entremets, guimauves & co ...
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- Que faire avec la Silpat ? Biscuits, Cookies, Sablés, Feuilletés, Meringues & Macarons, ... et des Pizzas !
- Que faire avec l'empreinte Briochettes ? gâteau de Savoie, gâteau magique, flans & clafoutis, moelleux & muffins , ... & des briochettes !
- Avec le fameux cercle inox & son disque rosace : bavarois, entremets, fraisier, napolitain, succès & co
- Wok à tout faire : atout minceur, atout vitalité, atout économique !
- Savarins & variations sur le gluten
Mes fiches recettes de base ... ou Ultimates !
- Zou ... Index de mes recettes / par moules Demarle / avec ou sans Cook'In / avec ou sans gluten-lait-oeuf
- Tartelettes
- Sorbet (ou glace) express au Cook'In, sans sorbetière, sans gluten
- Pâte à pizzas, à la main ou au Cook'in
- Pâte à pains, à la main ou au Cook'in
- Pâte à choux, chouquettes, éclairs, avec ou sans gluten, à la casserole ou au Cook'in
- Purée & compotes au Cook'In
- Madeleines sucrées, au fouet ou au Cook'In
- Génoise pour roulé, fouet ou Cook'in, SANS lactose, avec ou SANS gluten
- Gâteau de Savoie, au Cook'In ou pas, avec ou sans gluten
- Gâteau au chocolat, au tofu soyeux, SANS gluten, lactose
- Curd citron & crème pâtissière, en mode express au micro-ondes
- Caramel & co
- Cake à la banane, aux Carambars & quatuor de cakes, au fouet ou au Cook'in
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