Demarle avec Stella

Tu veux une gaufre ?!

Avec le nouveau moule à Gaufres FX 2300 de Guy Demarle, tu faire des gaufres en mode super fastoche et rapide !

Tiens voilà la recette des gaufres sucrées :

Ingrédients

70g beurre

100g farine (t45 ou 55, cad la farine francine fluide normale)

80g fécule mais /maizena

70g sucre blanc

2g levure chimique / soit 1/5 d’un 1 sachet

2 GROS oeufs ou 3 normaux

220g de lait bleu mi écrémé

1g de sel

sucre glace

+

1/2 cuillère à café de vanille liquide ou d’extrait de café liquide ou arome pistache 

ou autre parfum sur Gourmandises avec mon code FRE14854  (cadeau 3 euros)

 

 

 

préchauffez le four à 220°C / thermostat 7-8

y mettre le moule vide sur la plaque perforée

 

 

dans le pichet doseur, mettre le beurre au micro ondes 30s

 

dans le cul de poule, versez

la farine

la fécule

le sucre

la levure

mélanger au fouet

 

dans un bol

séparez les blancs des jaunes

mettre les jaunes dans le cul de poule

 

 dans le cul de poule

versez le lait doucement en remuant avec le fouet

 

 

dans le bol

montez le blanc en neige  au fouet  ou au batteur électrique

avec une pincée de sel

 

incorporez au cul de poule

sans trop mélanger (il faut garder la neige )

 

et verser le beurre fondu en filet

puis

 la vanille liquide ou autre parfum

 

 

sortir le moule du four

et remplir à la louche, l’empreinte remplie à ras bord

 

cuisson 15 mn à 220°

à ajuster selon votre four

 

et ensuite

démoulez et placez les gauffres sur la silpain (ou la silpat)

et 8/10 mn au four 200 / 220 pour le croustillant

à ajuster selon votre four

 

saupoudrez de sucre glace

ou 

voir les garnitures du livre Gook#1 

attention ce livre en édition limitée est en vente jusqu’au 28 février 2017

 

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Conseillère en matériel culinaire Guy Demarle,  

Calvados / Pays d'Auge, Eure, Seine-Maritime

 

Jusqu'au 4 mars, remise en vente spéciale Saint Valentin

Oui pour fêter l'amour, avec des coeurs et des petits coeurs, voilà une remise en vente de moules, spéciale pour la Saint Valentin, la fête des amoureux :

• Moule Cœur tendre

Réf. FM 444

Contenance : 100 cl

Profondeur : 3,5 cm

Longueur : 21,5 cm

Largeur : 21 cm

36 €

 

• Découpoir cœur Exoglass®

Réf. MA 152215

Longueur : 5 cm

Largeur : 5 cm

9,50 €

Utilisation suggérée avec FLEXIPAN® FP 2001 et FP 3001

 

• Moule Cœurs plats 

30 formes

Réf. FP 2001

Contenance : 1,5 cl

Profondeur : 1 cm

Longueur : 4,8 cm

Largeur : 5,3 cm

56 €

 Evidemment toujours en fonction des stocks disponibles : alors si vous en voulez, n'attendez pas la dernière semaine, ni 3 jours avant pour me passer un mail, ... (je ne passe les commandes QUE une fois le règlement reçu) ...

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Jusqu'au 21 février 2017, bonnes affaires sur le site Gourmandises

Sur le site Gourmandises de Guy Demarle, vous trouverez des produits consommables de qualité, et dans le rayon des bonnes affaires, plus de 70 produits avec des remises allant jusqu'à 50% ;)

• un petit tour par ici les bonnes affaires
  
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Jusqu'au 30 avril 2017, nouvelle offre Be Save

Avec le Be Save, on conserve sous-vide pour prolonger la durée de vie des aliments de  à à 5 jours.

Mieux manger, économiser de l'argent, ... et moins de gaspillage !

La nouvelle offre Be Save comprend :

• 1 pompe à vide d'air Be Save
• 1 récipient 1,5 L + son couvercle
• 1 couvercle rond diam 17 cm
• 1 couvercle rond diam 21 cm
• 1 récipient rond 0,6 L
• 1 récipient rond 1,3 L
• 1 lot de 2 bouchons de bouteille
• 1 valve de rechange
• Réf. OFR 299
• 299 €

• càd  3 récipients avec couvercles de différentes tailles et formes pour différents usages
• avec le lot de 2 bouchons de bouteille pour une autre utilisation très pratique du Be Save  : conserver la soupe, la pâte à crêpe (cannelé, gaufre, ...), le vin, ...
• délai de livraison : environ 15 jours.

• Jusqu'au 30 avril, cette offre remplace celle du catalogue à 345€.

    

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Cap ou pas cap : nouveau kit pour démarrer votre activité !

Jusqu'au 19 mars 2017, vous pouvez démarrer votre activité de conseillère Guy Demarle, avec ce nouveau kit :

• Il peut être souscrit en ligne sur le site Démarrer  au prix de 200 €
• Il est possible de le gagner en réalisant 1 000 € de ventes TTC commissionnées en 1 mois ; soit le mois d'équipement ou encore le mois suivant.

Il est constitué de :

✓ Un kit de communication FLEXI’FAN  
✓ Un racloir rose
✓ Une lame incisette
✓ Un moule Mini-tartelettes SILFORM®
✓ Un outil de fonçage
✓ Une cuillère décor
✓ Une toile décor Bulles
✓ Un livre de recettes "Les classiques de la pâtisserie" 
✓ Un moule Carré FLEXIPAT®
✓ Une petite spatule coudée inox
✓ Un chevalet de recettes "Pains et snacking"
✓ Une toile SILPAT®.

Cap ou pas Cap ? ... vous aimez cuisiner, partager, transmettre et communiquer autour de votre passion dévorante, votre enthousiasme contagieux du “c’est moi qui le fait”... ?

Ce kit est un défi : allez-vous le relever ?

Il est fait pour vous ! Guy Demarle vous a réservé le meilleur pour démarrer !

 

 

N'oubliez pas d'indiquer mon code pour que je sois votre marraine

• Hélène Frébourg GP00014854

• des infos
• les autres kits pour démarrer
• et hop ... Décision  ACTION sur le site Démarrer 

 

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On fait un atelier culinaire ? #Normandie

Je vous souhaite une bonne année 2017, avec gourmandise of course !

Si vous souhaitez inviter vos amies pour un atelier culinaire, ce sera avec plaisir : je me déplace dans le Calvados, l'Eure, la Seine-Maritime, en Normandie.

 

 

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