Ma copine Ynsaf m'a proposé ce restau de la rue Fondaudège.
C'est pas super pratique pour se garer (comme nulle part dans Bordeaux!), mais la rue invite aussi à quelques courses de gourmandes, voire à la flanerie au Jardin public.
Elle m'a dit que c'était super bon et compatible avec mes goûts de cuisine asiatique,
et aussi avec les désirs de Toto&Tintin.
Alors RV dans ce joli restau au design épuré; évidemment zen, en beau bois clair aux lignes pures.
Voilà le bol de riz, avec carotte & céleri, sésame & épices.
Voilà une jolie assiette
de sushi, maki & patati.
J'adore:
c'est léger et très riche en multiples saveurs délicates.
Ynsaf choisit la salade de poulet aux sésames
avec riz & multiples salades.
C'est très agréable, car on sent bien la fraicheur des produits, et une préparation à l'assiette, très généreuse, attentive.
Toute la carte donne très envie d'y revenir. Ce qu'on espionne chez les voisins aussi!
Cuisine de l'Asie revisitée, un petit tour dans chaque pays pour y prendre le plus simplement bon et facile ici.
Sans prétention, mais avec beaucoup de talent de zénitude!!
Ynsaf & moi, toutes contentes de notre papotage de filles, savourons ce joli dessert, avec une conclusion définitive: on r'viendra!
Notre copine commune, Isabelle, devrait aimer aussi.
Ce flan de coco avec son coulis de mangue en coeur est un régal:
une véritable explosion de saveurs.
Nous repartons à notre vie de ce mardi après-midi, avec beaucoup de douceurs en bouche.
C'est idéal pour un déjeuner tout simple,
pour 13/17 euros, avec des serveurs diligents voire charmants, une ambiance calme, où on sent les habitués qui commencent à s'installer.
Pour en savoir plus:
Téléchargement bolderiz-menu.pdf
Pour localiser dans Bordeaux, Bol de Riz.
c'est vrai!
c'est un super resto avec un responsable tres sympa!!!
Rédigé par : bo | jeudi 22 novembre 2007 à 10h25