Quand le vin est raisonné, il faut le boire... avec modération toujours!
Pivot, notre Bernard préféré, est venu exprès au Salon de l'Agriculture, avec son beau costume Chocolat, pour remettre les prix du 1er Concours de vins Agriculture Raisonnée, mis en place par Farre et la Fédération nationale Terra Vitis.
Accompagné par Dominique Bussereau, Ministre de l'Agriculture et de la Pêche,
qui a encouragé et félicité les viticulteurs "engagés dans la voie du développement durable", Bernard Pivot a dit: "je suis très sensible au terme même d'agriculture raisonnée, qui sous-entend une notion de progrès".
Notre Ministre a également rappelé son souhait d'une "visibilité plus affirmée de l'agriculture raisonnée passant notamment par une marque de communication ou logo".
C'est donc pas pour me déplaire cette remise de prix et la déclaration du Ministre!
Voilà des années (depuis 1993 la création de Farre et ma rencontre avec Christiane Lambert alors présidente),
que je dis que le problème du raisonné, c'est le manque total de visibilité pour ce concept coincé entre le Bio & les Signes de Qualité et de l'Origine..
Sans compter que les consommateurs trouvent normal que les paysans raisonnent leurs produits...
Bernard Guidez, ici en cravate rouge, président de Farre et Jacques Serres, président de Terra Vitis, ont souligné le dynamisme des viticulteurs en faveur d'une meilleure prise en compte de l'environnement dans leur activité.
La participation de près de 400 vins à ce 1er Concours national de vins Agriculture Raisonnée en atteste.
L'air de rien, sur 15 prix remis, nous avons 5 médailles pour le vignoble de Bordeaux!
Catégorie vins blancs secs :
Médaille d’or :
AOC Bordeaux blanc, Château Bourdicotte (33)
Médaille de bronze :
AOC Bordeaux blanc, Groupe Univitis (33)
Catégorie vins rosés :
Médaille d’or :
AOC Bordeaux rosé, Château Franc Couplet (33)
Catégorie vins rouges fruités :
Médaille d’or : AOC Côtes de Castillon, Château Des Demoiselles (33)
Médaille de bronze : AOC Pomerol, Château Mazeyres (33)
... C'est étonnant d'avoir des médailles en rosé et blanc, et pas en moelleux et rouge...
C'est à se demander si la remise en cause dans le vignoble bordelais ne porte pas ses fruits chez les plus petits, plus souples à se trouver de nouvelles voies... On en parlera une autre fois de tout ce rififi dans notre vignoble.
Pour l'instant, applaudissements pour les médailles ... en attendant celles du Concours Général Agricole des Vins.
Du pain, du vin & des bouquins, sur le stand de FARRE, Hall 3 Allée J Stand 16
L’association Farre (Forum de l’agriculture raisonnée respectueuse de l’environnement) profite donc de sa présence au Salon, pour présenter quelques uns de ces produits raisonnés
et expliquer aux consommateurs les garanties qu’apporte la démarche «agriculture raisonnée».
En gros, c'est une production qui en respecte l’environnement avec une traçabilité exemplaire:
en apportant la preuve de la transparence, l’agriculture raisonnée donne des garanties sur les pratiques agricoles, la sécurité alimentaire et la préservation de l’environnement.
Acheter des produits issus de l’agriculture raisonnée, c’est contribuer au développement durable en tant que consommateur: c'est choisir de consommer «éthique » ...
... Du pain: tout au long de la semaine, sur le stand, un boulanger cuira et distribuera du pain à base de farine élaborée à partir de blé cultivé en agriculture raisonnée.
... Du vin: avec notre Bernard Pivot qui raisonne!! Amoureux du vin & des mots qu'il est..
Il faudra bien que je vous raconte la dernière dictée avec lui à Bordeaux en Novembre 2003 ...
& des Bouquins: avec notre Jako national, qui "écoute les agriculteurs raisonner."
Ici en présence de Dominique Bussereau, ministre de l'Agriculture et de la Pêche et de Bernard Guidez, président de Farre,
Jacques Chirac est reparti avec de la lecture:
"Ecoutons les agriculteurs raisonner est une incitation à la franchise.
Un livre où des paysans parlent en paysans mais aussi en entrepreneurs, en commerçants, en inventeurs.
Des agriculteurs laissent courir les mauvaises nouvelles sur la crise et exposent tranquillement leurs solutions concrètes à eux.
Des exploitants avouent qu’ils font leur métier pour en vivre et en vivre bien.
Ecoutons les agriculteurs raisonner, enfin un livre pas trop raisonnable sur les paysans d’aujourd’hui qui font tout pour le rester."
Maintenant, il s'agit de raisonner Mariann: à qui le tour?!
Pour en savoir plus:
Téléchargement vin_raisonnepivotfarre.pdf
Sorti en librairie, début février, le livre « Ecoutons les agriculteurs raisonner » est une enquête au cœur de l’agriculture d’aujourd’hui, menée par l’écrivain Laurent Jézéquel et agrémentée par un reportage photo de Louis Tirilly et une préface lumineuse du philosophe Michel Serres.
Publié aux Editions de l’Aube et Trocadéro, ce livre a déjà été vendu à plus de 6000 exemplaires.
il est en vente auprès de Farre: ici le bon de commande,
ou bien dans MA p'tite Librairie là!
Téléchargement lelivreecoutons_raisonner_les_agriculteurs.pdf
Je vous en donnerai des nouvelles, car évidemment, je vais de ce pas, contacter Farre!
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