Après ces 2 semaines très intenses avec la politique agricole qui nous chauffe les méninges,
non, une petite Libellule ne peut pas réfléchir aussi intensément aussi longtemps,
aujourd'hui, dimanche, je péte un plomb!
Et une Libellule qui péte un plomb,
ça donne un sacré tourbillon dans la cuisine!
Un tourbillon d'enchantement de grain de folie gourmande.
Déjà le jour de mon anniversaire,
à cause de l'avalanche de bougies sur la tête, un premier plomb avait pété
et voilà Bree qui débarque dans ma cuisine dès l'aube avec ses Muffins à la Myrtille.
Là ce matin, pareil dés l'aube, ça recommence
& c'est encore pire.
Cette fois, c'est Susan qui débarque!
Et Susan, autant vous dire que c'est Mon héroïne à moi, que j'y ressemble le plus:
la Calamity Jane de Wisteria Lane.
Ceux qui m'ont connue dans les années 90 se souviendront que Calamity Jane, c'était mon surnom à l'époque.
Alors vous voyez, ça revient de loin!
Marc Cherry, l'auteur himself de Desperate Housewives, la décrit ainsi:
"Vive, intelligente, chaleureuse, Susan Mayer ouvre trop facilement son coeur et s'obstine à voir le meilleur chez les autres.
Elle aimerait avoir de la classe & de l'assurance, mais ne cesse de commettre gaffes & maladresses.
Malgré son romantisme acharné, ce n'est pas une écervelée; elle fait preuve de beaucoup de volonté et d'intelligence.
Artiste créative, elle se fiche des conventions:
décalée mais pas rebelle, Susan est une fille honnête, un subtil mélange d'expérience & d'innocence.
Susan est une mère célibataire dont le conte de fées a volé en éclats, mais elle veut s'en créer un nouveau.
Dès qu'elle voit le beau Mike Delfino, son nouveau voisin s'installer, elle dit "Il est pour moi".
Elle ne doute de rien, elle va l'aimer trés fort, mais ça va pas être simple, encore une fois."
Dans mon ELLE préféré du 3 octobre 2005 (oui rien ne se perd ici!),
cette chère Alix Girod de l'Ain en rajoute une couche:
"Susan est à la fois gaffeuse & pleine de bonne volonté, timide & audacieuse, solide & fragile.
Voilà les paradoxes qui font tout son charme.
Et son charme justement, elle ne va pas ménager ses efforts pour séduire le beau Mike."
Franchement,
c'est bien simple: c'est pile tout moi!!!
Juste 2 p'tits détails qui me distinguent de Susan:
je ne suis pas mère & mes jeans ne sont pas en taille 34!!!
Question cuisine, aussi peut être que ...
Souvenez-vous,
dès le premier épisode de la saison 1
"4 voisines & un enterrement",
ça démarre très fort avec le suicide de Mary Alice
et le fameux déjeuner chez son mari Paul, après l'enterrement.
Chacune des 4,
Bree, Lynette, Gabrielle, Susan & aussi Eddie,
apporte son plat fétiche pour le buffet open.
Susan,
c'est évidemment son Plat de Gratin de Macaronis au fromage.
Elle rencontre le beau Mike qui vient de s'installer à Wisteria Lane.
Elle lui dit:
"vous faites quoi dans la vie?"
Mike répond:
"je suis plombier. Alors, si jamais vous avez un tuyau bouché...".
Elle le prévient que son gratin de macaronis est
... "peut-être un peu trop cuit, trop salé: ne faites pas ça!"
Mike: "oh vous les avez goutés?".
Susan: "non je les ai faits.
Ne me demandez pas comment je m'y suis prise: ils sont incroyablement mauvais".
Charmé par la candeur de Susan, Mike commence à se servir une grosse portion du gratin de macaronis au fromage.
Susan l'arrête:
"vous avez des pulsions suicidaires? je suis sérieuse, ils sont infâmes".
Et, là catastrophe!!!!
Mike: "je refuse de croire que quelqu'un puisse rater les macaronis au fromage à ce point?.
... oh mon Dieu, comment avez-vous...?
C'est à la fois cru & brulé".
Voilà la scène fondatrice de leur romance.
Miss Calamity commence sur les chapeaux de roue.
...
Mike saura maintenant qu'avec Susan,
il faut s'attendre à tout:
au meilleur & au pire, ... cru & brulé... !!!
La recette de Susan
Gratin de Macaronis au fromage, pour 8 personnes,
4 cuillerées à soupe (plus un peu pour le plat) de beurre doux
250 grammes de macaronis coudés
3/4 de tasse de Panko (Miette de pain japonais)
1 petit oignon émincé
2 cuillerées à soupe de farine
quelques pincées de sel et poivre
1/2 cuillerée à café de moutarde forte
une pincée de poivre de cayenne
1 tasse et demie de lait demi-écrémé
2 tasses de cheddar râpé.
1-Préchauffez le four à 180 degrés.
Beurrez un grand plat à gratin et réservez.
2-Faites boullir 4 litres d'eau dans une grande casserole.
Ajoutez sel & macaronis.
Faites cuire 8 à 10 minutes jusqu'à ce que les pâtes soient "al dente".
Egouttez bien.
3-Faites fondre 2 cuillerées de beurre dans une petite casserole, à feu moyen.
Otez du feu, rajoutez les miettes et mélangez. Réservez.
4- Faire fondre les deux cuillerées de beurre restantes dans une casserole moyenne, à feu moyen.
Ajoutez l'oignon émincé et faites cuire jusqu'a ce qu'il devienne translucide.
Ajoutez farine,moutarde & poivre de cayenne en remuant.
Assaisonnez avec sel & poivre.
Rajoutez le lait petit à petit et continuez à touiller jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Ôtez la casserole du feu et ajoutez le fromage.
Mélanger.
5-Versez les macaronis dans le plat à gratin.
Versez la sauce au fromage sur les macaronis.
Saupoudrez avec les miettes.
6-Laissez cuire 20 à 30 minutes
jusqu'à ce que le dessus soit doré et que la sauce bouille sur les bords.
Sortez du four et laissez refroidir 5 minutes avant de servir.
Normalement, c'est très bon:
juste Susan sait faire des catastrophes avec une telle recette.
Et pourtant, c'est bien la pomme d'amour qu'elle voudrait faire croquer au beau Mike.
Elle dit:
"J'essaie une nouvelle stratégie. Je joue les difficiles."
Sa fille Julie, jamais dupe, lui répond:
"Et tu crois pouvoir tenir longtemps?"
Susan toujours spontanée:
"Peut-être jusqu'à midi.
Ensuite, il faudra que je cours le retrouver pour le supplier de m'aimer".
...
Julie toujours pertinente:
"Ca fait des années qu'aucun homme ne t'a vue toute nue.
A part ton docteur.
Susan démoralisée:
"et il a pris sa retraite. Je suis pas parano mais..."
...
A Lynette qui lui demande: "as tu battu des cils? parce que sinon, ça marche pas"
Susan pourra toujours répondre:
"chérie, j'ai battu de tout ce qui pouvait battre. Et je te jure que ça n'a rien donné".
En tous les cas,
je ne sais pas ce que je ferai,
moi petite Libellule,
... si Mike Delfino débarquait près de chez moi,
... peut être pas le gratin de macaronis de Susan!
Et vous les filles, que feriez-vous?!
Mais, même en plein mois d'août à Lacanau ou à Saint Jean de Luz,
je trouverai de quoi l'héberger,
ça c'est certain!!!!!!!!!!
Vous voyez? ... genre comme Susan!!! avec les pétales de rose!!!!
POUR EN SAVOIR PLUS:
Desperate Housewives,
depuis le 27 avril,
la Saison 1 repasse le vendredi soir sur M6,
à partir de 20h50,
3 épisodes par vendredi:
... révision intense
& ensuite, ... youpi, la saison 2!!
Vous l'aurez compris: ... Suis extra-fan!!!
J'avais déjà parlé de Desperate Housewives,
ICI avec le verre de Chardonnay de Bree,
&
LA avec Susan et le Poisson au Vin des Fées...
Mon magazine préféré ELLE à Table a mijoté un diner spécial Desperate Housewives:
avec la fameuse recette du Gratin de Macaronis de Susan,
et aussi les Muffins de Bree.
Peut-être que Susan a eu tout simplement un problème avec son plat, le moule en lui-même!
Alors voilà les bons tuyaux de Damien, le très gentil Chef à la maison, qui aurait pu éviter à Susan autant de catastrophes culinaires: les bonnes adresses pour les ustensiles de cuisine!
La prochaine fois, ... on parle de quoi?
Les recettes de Bree sont peut-être plus efficaces que celles de Susan; mais il y a aussi les recettes de Lynette, les recettes de Gabrielle, les recettes d'Eddy! si si!
Suspens!!
...
En attendant, pour ceux qui ne connaissent pas Susan?
voilà en image!!!
Connaissez-vous bien Susan de Desperate Housewives?!
