Ouiais on est bien d'accord, que l'apéro entre amis ou en famille, le we, c'est bien sympa, mais ça flingue en 3mn chrono, tous les efforts de la semaine pour rétablir des relations cordiales avec notre balance ...
(et notre objectif de -10%, on risque pas de l'atteindre puisqu'on ne fait qu'avancer reculer avec l'objectif des -5% .... hein vous voyez ce que je veux dire ?!) ...
Alors essayons de garder le plaisir de la convivialité avec des recettes à base de légumes, en mode le plus léger possible, pour être compatible avec le décompte de nos foutus 24 ProPoints, les fameux 24 PP du quotidien Weight Watchers ...
Bien sûr, quand il s'agit de légumes, c'est du 100% bio (parsk sinon j'aime pas le Round Up ... toi oui ?! ...) ... mais tu fais comme tu veux avec ta santé ... je vous l'ai déjà dit, j'adore mon panier bio de la ferme du Bec Hellouin ... ouiais je sais, c'est pas facile-facile de faire ses courses en mode bio, surtout en Haute-Normandie, mais petit à petit ça change, on en reparlera ...)
Avec l'empreinte Briochettes
- bah tiens, on vient justement de faire un récap avec plein de légumes !
Avec les mini-cakes, les cakes cannelés, les moules à cakes ...
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cakes aubergines parmesan
- cakes courgettes, chèvre, pignon
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cakes tomates emmental
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cake jambon tomates séchées, recette WW 24PP le total
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moelleux poivrons parmesan aux oeufs durs, recette WW
- pain de poissons aux petits légumes, recette WW 18PP le total
Avec le moule tablette, ... hyper facile à calibrer les PP avec les 9 ou 16 cubes prédécoupés ... #jdcjdr ...
- cannelloni de courgettes, épinard, jambon à 8PP la recette donc super light !
- cake jambon mozza
- invisible courgettes poivrons
- invisible poireaux bacon
- gâteau de courgettes
- gâteau au persil ... ouiais le fameux du Roberta de New York (!)
- ...
- gâteau chocolat courgettes, SANS beurre, ou encore ici à 67 PP la recette
- moelleux choco betteraves amandes, SANS gluten, beurre
- sans oublier mon fameux carrot cake et ses déclinaisons aux saveurs douces (courge, potimarron, panais, ...)
En mode bouchées, ... pour contingenter encore mieux les PP ... #jdcjdr ...
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flans de poireaux coco
- muffins courgettes Roquefort
- muffins jambon tomates
- muffins jambon tomates gruyère
- muffins aux radis SANS gluten
- fondant au potimarron SANS gluten, lait, avec la purée d'amandes sur Gourmandises ... recette de Valérie Cupillard Biogourmand
- timbales de poireaux & courges SANS gluten, recette de Valérie Cupillard Biogourmand
- frittata de chou kale & chèvre
Avec les empreintes cuillères, trop super chouettes pour une belle présentation en apéro ?
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ouiais, on te prépare justement une prochaine note, avec des cuillères en veux-tu-en-voilà ! ... alors patience !
... & le wok
- wok vert
- wok de fenouil haricots verts tofu
- wok de pak choi et lait de coco
- wok de carottes à l'orange et badiane
- ...
- ou à a poêle, boulettes courgettes ciboulette SANS gluten
... & les papillotes
- des légumes en julienne, un peu d'huile d'olive, du citron, des herbes ... et hop en verrine pour l'apéro ! (nan on rajoute pas de mayo & autre connerie avec beaucoup de PP !)
...& avec le Cook'in
- les smoothies de légumes : tu mets tes légumes épluchés dans le bol, touche turbo, et zou !
- les purées de légumes
- ...
... & of course, l'indispensable INDEX de mes recettes : des recettes simples et fastoches, légères ... plutôt douceurs (sucrées) du quotidien, ... au Cook'In ou pas, avec ou sans gluten-oeuf-lactose ...
... à découvrir absolutly ...
- octobre & novembre, mon programme d'ateliers culinaires à la maison, Le Neubourg 27, ...
Sinon, pour faire ensemble un atelier culinaire Guy Demarle,
dans votre cuisine avec vos copines,
le plus simple, c'est :
- de réserver ILLICO la date de votre atelier culinaire
- si tu es dans le 27/76/14 ...
- ne tardez pas, mon agenda est toujours bien rempli ... #jdcjdr ...
...
Pour toute question
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Contacter moi par mail Hélène Frébourg
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