C'est le printemps! J'adore cette saison de renaissance: suis un petit taureau d'avril!!
C'est le moment de partir en balades dans les vignobles:
voilà 2 idées de promenades.
2 visions complétement différentes de l'oeno-tourisme:
tradition & modernité
2 univers complétement différents
...
Je crois bien que les 2 valent le coup pour une balade bien agréable
et une rencontre avec le vin dans ses vignes...
sous des angles différents...
Je vous avais parlé de mon pied de vigne à Marciac.
Voilà les viticulteurs de Plaimont,
ceux qui s'occupent de mon pied de vigne,
ouvrent leurs portes
ce we
à Saint Mont,
au carrefour du Madiran, des Cotes de Saint Mont,
entre Pyrénées-Atlantiques & Gers,
entre Béarn & Gascogne....
"Les 600 vignerons de Saint Mont ouvrent leur vignoble et leurs chais et vous invitent à célébrer la 10ème édition de Saint Mont en Fête. Le village se transforme alors en théâtre vivant:
costumes d'époque, repas au Tison, dégustation dans chaque village de l'appellation.
...Parcours découverte sur la route des vins du Saint Mont.
...Un itinéraire ponctué d'animations diverses, organisé avec la complicité de toutes les associations, les bénévoles et les vignerons du pays du Saint Mont.
Et un invité qui revient par sympathie pour le terroir et les hommes du Saint Mont : Jean Pierre Coffe"
J'y suis déjà allée en 2002:
si je retrouve les photos, je vous en parlerai!
C'était une belle journée, très sympa, festive sans tohue-bohue, dans ce charmant village de Saint Mont,
perché sur une falaise, avec son prieuré clunisien... avec vue imprenable sur la chaine des Pyrénées.
Ne croyez pas que c'est un petit truc perdu au fond de nulle part!
Plaimont, c'est un cas de réussite particulièrement significatif dans le contexte actuel:
50 ans d'aventure, 25 ans d'appellation
"Cette appellation a été créée à partir d'un vignoble en voie de disparition, que quelques vignerons passionnés ont su préserver.
L'identité forte est là, les marchés lui ont fait une belle place:
L'appellation Saint-Mont avec ses 35 % de ventes à l'export (soit 3,2 millions de cols) prouve que les vins du Sud-Ouest sont exportables lorsqu'on s'y emploie et qu'on garde les accents du terroir.
L'objectif de demain est d'atteindre une notoriété qui permettra d'amener plus de valeur ajoutée à notre petite région".
dixit André Dubosc le président en portrait sur la couverture ci dessous.
Des résultats : du terroir et des crus reconnus depuis l'an 1050, l'aventure commence en 1957.
En 1979, création du Groupement de producteurs PLAIMONT,
en 1981, obtention de l'appellation d'origine VDQS.
De 1981 à 2006, 1050 ha - 6,5 millions de cols/an.
Pour en savoir plus:
Plaimont,
[email protected]
J'ai téléphoné ce midi pour m'inscrire à la dégustation du Signe oenologique:
je crois qu'il faut pas trainer à s'inscrire!
j'y serai samedi 31 mars pour la dégustation de 12h: à suivre donc ma prochaine note...
La Winery vient juste d'ouvrir à Arsac, sur la route des vins du Médoc:
les curieux oenophiles vont être nombreux à vouloir découvrir un lieu qui s'annonce complétement d'avant-garde, ici dans le Médoc bordelais, sur le modèle américain..
"Une première pour l’univers du vin…
A 22 km de Bordeaux et à proximité des prestigieux vignobles médocains,
la Winery Philippe Raoux, ouvre ses portes à Arsac-en-Médoc le 14 Mars 2007,
après un chantier de 2 ans.
Ni conservatoire, ni académie, cet immense complexe d’oenologie unique en France propose aux passionnés comme aux néophytes, une approche plus accessible, actuelle et personnalisée du monde du vin.
La Winery entend proposer à la vente et la dégustation les meilleurs vins de toutes les régions viticoles du monde, dans tous les styles et tous les budgets, au sein d’une boutique - cave abritant 40 000 bouteilles et plus de 2 000 références.
Dans une atmosphère conviviale, chaque hôte est invité à la découverte de son « vin idéal » au travers de dégustations, d’animations exclusives et de rendez-vous culturels. Le visiteur pourra également se régaler autour d’une table bistronomique spécialisée dans les accords mets & vins ou d’un panier pique-nique."
Pour en savoir plus:
la winery, s'inscrire rapidos au 05 56 390 490: l'hotesse vous demandera votre date de naissance ... pour le vin du signe oenologique...
à suivre pour le petit taureau donc!!
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