Suis une petite Libellule toute étourdie de ma semaine2networking à Paris!!!
J'ai rencontré mardi & jeudi des personnes très intéressantes.
En plus, ya des gourmands qui connnaissent bien mon Pré du bonheur dans mon Sud-Ouest!
Les fameux macarons de Pariès & Adam, par exemple!
Nous avons diner selon une formule de
tartines gourmandes,
à partager dans de grandes assiettes:
C convivial,
décor barriques & jambon de Bigorre!
Le menu n'était pas tout à fait le même lors des 2 diners.
•••au menu,
•Pot de pastifret
•Tartine de gigot froid, salade & cornichon,
•Tartines de Foie gras,
•Jambon de porc noir de Bigorre,
•Boudin farci d'épinard et je ne sais plus quoi!
•Cassolette d'oeuf brouillé aux oignons,
•Tartine de fromage fondu,
•Fromage de brebis Azkorria & confiture de griottes
•Pain perdu et son riz au lait façon grand-mère dans son petit bocal tendance!
•••Nous avons dégusté 3 vins du Sud-Ouest que j'avais moi-même choisis!
•un rosé, Cotes du Marmandais, le Grain de Beauté de Elian Da Ros,
(tout un programme pour les filles qui connaissent le joli vigneron!),
•un rouge Cotes de Gascogne,
Domaine de Chiroulet près de mon Lectoure,
•un blanc moelleux, Pacherenc de Vic Bilh,
de ... je ne sais plus de qui! ... étourdie Libellule
•••tout le monde a été ravi de découvrir ce nouveau restau aux couleurs du Sud-Ouest,
au coeur de Saint Germain des Près!
Tout juste ouvert depuis Septembre.
•L'accueil de toute l'équipe a été très chaleureuse:
il faut dire que Christophe & Marie viennent de mon Gers tant aimé,
Tito le maitre es Jambon de Bigorre est aussi un chanteur de sevillanes,
Olivier le patron & un serveur sont nés au pied de Ma Rhune
(j'ai oublié son prénom car j'ai trop discuté à droite à gauche!!!).
•mardi ambiance très calme, très propice au networking!
Jeudi, c'était ambiance du Sud-Ouest avec musique!
Il faut venir en début de semaine pour discuter, en fin de semaine pour l'ivresse des nuits chaudes!
•Le seul petit bémol, c'est que le menu n'était pas très Fraich Attitude: le comble pour moi, Libellule passionnée des Fruits & Légumes!
A noter:
le restaurant va fermer quelques semaines en janvier pour justement aménager la cuisine, aujourd'hui trop basique.
Le J'Go pourra ensuite proposer une nouvelle formule avec un menu plus équilibré,
avec des fruits & légumes,
venus en direct live depuis les vergers & potagers autour de Lectoure quelque part dans le Gers...
Alors à suivre!
Une bonne adresse du Sud-Ouest à Paris!
POUR EN SAVOIR PLUS:
•••Mardi 11 & jeudi 13 décembre,
les 2 Diners avec les pionniers du Club des Amis2StelladelaRhune
au Restau J'Go
Place du marché Saint Germain, 01 43 26 19 02,
merci à Olivier Mongabure, Marie, Christophe, Tito & toute l'équipe!
•••le jambon de Porc noir de Bigorre
•••le fromage de brebis de la Soule
•••Elian Da Ros à Cocumont
•••Chiroulet: j'en ai déjà parlé dans ma première note du blog!
•••la carte de Mon Sud-Ouest avec ces Gourmandises:
Avez-vous remarqué que je suis perchée sur Ma Rhune, là où ya un tournesol sur la carte?!
•••Hélène Frébourg a publié les photos des Networkers Gourmands & les liens pour les retrouver sur le net!
•••Chrisos, un des sympathiques blogueurs, a raconté aussi le diner de mardi!
Ouf! il était content aussi!
(le bras marine sur la première photo, C moi!
& si vous voulez voir Mon Porte-Plumàdélices, elle est en pull marron de profil avant-dernière grande photo!!!!!!!!!!)
•••Alors, à TRES bientôt les Amis2,
je vais revenir à Paris: ça me plait trop de vous rencontrer!
Ma vie de Libellule du Sud-Ouest va aussi tourbillonner à Paris en 2008!
...
Vivement mardi :)
Rédigé par : Anne (Papilles et Pupilles) | lundi 17 décembre 2007 à 00h56
tu es multi présente libellule!
Rédigé par : mercotte | dimanche 16 décembre 2007 à 17h58
Salut
Merci pour cette charmante soirée ! A bientôt
FRED
Rédigé par : Fred de ConseilsMarketing.fr | dimanche 16 décembre 2007 à 15h25