Un ptit café à Saint Martin de Ré ?!
oui je vadrouille depuis Ma Rhune jusqu'à l'ile de Ré, ... et j'aime beaucoup le marché de Saint Martin de Ré & tout le shopping bobo !!!!!! Bah oui j'avoue !
J'en profite pour vous signaler que vous pourrez trouver dans ma boutique PriceMinister plusieurs guides (bleu, vert, futé, vélo & patati) pour découvrir la Charente Maritime & donc l'ile de Ré ... !
Pegarra (petite cruche en grés) des années 30, de la marque bayonnaise de liqueur aux herbes Izarra (étoile en basque, étoile comme moi Stella !) !
Achetée à la fameuse brocante du premier dimanche du mois à Ciboure-64.
Fromage de brebis basque & confiote de cerises noires ; j'adore ça !
E vous ?
C'est la saison des bonnes résolutions !
Déjà hier, ma 1ère grande résolution, c'est de reprendre (enfin!) mon activité sur ce blog né en 2006, ... après 2 ans d'abandon (parce que Mon Porte-Plumàdélices avait d'autres obligations, voire des contraintes de silence, mais ça c'est une autre histoire !).
Hier sur twitter, j'ai vu les filles créatives commencer à discuter du Projet 52, et c'est @KnitSpirit qui m'a filé l'info (car oui je suis une libellule gourmande qui s'intéresse aussi au tricot! ... mais ça c'est une autre histoire !).
En 2011, il y a eu le Projet 365, et j'ai admiré toute l'année la créativité des blogueuses, mais je n'avais pas la possibilité de le faire, j'étais au placard (... mais ça c'est une autre histoire!).
C'est la photographe @MissGiny du blog Au Pays des Merveilles qui avait fédéré toute la troupe ... & rebelote cette année. Un grand bravo à @MissGiny, et à toutes les blogueuses qui ont tenu le #365.
Donc, bref!
Ma 2ème grande résolution, c'est de participer au Projet 52:
faire une photo par semaine. C'est déjà plus raisonnable que une par jour !
Bon ok, ya aussi la nouvelle appli iphone my365, et toutes celles qui le font sur tumblr ou insta.gram
Mais je suis un peu vintage comme libellule, je préfère le faire sur mon bon vieux typepad, et vous faire pour de vrai, des photos en live chaque semaine. Ca me secouera mes puces de Libellule !
D'ailleurs, j'ai un nouvel appareil photo : un Nikon Coolpix L120, tout beau, tout rouge ! Ca me donnera l'occasion de m'en servir !
Allezou, maintenant faut penser à la première photo pour cette semaine !
A suivre donc les notes de la catégorie projet 52 - 2012
Pour en savoir plus :
Pas la peine d'épiloguer sur le pourquoi-du-comment de mon absence en 2010 & 2011, mais me revoilà !
Pour de vrai !
Je vais avoir 6 ans cette année, alors après mes 4 premières années très actives, je voudrai bien vivre cette année comme une véritable renaissance ... & redevenir une blogueuse active !
Je vais reprendre mon virevoltage de libellule gourmande sur les chemins du Sud-Ouest, en Aquitaine & dans le Tarn-et-Garonne, le Gers, le Midipy quoi !
Pour commencer, je vous souhaite une très belle année 2012, placée sous le signe de la convivialité, de la créativité, de la féminité ... & de la malice aussi !
Je vous embrasse, & chers fidèles anciens lecteurs, je suis impatiente de vous retrouver ! ... & de faire connaissance avec les nouveaux !
Signé Stella de La Rhune, mon mail perso.
(sinon mon Porte-Plumàdélices, c'est Hélène Frébourg, ne lui jetez pas la pierre pour mon terrible abandon & tutti quanti, c'est pas entièrement de sa faute, ... l'essentiel, c'est qu'on redémarre de nouvelles aventures ... son mail perso à elle ).
Petite étoile-Libellule, je suis ravie de poursuivre mes vadrouilles gourmandes sur les chemins du Grand Sud-Ouest ...
Oui, La Rochelle, Bordeaux, Lectoure, La Rhune, c'est mon triangle d'or !
Je vous souhaite un très Joyeux Noël,dans votre triangle du bonheur à vous !
Et vous voyez ? la table est déjà prête, douces étoiles du bonheur gourmand ... Mon Papillon étoilé devrait pas tarder ... !
En 2008, j'ai découvert les mangas par Mlle Tortue (oui la blogosphère est un vaste zoo!... une libellule qui parle à une tortue ...) à l'occasion du festival Animasia qu'elle co-organise à Bordeaux chaque année à l'automne.
Elle m'avait suggéré de lire Les gouttes de Dieu, série très portée sur la vin!
Lorsque le prestigieux œnologue Yutaka Kanzaki décède, son testament est clair : son extraordinaire cave reviendra à celui de ses deux fils qui résoudra 12 énigmes concernant 12 vins.
Il découvrira alors un 13e et mystérieux vin, inconnu de tous, surnommé « Les Gouttes de Dieu ».
Une chasse au trésor sous forme d’enquête policière va confronter les deux frères aux caractères et parcours opposés... Mystères et investigations se succèdent autour des crus les plus prestigieux, pour les deux frères ennemis qui se livrent à une véritable course-poursuite. Au travers de cette affrontement, le scénario conduit le lecteur dans une découverte de l’univers du vin, son langage, ses particularités, ses traditions.
C'est très déroutant de lire à l'envers; en plus, je suis pas spécialement fan de BD, alors j'avais mis 107 ans à lire les 7 ou 8 tomes alors sortis (le 15ème vient de sortir la semaine dernière, en France; en Asie, ils en sont au tome 25...), ... mais j'avais été tellement surprise que je continuais ma lecture, comme happée! Mais j'en suis restée là, épuisée !!!!
J'avais entendu à maintes reprises que ce manga bouleversait le monde du vin, notamment à Bordeaux, puisque beaucoup de Cotes de Bordeaux et autres vins bordelais étaient cités.
Et là, je suis amusée du buzz du WE qui dit que le Chateau bordelais Le Puy est propulsé meilleur vin du monde: le secret est levé lors de la publication du 23e tome. Cet ultime nectar, recherché dans cette fameuse quête, se révèle être un Château Le Puy cuvée 2003, produit à quelques kilomètres de la ville de Saint-Emilion par Jean-Pierre Amoreau.
Il n’en sera informé qu’au lendemain de la diffusion de l’épisode de la série TV du même nom, consacré au Château Le Puy.
Le business est sacrément impacté par cette mangavino et sa série TV! + 10 à 15% d'augmentation des ventes pour ce domaine, et une cartographie des notoriétés et réputations sacrément bousculée!
Quoiqu'il en soit, je ne peux que vous recommander la lecture de cette collection éditée chez Glénat, car c'est un vrai plaisir.
Après, si vous voulez faire les foires aux vins ou vos achats de vins avec ce guide-là, ... c'est votre choix! Les japonais font ce qu'ils veulent, eux aussi!
Pour en savoir plus:
"Si tu vas pas chez Coutanceau à La Rochelle, t'as raté ta vie de gourmand!"
Alors vous pensez bien que j'ai virevolté jusqu'au vieux port de La Rochelle et me suis posée dans la rue à restaurants pour touristes, sans me tromper: ... direct, au Comptoir des voyages & le menu Délices du Comptoir, spécial Polynésie m'a séduite!
J'ai vraiment beaucoup aimé :
Le filet de dorade, pané à la chapelure de banane, doré à la plancha, risotto crémeux :
à tomber raide! Tellement doux, moelleux, fondant, saveurs douces.
Mais, grosse déception sur le dessert Fakara, 5 petits trucs au goût du lagon: très fade et sans intérêt! Dommage car moi & les desserts, c'est capital!
J'ai été émerveillée par la carte des vins du monde, et je salivais déjà à mille voyages dans les vignes d'Australie ou d'Afrique du Sud, entre les Chardonnay et Sauvignon. On m'a proposé un vin blanc sec du Chili, ce qui est pas la principale spécialité du Chili, et je dois dire que j'ai été bien déçue par un vin assez fade, avec plus d'alcool que d'arômes! Et surtout aussi par le fait qu'on ne m'a proposé de choix.
Globalement, j'ai été vraiment ravie de ma découverte de la cuisine de Grégory Coutanceau.
En tous les cas, si j'ai bien tout compris dans ma petite tête de Libellule gourmande, tant que je suis à La Rochelle, j'ai de quoi surprendre mes papilles avec toutes les créations de Grégory Coutanceau: il a plusieurs restaurants & activités culinaires.
Il ne me reste plus qu'à faire tous ces voyages gourmands sur la planète Coutenceau! Je vais être obligée de rester à La Rochelle !!! ....
Pour en savoir plus:
Grégory Coutanceau, explorateur de saveurs à La Rochelle
#Alerte enlèvement : la vache Marine du FC Girondins a disparu en Aout : il faut la retrouver, c'est capital pour la vente aux enchères. Contact .
Depuis le 7 juin et jusqu'au 14 septembre 2010, 58 vaches font leur show dans Bordeaux: des vaches artistiques!
Des vaches, toutes plus belles les uns que les autres, réalisées par des artistes et sponsorisées par des entreprises, de Bordeaux & alentours.
Et si je vous en parle seulement maintenant, alors que c'est bientôt fini, c'est surtout pour vous informer de la vente aux enchères, qui aura lieu au profit de la Banque alimentaire de Bordeaux & Gironde, le 30 septembre:
l'argent récolté devrait financer entre 40 et 50 % du projet (un investissement de 400 000 euros) d'une cuisine solidaire. la première du genre à Bordeaux... et ça, c'est important !
Pour en savoir plus:
Cette manifestation se clôturera le 30 septembre à 19h00 par une vente aux enchères dont les bénéfices iront à la Banque Alimentaire de Bordeaux. L’exposition des vaches est prévue les 28 et 29 septembre : ZI Alfred Daney, rue Bougainville.
Le catalogue de la vente sera diffusé auprès des collectionneurs, car il faut le savoir, les vaches de la Cow Parade sont devenues des produits collectors, dans le monde entier, puisque la Cow parade fait le tour des villes du monde.
Oui je suis gourmande de sucré, j'avoue ! Ca se voit de toutes façons, je peux pas le nier !
Alors pas la peine de vous faire de longs discours, mon restau préféré, L'Auberge de Bardigues est un repaire pour gourmands, de desserts délicieux (et le reste aussi, mais ça sera pour une autre fois!)
J'ai découvert ce restau ya pile 2 ans, en vadrouillant dans ma Lomagne, préférée pour mes étés dans la chaleur des champs de tournesols, melons, ail!
Ok mon PortePlumaàdélices travaille pour eux, mais moi Stella de La Rhune, je dis ce que je veux, et là je dis: pourquoi je peux pas déjeuner tous les midis à ma table préférée ?! Ca va commencer à devenir un vrai scandale !
Cet été, j'en ai bien profité & je me suis régalée!
Mes 3 desserts préférés de l'été, tous en N° 1, dilemme cornélien:
Pour en savoir plus:
| lun. | mar. | mer. | jeu. | ven. | sam. | dim. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | 31 |
