Demarle avec Stella

Précédemment, les recettes en Janvier 2015

Ouiais je sais, j'ai pas beaucoup publié ce mois-ci mais ça vous empêche pas d'être +/-1000/jour à venir piocher des recettes ... (sans  jamais passer de commande, ni programmer des ateliers  ...#jdcjdr ... ) ... 

 

L'année 2015 s'ouvre aux couleurs du Marsala & l'harmonie de déclinaisons créatives ... avec pleins de bonnes résolutions & d'espoirs pour chacun ! 

Voilà ce qu'on a vu comme recettes :

• la galette ou brioche des Rois
• variations sur la gato choco avec beaucoup de SANS (gluten, lactose, oeuf) ...
• et les révisions pour la Saint Valentin  

J'en profite pour rappeler les infos essentielles :

• jusqu'au 15 février 2015, tu peux commander le petit moule Coeur
• jusqu'au 28 février, tu peux profiter de l'offre avec les livres-chevalets
• jusqu'au 30 juin 2015, tu peux gagner champagne ou dîner gastronomique !
• ...
• tu peux consulter le catalogue ou le site Guy Demarle ... et me contacter pour passer commande !
  

 

Sinon, pour faire ensemble un atelier culinaire Guy Demarle,

dans votre cuisine avec vos copines,

le plus simple, c'est :

• de réserver ILLICO la date de votre atelier culinaire

 

• si tu es dans le 27/76/14 ...
• ne tardez pas, mon agenda est toujours bien rempli ... #jdcjdr ...

• ...

  Pour toute question

• sur les ateliers culinaires
• les commandes
• ou le recrutement

• Contacter moi  par mail Hélène Frébourg

   

   

 

 

 

 

En février, tu gagnes quoi ?

Du 1er au 28 février 2015, Guy Demarle propose une nouvelle offre, avec les plaques d'empreintes et les livres-chevalets :

• Le livre-chevalet recettes à 5,50 € (au lieu de 9,90 €) pour l’achat d’une grande plaque Flexipan associée : Soit la plaque + le chevalet au prix de 58 € (au lieu de 62,40 €)

 Cette offre concerne les plaques suivantes : 

• empreintes 12 Briochettes (FP4282) + le chevalet « Bien plus que des briochettes » 

• empreintes 6 Grands Ronds (FP2777) + le chevalet « Grands ronds » 

• empreintes 30 Mini-tartelettes (FP2413) ou empreintes 12 Tartelettes (FP2675) ou empreintes 6 grandes tartelettes (FP2328) + le chevalet « Grands ronds » 

• empreintes 12 Muffins droits (FP2051) ou  empreintes 20 Mini-muffins (FP2031) + le chevalet « Muffins » 

• empreintes 12 mini-cakes (FP2394) ou  empreintes 4 Quarts (FP2349) + le chevalet « Cakes de Stéphane Glacier » 

• empreintes 48 Petits Fours (FP2416) + le chevalet « Petits fours … grands effets ».

Tu peux consulter le catalogue ou le site Guy Demarle pour avoir plus de détails sur ces empreintes.

J'en profite pour rappeler les infos essentielles :

• jusqu'au 15 février 2015, tu peux commander le petit moule Coeur
• Jusqu'au 30 juin 2015, tu peux gagner champagne ou dîner gastronomique !

Sinon, pour faire ensemble un atelier culinaire Guy Demarle,

dans votre cuisine avec vos copines,

le plus simple, c'est :

• de réserver ILLICO la date de votre atelier culinaire

 

• si tu es dans le 27/76/14 ...
• ne tardez pas, mon agenda est toujours bien rempli ... #jdcjdr ...

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Variations sur le gato choco ...

Je ne sais pas toi, mais moi j'hallucine total grave, sur le nombre incalculable de recettes de l'incontournable gâteau au chocolat !

Alors je t'ai fait un petit collector avec un large choix de type de recettes ... histoire de voir, de comparer, de peser, de compter les PP de WW, de faire du SANS (gluten, lactose, oeuf) ou AVEC des sucres à IG bas, ... bref du léger, croquant, fondant, moelleux ... à toi de voir !

Recettes de gato choco à faire dans le moule Tablette, Marguerite ... & co !

• fondant choco à la crème de chataigne SANS lactose
• fondant choco à la crème de marrons à la farine de riz, SANS gluten lactose oeuf, AVEC sirop d'érable
• marbré choco au sarrasin  SANS gluten lactose
• gato choco à l'épeautre et noix de pécan SANS lactose oeuf AVEC sucre coco
• gato choco à la farine de riz et chataigne, SANS gluten
• gato choco mascarpone et Coca cola
• gato choco à l'huile d'olive
• gato choco inspiration Hermé
• fondant choco express
• fondant choco à la farine de riz, purée d'amande SANS gluten lactose  AVEC sirop d'agave
• fondant choco au beurre salé, coeur de framboises
• fondant cacao aux patates douces  SANS gluten lactose oeuf, ET avec topping au yaourt coco AVEC sucre xylitol (sucre idéal quand on a la candidose ..)
• fondant choco, beurre coco, lentilles corail SANS gluten lactose AVEC sirop d'agave
• fondant choco à la compote de pommes, SANS lactose, recette au Cook'In
• fondant choco à la prune d'Ente, à l'huile SANS gluten lactose
• fondant choco à la farine de riz, à l'huile SANS gluten lactose
• fondant choco aux courgettes à l'huile SANS lactose
• brownie au pralin
• brownie choco courgettes SANS lactose
• brownie aux haricots tarbais, à l'huile SANS gluten lactose  AVEC sirop d'agave
• brownie 500 aux noix, SANS gluten lactose oeuf
• brownie choco speculoos
• brownie choco mascarpone & ganache à la crème fraiche
• gato choco caramel et fruits secs
• Missisipi mud cake ou encore ici
• Assassin de Bernard
• Guiness chocolate cake, à la bière donc, avec topping Philadelphia
• sans oublier le chocolat vu dans Le Meilleur pâtissier E1S3 saison 3
• ou encore mes variations choco 2013 ...

Bien sûr, tu peux faire ces gâteaux en mode Saint Valentin dans les moules en Coeur ... tu as le choix entre 2 moules coeur et 2 empreintes petits coeurs ....

Tu veux connaitre mon gato choco préféré ?

• le brownie choco au Cook'In avec les noix du jardin !  

j'ai juste un peu changé les ingrédients : 50g farine, 20g Maïzena, 100g noix, 200g choco, 140g beurre, 130g sucre, 2 oeufs, 4g bicarbonate ... c'est léger et idéal dans le moule Tablette + le moule cake cannelé !

• j'adore aussi le gato choco au tofu, SANS gluten, lactose

 

Sinon, pour faire ensemble un atelier culinaire Guy Demarle,

dans votre cuisine avec vos copines,

le plus simple, c'est :

• de réserver ILLICO la date de votre atelier culinaire

 

• si tu es dans le 27/76/14 ...
• ne tardez pas, mon agenda est toujours bien rempli ... #jdcjdr ...

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Jusqu'au 30 juin 2015, à gagner champagne ou dîner gastronomique !

Chaque mois, jusqu'en juin 2015, dans le cadre des festivités pour fêter ses 20 ans, Guy Demarle procède à un tirage au sort :

• Pour les clients et hôtesses : 30 bouteilles de champagne (valeur d'environ 25€)

• Pour les hôtesses : 3 dîners gastronomiques (valeur d'environ 200€)

Moralité ? 

• 100% des gagnants auront été client ou hôtesse !

Alors ... allezou action !

• à vos commandes ! 
• ou à votre agenda pour dater votre atelier !

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Sinon, pour faire ensemble un atelier culinaire Guy Demarle,

dans votre cuisine avec vos copines,

le plus simple, c'est :

• de réserver ILLICO la date de votre atelier culinaire

 

• si tu es dans le 27/76/14 ...
• ne tardez pas, mon agenda est toujours bien rempli ... #jdcjdr ...

• ...

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Du 15 janvier au 15 février : Nouveauté en vente exceptionnelle, le petit moule cœur

Eh oui, ça va être comme ça toute l'année : des moules en vente exceptionnelle, des nouveautés, des surprises !

On vous aura prévenu : 2015, c'est l'année des 20 ans de Guy Demarle !  (en mode atelier culinaire à domicile car Demarle existe depuis les années 60 dans le monde des professionnels de la restauration, pâtisserie, ...)

Commençons les festivités avec ce nouveau moule en Coeur :

• petit moule coeur en Flexipan (FM 850) = 28€
• Contenance : 75 cl ♦ Profondeur : 4,5 cm ♦ Longueur : 17,5 cm ♦ Largeur : 16 cm
• en vente du 15 janvier au 15 février 2015

Idéal donc pour la Saint Valentin !

Profitons en pour se souvenir qu'au catalogue, vous trouverez aussi des coeurs :

• moule coeur tendre (FM 444)  = 34€
• Contenance : 100 cl ♦ Profondeur : 3,5 cm ♦ Longueur : 21,5 cm ♦ Largeur : 21 cm

• empreinte 12 coeurs profonds (FP 2073) = 52,50€
• Contenance : 8 cl ♦ Profondeur : 3,5 cm ♦ Longueur : 7,5 cm ♦ Largeur : 6,5 cm

• empreinte 30 coeurs plats (FP 2001) = 52,50€
• Contenance : 1,5 cl ♦ Profondeur : 1 cm ♦ Longueur : 4,8 cm ♦ Largeur : 5,3 cm

 Voilà les recettes qu'on a déjà vues avec des coeurs :

• mon cheesecake I love NY !
• cheesecake au Neufchatel ou encore ici
• on pourra également faire le coeur bavarois d'Imane, qui a eu bcp de succés dans Le meilleur pâtissier E5S3
• les coeurs de la Saint Valentin 2014
• les coeurs de la Saint Valentin 2013
• des coeurs pour prendre le thé
• ou des coeurs pour fêter l'amour, l'amitié, la tendresse ...

avec les empreintes Coeurs profonds

• coeurs prâlinés
• coeurs de noisette
• mousse de fromage blanc et coulis de fruits rouges
• bonbons de fruits avec Capfruits
• clafoutis poires
• petits coeurs bombés

dans le moule Coeur tendre

• coeur framboisier

• à suivre dans la catégorier Flexipan-coeurs

J'en profite pour rappeler les infos essentielles :

• on ne rate pas les cadeaux en Janvier 2015, pour celles qui achètent et/ou pour celles qui sont hôtesses d'un atelier culinaire Guy Demarle ...

• voilà mon programme d'ateliers culinaires, où je t'invite : Le Neubourg 27 / Rouen 76 en Janvier et  Février ... tu viens ? ... sinon on le fait chez toi ! c'est encore mieux, car c'est toi l'hôtesse, donc c'est toi qui as le cadeau hôtesse !!! #jdcjdr ....

attention ... derniers jours pour profiter :

• jusqu'au 15 janvier 2015 (mais attention, c'est sur stocks disponibles ... premiers arrivés, premiers servis ... #jdcjdr ...), tu pourras t'offrir un des 9 Flexipan de la vente exceptionnelle

• jusqu'au 15 janvier 2015, tu achètes un pot de pâte de Pistache ... et pof, tu gagnes un joli petit livre de 30 recettes Pure Pistache de Louise Denisot et Jean-Paul Laillet ...

Sinon, pour faire ensemble un atelier culinaire Guy Demarle,

dans votre cuisine avec vos copines,

le plus simple, c'est :

• de réserver ILLICO la date de votre atelier culinaire

 

• si tu es dans le 27/76/14 ...
• ne tardez pas, mon agenda est toujours bien rempli ... #jdcjdr ...

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Résolution N°1 : se faire plaisir en achetant malin !

Oui c'est possible ! 

• on ne rate pas les cadeaux en Janvier 2015, pour celles qui achètent et/ou pour celles qui sont hôtesses d'un atelier culinaire Guy Demarle ...

• jusqu'au 15 janvier 2015 (mais attention, c'est sur stocks disponibles ... premiers arrivés, premiers servis ... #jdcjdr ...), tu pourras t'offrir un des 9 Flexipan de la vente exceptionnelle

• jusqu'au 15 janvier 2015, tu achètes un pot de pâte de Pistache ... et pof, tu gagnes un joli petit livre de 30 recettes Pure Pistache de Louise Denisot et Jean-Paul Laillet ...

• Be Save, j'ai le mien, tu veux le voir ? c'est pour mettre sous-vide, donc mieux conserver, mieux gérer le temps et les sous, et faire la chasse au gaspillage (car jeter 400 euros par an à la poubelle ça craint !) ... #jdcjdr ...

... & à découvrir absolutly ...

• voilà mon programme d'ateliers culinaires, où je t'invite : Le Neubourg 27 / Rouen 76 en Janvier et  Février ... tu viens ?
• sinon on le fait chez toi !

 Autant vous prévenir :

• 2015, c'est l'année des 20 ans de Guy Demarle en mode atelier culinaire à domicile (car Demarle existe depuis les années 60 dans le monde des professionnels de la restauration, pâtisserie, ...)
• ...
• alors ça fait beaucoup d'occasions à venir pour découvrir les jolies suprises, pas mal de moules en exclusivité sur des courtes périodes ... & des cadeaux, encore des cadeaux ...
• ...
• alors on suit de près les news !

Sinon, pour faire ensemble un atelier culinaire Guy Demarle,

dans votre cuisine avec vos copines,

le plus simple, c'est :

• de réserver ILLICO la date de votre atelier culinaire

 

• si tu es dans le 27/76/14 ...
• ne tardez pas, mon agenda est toujours bien rempli ... #jdcjdr ...

• ...

  Pour toute question

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Bonne année 2015

Je vous souhaite une très belle année 2015, sous le signe de la gourmandise et de la convivialité.

La couleur Pantone 2015 est Marsala 18-1438, ... qui est un vin aussi ... alors c'est déjà une belle promesse de sensualité, d'aventure gourmande et de renouveau créatif ...

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Quelles sont vos bonnes résolutions pour commencer l'année sur les bons chemins ?

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