Demarle avec Stella

50 shades of ... vert comme pistache !

Tu as vu toutes ces fraises dans les étals ? tu as remarqué comme les fruits rouges, ca matche bien avec la pistache ? 

Voilà des recettes avec pistache :

• biscuits fenouil coco pistache
• buchettes mangue et biscuit pistache
• cake chocolat pistache
• cake marbré chocolat pistache
• cake pommes pistache
• cheesecake mascarpone sur pistache
• cookies abricots pistache
• entremets framboises pistache
• entremets vanilles pistache
• entremets  Emeraude : pain de Gênes à la pistache, crèmeux à la mangue, mousse yuzu, SANS gluten
• financiers pistache
• financiers framboise pistache
• fondant chocolat coeur pistache
• fraisier biscuit pistache SANS gluten, mousseline à la ricotta
• fudge chocolat pistache
• fudge chocolat blanc pistache
• nougat à la mangue et pistache
• macarons chocolat ganache pistache
• macarons pistache pistache 
• moelleux pistache et chocolat blanc
• moelleux au chocolat, coeur de pistache
• muffins pistache
• muffins pistache de Felder
• muffins framboises pistache
• panacotta pistache
• sablés spriale vanille pistache
• scapino biscuit entremets mousse pistache choco, à voir en vidéo
• tarte framboise pistache de Benjamin Le Meilleur Pâtissier saison 3
• tarte fraises pistache encore de Benjamin qui s'entraine pour le CAP
• tarte abricots-pistaches avec la pâte sucrée magique de Philippe Conticini
• tarte aux fraises et pistaches inspiration Michalak
• tablette framboise pistache
• ...
• & mon roulé fraises & pistaches
• & encore des recettes avec pistache

 

A noter que  :

tu trouveras la pâte de pistache, la purée de fruits (framboises, fraises, fruits rouges, etc), la vanille, le chocolat, le colorant vert pour renforcer l'éclat du vert pistache, ... & mille autres bonnes choses : 

• sur le site www.gourmandises-guydemarle.com
• n'oubliez pas de renseigner mon code FRE14854 : il vous permet AUSSI d'obtenir automatiquement un bonus de 100 points fidélité (soit un bon d'achat de 3 €).

J'en profite pour rappeler les infos essentielles :

• jusqu'au 30 avril 2015 : Nouveauté Empreintes Dôme Spirale & 2 offres 
• jusqu'au 30 juin 2015, tu peux gagner champagne ou dîner gastronomique !
• ...
• tu peux consulter le catalogue ou le site Guy Demarle ... et me contacter pour passer commande !
  

 

Sinon, pour faire ensemble un atelier culinaire Guy Demarle,

dans votre cuisine avec vos copines,

le plus simple, c'est :

• de réserver ILLICO la date de votre atelier culinaire

 

• si tu es dans le 27/76/14 ...
• ne tardez pas, mon agenda est toujours bien rempli ... #jdcjdr ...

• ...

  Pour toute question

• sur les ateliers culinaires
• les commandes
• ou le recrutement

• Contacter moi  par mail Hélène Frébourg

   

   

 

 

Précédemment, en Mars

Voilà comment on commence à se préparer au Printemps, aux repas de famille avec Pâques & co !

• que faire avec les empreintes petits fours et muffins ? ... l'apéro !

• tornado pour l'apéro !

• c'est pas de la tarte ! ... bah si avec les légumes de Printemps !

• 100 shades of fromages de France, dont 50 avec les fromages de Normandie

• 70 shades of soleil, avec les fruits exotiques, ananas, banane, passion, mangue ...

• la chasse aux oeufs de Pâques est ouverte !

• & voilà des idées pour les desserts de Pâques ...

Et sinon

• mon Cook'In, tu veux le voir ?
• ...
• on a fêté les 3 ans de ce blog ... bon anniversaire !

...

A noter que  :

• sur le site www.gourmandises-guydemarle.com
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J'en profite pour rappeler les infos essentielles :

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Sinon, pour faire ensemble un atelier culinaire Guy Demarle,

dans votre cuisine avec vos copines,

le plus simple, c'est :

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Que faire avec les empreintes Muffins & Petits fours ? ... l'apéro !

Oui je vous ai promis un mois de Mars plutôt salé, plutôt dans l'esprit des repas de fêtes pour préparer Pâques, les repas de famille pour fêter les anniversaires, cérémonies & co !

Alors commençons par l'apéro ?!

Voilà des recettes d'Apéro, à faire dans vos empreintes Muffins & Petits fours

(& ... Charlotte, Dômes savarins, Dunes,  Mini-Saint-Honoré, Mignardises & co !)

ou alors 60 shades of petits fours apéro !

1. ballotins de Camembert
2. bouchées de fête ... à voir aussi en vidéo
3. bouchées magret de canard, noix & Chèvre
4. bouchées abricots, thym & Chèvre
5. bouchées tomates, Gruyère & Chèvre
6. bouchées tomate, oignon & Kiri
7. bouchées curry & Emmental
8. bouchées oignons, lardons & Gruyère, SANS gluten
9. bouchées noix de pécan & Parmesan
10. bouchées au crabe ou au thon
11. bouchées thon & Gervita, SANS oeuf
12. bouchées tomates & thon
13. bouchées tomates, saumon & Gruyère SANS gluten
14. bouchées pétoncles, poisson & ciboulette
15. bouchées de pétoncles ... à voir aussi en vidéo
16. bouchées de pétoncles sur fondue de poireaux
17. bouchées aux 3 parfums, sauce au yaourth
18. bouchées caviar d'aubergines SANS gluten
19. bouchées à l'indienne
20. bouchées de champignons farcis au Camembert
21. bidules au curry et saumon
22. brochette saumon féta courgettes
23. cheesecake au saumon au Cook'In
24. charlotte saumon avocat SANS gluten, oeuf
25. charlotte polenta moelleuse aux poivrons
26. cupcakes au Neufchatel 
27. gelée saumon concombre & fromage blanc
28. gelée tomates, herbes &  Chèvre
29. panacotta Reblochon façon crème brulée sur crackers, SANS oeuf
30. feuilletés tomates, Mozzarella & Gruyère
31. financiers méditerranéens
32. feuilletés de chèvre à l'estragon
33. flan roquette & Camembert SANS gluten
34. flans à la carotte et coriandre
35. galettes de saumon aux petits légumes
36. méli-mélo de légumes ... à voir aussi en vidéo
37. muffins polenta & saumon
38. muffins champignons & lardons
39. muffins knackis, moutarde & Gruyère
40. muffins jambon, tomate, olives & Gruyère
41. muffins jambon tomates & Gruyère
42. muffins tomates & Emmental
43. muffins courgettes & Roquefort
44. muffins chorizo tomates séchées
45. muffins pesto chorizo & Parmesan
46. muffins pesto & Chèvre
47. muffins  confit de tomates & Chèvre
48. muffins tomates & Chèvre
49. muffins maïs & bacon
50. muffins maïs cumin & Cheddar 
51. muffins tomates, coriandre & crevettes
52. muffins estragon & crabe
53. muffins poisson, patates & citron
54. muffin Philadelpha & saumon
55. muffins pains d'épices & foie gras
56. muffins à la farine de lentilles vertes, tofu soyeux, champignons, romarin, SANS lactose, oeuf 
57. soufflés au Petit Billy
58. tomate mozza revisitée
59. tryptique coloré de gougères
60. tian provençal

Tu pourras retrouver aussi d'autres inspirations :

• avec l' apéro légumes, compatible WW
• des cakes & muffins avec légumes
• à suivre dans la catégorie Flexipan-Petits fours ou  Flexipan-Muffins 
• ou avec le livre-chevalet Muffins : sommaire à découvrir ici

A noter que  :

• sur le site www.gourmandises-guydemarle.com
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• du 1er mars au 30 avril 2015 : Nouveauté Empreintes Dôme Spirale & 2 offres 
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• tu peux consulter le catalogue ou le site Guy Demarle ... et me contacter pour passer commande !
  

 

Sinon, pour faire ensemble un atelier culinaire Guy Demarle,

dans votre cuisine avec vos copines,

le plus simple, c'est :

• de réserver ILLICO la date de votre atelier culinaire

 

• si tu es dans le 27/76/14 ...
• ne tardez pas, mon agenda est toujours bien rempli ... #jdcjdr ...

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Deux oeufs et deux idées pour un café gourmand

C'est vrai que l'idée du café gourmand, ça habille un café tout bête entre copines ! Ca marche aussi pour le thé gourmand !

Tu veux des idées de p'tits bidules, en mode fastoche & rapidos ?

Tu as 2 oeufs ?

alors voilà 2 recettes qui utilisent les 2 mêmes oeufs, ... ouiais les 2 mêmes :  c'est magique !

En plus, tu peux les faire juste avec le fouet à la main, car elles ne demandent qu'un mélange grossier et rapide ... 

Recette de financier 

d'après celle de Christophe Felder dans la bible rose, ramenée de 5 oeufs à 2 oeufs, ... ouiais on fait pas un café gourmand pour le bistrot du coin, non plus !

• Recette de base pour faire des financiers
• R7 au fouet à la main

La liste des courses :

• 2 blancs d'oeufs  > réservez les jaunes pour l'autre recette !
• 60g beurre : même poids que les oeufs, donc 2x30g (mais tu peux peser tes blancs si tu veux la précision)
• 25g poudre d'amandes
• 25g farine T45 ou 55 
• 75g sucre 
• 1 pincée de sel

• options = une dizaine de versions :

1. vanille,
2. extrait de café ou 1cc chicorée,
3. cristaux d'huiles essentielles (agrumes ou bergamote), zestes de citron,
4. +/-1cs poudre de cacao ou noix de coco ou noix ou noisettes,
5. ou bien des fruits comme des abricots ou framboises ou myrtilles (surgelées ou pas)

Temps :

• préparation : 8 mn
• cuisson : 15 mn

Déroulé de la recette :

Posez votre Flexipan Demarle, sur la plaque alu perforée et préchauffez votre four à 200°C.

1. dans la casserole, mettre le beurre et le cuire à feu doux, en le remuant avec la spatule haute température jusqu'à ce qu'il crépite ; et réservez
2. dans le cul de poule, versez la poudre d'amandes, le sucre, la farine + votre option (sauf si fruits)
3. bien mélanger avec le fouet (ou la spatule)
4. dans le bol blanc, détendre les blancs d'oeufs : les battre légèrement pour obtenir une petite mousse mais pas plus, avec le fouet ou avec la cuillère magique
5. dans le cul de poule, versez les blancs d'oeufs détendus, mélangez, puis le beurre refroidi
6. bien mélanger le tout avec le fouet 
7. avec une poche à douilles, garnissez vos empreintes sans les remplir complétement
8. si option fruits : ajoutez un ou plusieurs fruits par empreintes, sans trop les enfoncer
9. au four pour environ 15/20 minutes / 180°C (donc dans four bien chaud à 200°)
10. laisser un peu refroidir avant de démouler
11. tu peux congeler cuit, et ressortir à la demande quand tes copines arrivent  ... #malin ... #jdcjdr ...

C'est très bon encore un peu tiède, mais le lendemain, ce sera plus sec, mais encore très-très-bon !

Vous pourrez trouver sur le site Gourmandises :

• extrait de vanille / café
• les cristaux d'huiles essentielles

• ..

• vous pouvez commandez directement sur le site www.gourmandises-guydemarle.com

• n'oubliez pas de renseigner mon code FRE14854 : il vous permet AUSSI d'obtenir automatiquement un bonus de 100 points fidélité (soit un bon d'achat de 3 €).

 

Suggestion d'utilisation du matériel Guy Demarle :

• les empreintes en Flexipan Demarle 

1. les mini Saint-Honoré comme sur la photo : pile la quantité !
2. les mini-tartelettes  ... qui est dans l'offre "4 saisons pour recevoir"
3. les nouveaux mini-lingots
4. les mignardises
5. les petites bouchées
6. les barquettes
7. les petits cosy
8. les mini-financiers
9. of course, les financiers et leur recette aux framboises /  sur 4 blancs d'oeufs
10. sur les plaques en alu perforées

• le fouet ergonomique
• le cul de poule
• la spatule haute température 
• le racloir rose Demarle
• la cuillère magique
• la rape ou le zesteur
• une casserole de la batterie Demarle Différence
• le gant néoprène
• poche à douilles et douilles 
• ...

 

 

Recette du Palet du Neubourg, aux Carambars ou caramel beurre salé

ouiais c'est ma version du palet breton ! ... inspirée encore d'une recette de Christophe Felder 

• Recette de base pour faire des palets ou petits sablés
• R7 au fouet à la main

La liste des courses :

• 2 jaunes d'oeufs  ... dis donc c'est pile ce qui nous restait des financiers !
• 80g sucre blanc ou roux ou mix des 2 selon goût
• 100g beurre mou (dont 50g beurre salé selon goût )
• 130g farine T45 ou 55
• 6g levure ou bicarbonate
• 2 pincées de sel / et non si beurre salé

Temps :

• préparation : 8 mn
• cuisson : 15 mn

Déroulé de la recette :

Posez votre Flexipan Demarle, sur la plaque alu perforée et préchauffez votre four à 180°C.

1. dans le cul de poule, blanchir les oeufs avec le sucre, avec le fouet ou la cuillère magique
2. ajoutez le beurre mou, et remuez au fouet
3. incorporez la farine, levure, sel
4. ne pas trop travailler
5. faire un rouleau et mettre au congélo si vous voulez pas votre sablé illico ... #malin ... #jdcjdr ...
6. sinon, remplir les ronds de votre empreintes, à ras, bien tassé
7. au four pour un total d'environ 15 mn / 180°C
8. mais au bout de 7 mn, ouvrir, et creusez chaque palet en son centre, avec le dos d'une cuillère ; recommencez quelques minutes plus tard, si nécessaire
9. ça va vous permettre d'avoir un effet savarin pour y mettre votre caramel au beurre salé ! sinon, c'est pas la peine de creuser, vous aurez un sablé tout rond !
10. sinon tu étales ta pâte sur la Roul'pat, tu fais des ronds avec un emporte-pièce et tu cuits sur la Silpat ...
11. laissez refroidir avant de démouler : c'est fragile, c'est un sablé !
12. tu peux congeler cuit, mais c'est mieux de congeler cru et de cuire à la demande ... #malin ... #jdcjdr ...

Suggestion d'utilisation du matériel Guy Demarle :

• les empreintes en Flexipan Demarle 

1. les mini-tartelettes comme sur la photo, .... empreinte qui est dans l'offre "4 saisons pour recevoir"
2. les mini Saint-Honoré  
3. les nouveaux mini-lingots
4. et aussi sur la toile pâtissière Silpat .... qui est dans l'offre "4 saisons pour recevoir"
5. ... voire avec des découpoirs
6. sur les plaques en alu perforées

• le fouet ergonomique
• le cul de poule
• le racloir rose Demarle
• la cuillère magique
• le gant néoprène
• la toile Roulpat 

 Voilà !

Reste plus qu'à faire le café ou laisser infuser le thé, ... et papoter avec les copines !

• ... ah ouiais ? et le caramel patati ... bah regarde dans mon beau classeur de recettes de base ...

• si tu n'utilises pas illico ton jaune ou ton blanc ... tu sais que tu peux les congeler ? bah ouiais,  chacun dans une empreinte d'une de tes plaques en Flexipan ... ouiais ouiais fais la maline avec ton bac à glaçons ... et essaie avec le Flexipan, tu verras la différence ... #malin ... #jdcjdr ...

• et tu veux d'autres idées encore pour un café gourmand ? ... suites aux prochains épisodes ...
• ou bien on en parle ensemble lors d'un prochain atelier culinaire dans ta cuisine ?!

• au fait, tu as bien noté que tu peux faire ces 2 recettes avec seulement 2 oeufs ... et les empreintes Mini-tartelettes ... qui est dans l'offre "4 saisons pour recevoir" ... #malin ... #jdcjdr ...

...

Sinon, pour faire ensemble un atelier culinaire Guy Demarle, le plus simple, c'est :

• de réserver ILLICO la date de votre atelier culinaire

• si tu es dans le 27/76/14 ...

• ne tardez pas, mon agenda est toujours bien rempli ... #jdcjdr ...

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• ou le recrutement

Contacter moi  par mail Hélène Frébourg

 

 

Précédemment, les recettes en Juin

En Juin, l'été arrive, le soleil & la chaleur aussi, il est enfin temps de voir la vie en rose & orange ...

Voilà les recettes qu'on a vues en Juin :

• des recettes calibrées ProPoints (et les vieux FlexiPoints aussi) de Weight Watchers,
• des pizzas pour soirée foot ... mais pas que !
• des bidules trop chouette avec les empreintes Mini Saint Honoré
• & avec le fameux moule Tablette, c'est trop chouette aussi !
• ...
• ...& pour passer l'été en gourmandise et convivialité, je vous ai fait un récap spécial circulation dans ce blog, pour récapituler tout  ce qui concerne l'été ... chuis sympa nan ?!

Je vous rappelle également les offres de l'été 2014 :

• Jusqu'au 15 juillet, le robot Cook'In est en 10x sans frais ... soit 10 mois X 87,90 euros  + un livre 

• Jusqu'au 31 juillet, offre spéciale avec les mini Saint Honoré ... soit la plaque alu à 50%

• Jusqu'au 15 août, c'est l'été du recrutement  : +15 jours supplémentaires pour gagner le kit de démarrage 

• Jusqu'au 31 août, le robot Cook'In en édition limitée : rouge, jaune, bleu ...

• Jusqu'au 31 aout, offre Livre Equilibre & Gourmandise + papier spécial Papillote ... attention, dans la limite des stocks disponibles ...

• Jusqu'au 31 août, toutes les offres du catalogue : vous pouvez le consulter en ligne ICI.

Et puis, en Juin, j'ai essayé de rattraper mon retard avec mes découvertes de restaurants ...

(j'ai pas fini mais on verra plus tard !) :

dans l'Eure,

j'y retournerai volontiers : 

• Restaurant du golf du Champ de Bataille, Le Neubourg, .... super !
• le Saint Lazare, à Pacy-sur-Eure ... diététique !

j'y retournerai : 

• le soleil d'or, Le Neubourg, ... presque bien !
• les 2 Zèbres, Le Neubourg, ... presque bien !
• la Toscane, à Pacy-sur-Eure ... un peu d'Italie en Normandie !
• le 31 à Pacy-sur-Eure ... très girly chouette !
• le globe à Vernon ... parfait pour le déj rapidos boulot 

j'y retournerai pas : 

• Au grand Saint Martin, Le Neubourg ... très accueil soupe à la grimace ...
• Le Normandie à Conches  ... très cuisine traditionnelle ...
• Auberge de l'Abbaye du Bec Hellouin ... très addition parisienne ...

dans la Seine Maritime,

j'y retournerai volontiers : 

• Moshi moshi à Rouen
• le 16/9 à Rouen

j'y retournerai : 

• La brasserie Paul à Rouen
• La place à Rouen
• le 1900 à Elbeuf, Toques normandes 

 dans le Calvados,

j'y retournerai : 

• L'annexe à Trouville

• ... à suivre dans la catégorie Restaurant & la catégorie Tourisme gourmand.

 

Notez bien que ...

je peux venir vous faire une démonstration du robot Cook'In ... qui sait tout faire !

... et je vous rappelle la nouveauté 2014, le Cook'In en couleurs en édition limitée jusqu'au 31 aout ... #jdcjdr ...

Alors on cale votre atelier sur quelle date en Juillet, Aout ... ou Septembre ?!

 

 

 

 Tu habites en Haute-Normandie & le Pays d'Auge, ... et tu veux faire un atelier culinaire Demarle ?!

...

 

Vous voulez qu'on prépare ensemble votre atelier culinaire pour découvrir le nouveau catalogue Demarle ?

... recevoir vos amies dans votre cuisine, être hôtesse & gagner un cadeau ...

Conseillère indépendante Guy Demarle, j'anime des ATELIERS CULINAIRES, (réunion de vente à domicile),

en toute convivialité & gourmandise,

pour vous faire découvrir, à vous & vos amies,

le matériel de cuisine GUY DEMARLE :

• empreintes & moules en silicone unique FLEXIPAN® & SILFORM®,
• toiles pâtissières SILPAT®, SILPAIN®, ROUL'PAT®,
• robot multi-fonctions chauffant Cook'in®,
• couteaux, Santoku & batterie de cuisine Différence®,
• consommables & ingrédients de professionnels Gourmandises® ...
• livres avec les recettes créées par les Chefs de Demarle,
• & tout le toutim pratik avec les accessoires de qualité professionnelle.

 

Je me déplace d'abord en priorité dans un grand cercle de 60km depuis Le Neubourg,

la Vallée de l'Oison, Vallée de l'Eure, Vallée de la Seine, Pays d'Auge,

genre le grand rectangle Honfleur -  Lisieux - Evreux - Vernon - Rouen :

tu veux voir par où je suis  sur une carte ?

• l'Eure 27,

genre  Cormeilles, Pont-Audemer, Routot, Bourg-Achard, Brionne, Le Bec-Hellouin, Harcourt, Bernay, Conches, Le Neubourg, Evreux, Pacy-sur-Eure, Vernon, Giverny, Gaillon, Louviers, Val de Reuil, Poses, Pont de l'Arche, La Saussaye, Saint Cyr la campagne, ...

 ... et bien sûr, Le Neubourg, le plateau du Neubourg, Amfreville la campagne, ...

 

• le Calvados 14, 

genre le Pays d'Auge, entre Orbec, Lisieux, Pont l'Evêque, Honfleur & la Côte Fleurie, Trouville, Houlgate, Cabourg ...

 

• la Seine-Maritime 76,  

genre les agglomérations d'Elbeuf, Rouen & la vallée de la Seine ...

 

Agrandir le plan

• Je suis dispo 7j/7 : c'est juste une question d'agenda, ... alors on en parle pour caler votre date ?!

 

Pour toute question sur les ateliers culinaires, les commandes ou le recrutement,

Contacter moi  par mail Hélène Frébourg.

 

 

 

 

 

Avec les Mini Saint Honoré, ça fait des bidules trop chouette !

Avec l'offre mini Saint Honoré, c'est l'occasion de découvrir cette plaque d'empreintes, qui fait des petits bidules trop chouette, à servir pour l'apéro ou en café gourmand, mignardises salées ou sucrées ...

Avec effet savarin où on peut mettre une crème, une sauce, du chocolat, du curd & co pour faire jouer la créativité ... & surprendre les papilles des gourmands !

• bidules au curry et saumon
• moelleux au confit de tomates et chèvre frais
• biscuit de Savoie au lemon curd
• tigrés au coeur fondant chocolat ou à la ganache chocolat ou encore des tigrés
• moelleux chocolat caramel
• moelleux pommes  amandes coeur caramel
• invisible aux pommes ganache caramel
• babas au rhum et fruits
• façon Bounty
• bouchées aux noix et café
• bouchées basilic framboise
• financiers aux zestes de citron vert et Chantilly
• financiers façon tarte meringuée ou moelleux façon tarte meringuée
• financiers lemon curd
• glace au caramel
• ou tout simplement le Saint Honoré du Chef Laurent de Demarle ...
• ...
• à suivre dans la catégorie Flexipan - Saint Honoré

Bien sur, vous pouvez recycler vos recettes de petits fours, ...

• Jusqu'au 31 juillet, offre spéciale avec les mini Saint Honoré
• et le récap des offres de l'été : Notez bien les offres en cours !

 

Notez bien que ...

je peux venir vous faire une démonstration du robot Cook'In ... qui sait tout faire !

... et je vous rappelle la nouveauté 2014, le Cook'In en couleurs en édition limitée jusqu'au 31 aout ... #jdcjdr ...

Alors on cale votre atelier sur quelle date en Juin ou Juillet ?!

 Tu habites en Haute-Normandie & le Pays d'Auge, ... et tu veux faire un atelier culinaire Demarle ?!

...

 

Vous voulez qu'on prépare ensemble votre atelier culinaire pour découvrir le nouveau catalogue Demarle ?

... recevoir vos amies dans votre cuisine, être hôtesse & gagner un cadeau ...

Conseillère indépendante Guy Demarle, j'anime des ATELIERS CULINAIRES, (réunion de vente à domicile),

en toute convivialité & gourmandise,

pour vous faire découvrir, à vous & vos amies,

le matériel de cuisine GUY DEMARLE :

• empreintes & moules en silicone unique FLEXIPAN® & SILFORM®,
• toiles pâtissières SILPAT®, SILPAIN®, ROUL'PAT®,
• robot multi-fonctions chauffant Cook'in®,
• couteaux, Santoku & batterie de cuisine Différence®,
• consommables & ingrédients de professionnels Gourmandises® ...
• livres avec les recettes créées par les Chefs de Demarle,
• & tout le toutim pratik avec les accessoires de qualité professionnelle.

 

Je me déplace d'abord en priorité dans un grand cercle de 60km depuis Le Neubourg,

la Vallée de l'Oison, Vallée de l'Eure, Vallée de la Seine, Pays d'Auge,

genre le grand rectangle Honfleur -  Lisieux - Evreux - Vernon - Rouen :

tu veux voir par où je suis  sur une carte ?

• l'Eure 27,

genre  Cormeilles, Pont-Audemer, Routot, Bourg-Achard, Brionne, Le Bec-Hellouin, Harcourt, Bernay, Conches, Le Neubourg, Evreux, Pacy-sur-Eure, Vernon, Giverny, Gaillon, Louviers, Val de Reuil, Poses, Pont de l'Arche, La Saussaye, Saint Cyr la campagne, ...

 ... et bien sûr, Le Neubourg, le plateau du Neubourg, Amfreville la campagne, ...

 

• le Calvados 14, 

genre le Pays d'Auge, entre Orbec, Lisieux, Pont l'Evêque, Honfleur & la Côte Fleurie, Trouville, Houlgate, Cabourg ...

 

• la Seine-Maritime 76,  

genre les agglomérations d'Elbeuf, Rouen & la vallée de la Seine ...

 

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Notez bien les offres en cours !

 Oui, c'est le moment de faire un récap des offres en cours, pour vous aider à ne rien rater ! ... bonnes affaires inside ...

• Jusqu'au 15 juillet, le robot Cook'In est en 10x sans frais ... soit 10 mois X 87,90 euros  + un livre 

• Jusqu'au 31 juillet, offre spéciale avec les mini Saint Honoré ... soit la plaque alu à 50%

• Jusqu'au 15 août, c'est l'été du recrutement  : +15 jours supplémentaires pour gagner le kit de démarrage 

• Jusqu'au 31 août, le robot Cook'In en édition limitée : rouge, jaune, bleu ...

• Jusqu'au 31 aout, offre Livre Equilibre & Gourmandise + papier spécial Papillote ... attention, dans la limite des stocks disponibles ...

• Jusqu'au 31 août, toutes les offres du catalogue : vous pouvez le consulter en ligne ICI.

 

• le nouveau catalogue paraitra le 1 septembre 2014, avec de nouvelles offres, des nouveautés, ... et plein de choses à découvrir en atelier culinaire .....

• les offres sont à suivre toute l'année sur ce blog, dans la catégorie Offres-promo 

+ MAJ le 16 Juillet 

• la liste des produits supprimés dans le nouveau catalogue : vous avez jusqu'au 31 aout pour les commander

• jusqu'au 17 aout, livraison gratuite pour 20 euros d'achats sur Gourmandises

Notez bien que ...

je peux venir vous faire une démonstration du robot Cook'In ... qui sait tout faire ! ... ou un atelier culinaire de découverte du Flexipan, du Silform, & toute la gamme Demarle ...

Alors on cale votre atelier sur quelle date en Juin ou Juillet ou Aout ?!

 Tu habites en Haute-Normandie & le Pays d'Auge, ... et tu veux faire un atelier culinaire Demarle ?!

...

Vous voulez qu'on prépare ensemble votre atelier culinaire pour découvrir le catalogue Demarle ?

... recevoir vos amies dans votre cuisine, être hôtesse & gagner un cadeau ...

Conseillère indépendante Guy Demarle, j'anime des ATELIERS CULINAIRES, (réunion de vente à domicile),

en toute convivialité & gourmandise,

pour vous faire découvrir, à vous & vos amies,

le matériel de cuisine GUY DEMARLE :

• empreintes & moules en silicone unique FLEXIPAN® & SILFORM®,
• toiles pâtissières SILPAT®, SILPAIN®, ROUL'PAT®,
• robot multi-fonctions chauffant Cook'in®,
• couteaux, Santoku & batterie de cuisine Différence®,
• consommables & ingrédients de professionnels Gourmandises® ...
• livres avec les recettes créées par les Chefs de Demarle,
• & tout le toutim pratik avec les accessoires de qualité professionnelle.

 

Je me déplace d'abord en priorité dans un grand cercle de 60km depuis Le Neubourg,

la Vallée de l'Oison, Vallée de l'Eure, Vallée de la Seine, Pays d'Auge,

genre le grand rectangle Honfleur -  Lisieux - Evreux - Vernon - Rouen :

tu veux voir par où je suis  sur une carte ?

• l'Eure 27,

genre  Cormeilles, Pont-Audemer, Routot, Bourg-Achard, Brionne, Le Bec-Hellouin, Harcourt, Bernay, Conches, Le Neubourg, Evreux, Pacy-sur-Eure, Vernon, Giverny, Gaillon, Louviers, Val de Reuil, Poses, Pont de l'Arche, La Saussaye, Saint Cyr la campagne, ...

 ... et bien sûr, Le Neubourg, le plateau du Neubourg, Amfreville la campagne, ...

 

• le Calvados 14, 

genre le Pays d'Auge, entre Orbec, Lisieux, Pont l'Evêque, Honfleur & la Côte Fleurie, Trouville, Houlgate, Cabourg ...

 

• la Seine-Maritime 76,  

genre les agglomérations d'Elbeuf, Rouen & la vallée de la Seine ...

 

Agrandir le plan

• Je suis dispo 7j/7 : c'est juste une question d'agenda, ... alors on en parle pour caler votre date ?!

 

Pour toute question sur les ateliers culinaires, les commandes ou le recrutement,

Contacter moi  par mail Hélène Frébourg.

 

 

 

Jusqu'au 31 juillet, offre spéciale avec les mini Saint Honoré

La plaque d'empreintes des 15 mini Saint Honoré est trop mignonne trop chouette pour faire des petits gâteaux tout mignons rigolos, des bidules gourmands à dévorer à l'apéro, en café gourmand ou pour le thé avec les copines !

Jusqu'au 31 juillet 2014, c'est l'occasion de la découvrir, avec cette offre spéciale :

• la plaque d'empreintes des 15 mini Saint Honoré
• + la plaque alu à 50%

Naturellement, on pourra découvrir cette plaque en atelier culinaire, avec par exemple, la recette des sablés aux fruits rouges, qui sont en photo sur l'offre, ... ou bien  par exemple :

• des moelleux pour apéro, tomates chèvre,
• des bidules curry saumon
• des biscuits au lemon curd
• des mini tigrés au coeur choco fondant
• des moelleux coeur caramel
• des financiers lemon curd ou Chantilly
• des gateaux invisbles pommes Carambars
• des bouchées noix café
• ...
• à découvrir en atelier culinaire, avec ou sans le Cook'In ...

 

Notez bien que ...

je peux venir vous faire une démonstration du robot Cook'In ... qui sait tout faire !

... et je vous rappelle la nouveauté 2014, le Cook'In en couleurs en édition limitée jusqu'au 31 aout ... #jdcjdr ...

Alors on cale votre atelier sur quelle date en Juin ou Juillet ?!

 Tu habites en Haute-Normandie & le Pays d'Auge, ... et tu veux faire un atelier culinaire Demarle ?!

...

 

Vous voulez qu'on prépare ensemble votre atelier culinaire pour découvrir le nouveau catalogue Demarle ?

... recevoir vos amies dans votre cuisine, être hôtesse & gagner un cadeau ...

Conseillère indépendante Guy Demarle, j'anime des ATELIERS CULINAIRES, (réunion de vente à domicile),

en toute convivialité & gourmandise,

pour vous faire découvrir, à vous & vos amies,

le matériel de cuisine GUY DEMARLE :

• empreintes & moules en silicone unique FLEXIPAN® & SILFORM®,
• toiles pâtissières SILPAT®, SILPAIN®, ROUL'PAT®,
• robot multi-fonctions chauffant Cook'in®,
• couteaux, Santoku & batterie de cuisine Différence®,
• consommables & ingrédients de professionnels Gourmandises® ...
• livres avec les recettes créées par les Chefs de Demarle,
• & tout le toutim pratik avec les accessoires de qualité professionnelle.

 

Je me déplace d'abord en priorité dans un grand cercle de 60km depuis Le Neubourg,

la Vallée de l'Oison, Vallée de l'Eure, Vallée de la Seine, Pays d'Auge,

genre le grand rectangle Honfleur -  Lisieux - Evreux - Vernon - Rouen :

tu veux voir par où je suis  sur une carte ?

• l'Eure 27,

genre  Cormeilles, Pont-Audemer, Routot, Bourg-Achard, Brionne, Le Bec-Hellouin, Harcourt, Bernay, Conches, Le Neubourg, Evreux, Pacy-sur-Eure, Vernon, Giverny, Gaillon, Louviers, Val de Reuil, Poses, Pont de l'Arche, La Saussaye, Saint Cyr la campagne, ...

 ... et bien sûr, Le Neubourg, le plateau du Neubourg, Amfreville la campagne, ...

 

• le Calvados 14, 

genre le Pays d'Auge, entre Orbec, Lisieux, Pont l'Evêque, Honfleur & la Côte Fleurie, Trouville, Houlgate, Cabourg ...

 

• la Seine-Maritime 76,  

genre les agglomérations d'Elbeuf, Rouen & la vallée de la Seine ...

 

Agrandir le plan

• Je suis dispo 7j/7 : c'est juste une question d'agenda, ... alors on en parle pour caler votre date ?!

 

Pour toute question sur les ateliers culinaires, les commandes ou le recrutement,

Contacter moi  par mail Hélène Frébourg.

 

 

 

Tu veux des recettes avec des pommes ?!

Pendant que Apple lance les nouveaux Iphone 5S et 5C ... en Normandie, on lance la saison de la pomme :) ...

Evidemment, on ne peut pas démarrer la saison des pommes sans parler du douillon de Normandie, et précisèment du fameux douillon d'Elbeuf !

• on avait déjà parlé de la recette, mais rien ne vaut de la voir, en live en atelier culinaire : vous verrez, avec la Silpat, c'est super fastoche ... et hyper délicieux !

Sinon, tu veux des recettes avec des pommes ?  pour prendre l'air de la Normandie ....

 

Avec les moules à cakes page 17 ou page 21 du nouveau catalogue ... et pourquoi pas les nouveaux rectangles ondulés, page 16 du nouveau catalogue

• cake pommes et crumble
• cake pommes et aux noix
• pommes poires SANS oeuf

Avec le moule Marguerite, page 21 ou 19 du nouveau catalogue

• croustifondant aux pommes et Calvados
• gâteau du pays de Caux aux pommes

• gâteau de tapioca aux pommes caramélisées (recette Weight Watchers)
• gâteau à la pomme et banane
• et pépites de chocolat
• léger à la maizena
• marbré au lait concentré
• tôt fait
• clafoutis aux pommes raisins
• pommes coings SANS lactose, oeuf

Avec le moule Tablette page 21 ou 19 du nouveau catalogue

• renversé aux pommes caramélisées
• croustifondant pommes noisettes
• gateau aux pommes, raisins secs, chocolat

Avec les moules à Tartes en Flexipan ou en Silform

• tarte aux pommes et Philadelphia
• et caramel au beurre salé
• apple pie, ... la vraie tarte aux pommes américaine !
• clafoutis pommes poires
• sans oublier MA recette de tarte aux pommes de Normandie !

Avec les empreintes Muffins droits ... et pourquoi pas les nouveaux Dunes, page 12 du nouveau catalogue

• muffins aux pommes
• pommes abricots secs

Avec le Flexipan plat page 19 du nouveau catalogue

• renversé aux pommes
• délice aux pommes et speculoos
• gateau aux pommes

Avec le kit rosace page 29 du nouveau catalogue

• entremets à la normande

Avec le nouveau moule trop chouette des mini Saint Honoré, page 11 du nouveau catalogue

• moelleux de pommes, ganache aux Carambars

ou bien vous pouvez consulter :

• le blogs des 2 canadiennes Julia & Agathe, qui ont fait un " que faire avec des pommes ? " comme toujours riche d'inspiration ...

• & bien sûr, ici la catégorie Pommes ou Normandie ...

 

Vous voulez découvrir le NOUVEAU catalogue ?

... qu'on prépare votre atelier culinaire ?

Je me déplace d'abord dans l'Eure,

genre surtout le grand triangle du Bec-Hellouin, Le Neubourg, Evreux, Pacy-sur-Eure, Vernon, Val de Reuil,

Vallée de l'Oison, Vallée de l'Eure, Vallée de la Seine, ...

... mais aussi en Normandie

genre l'Eure 27, la Seine-Maritime 76, le Calvados 14,

& aussi à Paris, facilement accessible via Saint-Lazare.

Je suis dispo 7/7 : c'est juste une question d'agenda, alors ne tardez pas à caler votre date !

Contacter moi  par mail Hélène Frébourg.

 

Tu veux faire le tour des nouveautés ?

Oui alors rapidos, voilà les nouveaux moules :

• empreinte de 15 mini Saint Honoré
• empreinte de 25 dunes
• empreinte de 12 rectangles ondulés
• petit moule savarin cannelé
• & en Silform, empreinte des 4 pains rectangulaires,
• plus d'autres qui sont de retour au catalogue, donc tu les connais pas forcément ou alors tu rêvais de les voir revenir !

Note bien que j'ai les bébé Saint Honoré trop chouettes et le petit savarin : si tu veux savoir ce qu'on peut faire avec, ... bah on a qu'à faire un atelier culinaire ! ... parsk bah nan, on ne fait pas que des Saint Honoré ou que des Savarins !

• tu peux les gagner en étant hôtesse d'un atelier culinaire ... bah ouiais !
• en plus, en Septembre,  pour 55 euros d'achats sur le catalogue Demarle, tu gagnes aussi un très joli livre de recettes "Infiniment praliné" en avant-première (il sortira en librairie le 2 octobre)

...

Vous voulez

... qu'on prépare votre atelier culinaire ?

Je me déplace d'abord dans l'Eure,

genre surtout le grand triangle du Bec-Hellouin, Le Neubourg, Evreux, Pacy-sur-Eure, Vernon, Val de Reuil,

Vallée de l'Oison, Vallée de l'Eure, Vallée de la Seine, ...

... mais aussi en Normandie

genre l'Eure 27, la Seine-Maritime 76, le Calvados 14,

& aussi à Paris, facilement accessible via Saint-Lazare.

Je suis dispo 7/7 : c'est juste une question d'agenda, alors ne tardez pas à caler votre date !

Contacter moi  par mail Hélène Frébourg.

 

Tu veux des recettes avec du prâlin, du prâliné ?!

Comme tu suis l'actualité de Demarle très attentivement, tu sais déjà que Septembre est prâliné ...

Genre, avec 55 euros d'achats, tu gagnes un super chouette livre inédit "Infiniment prâliné" ... #jdcjdr

Et sinon, tu veux des recettes avec du prâlin ?

• brioche chinois au prâlin
• Royal chocolat
• macarons à la pralinoise, inspiration Felder
• mini-cakes au café
• cake chocolat abricots recette Valrhona
• cake chocolat noisette
• financiers banane
• fondant Black & White
• fondant chocolat
• muffins
• muffins prâliné noisettes
• coeurs noisette
• gâteau aux pommes
• mystère minute
• roulé disco au praliné
• tartelettes Matcha chataigne
• ou encore une glace vanille praliné pour accompagner un café gourmand !
• ou les recettes qu'on avait déjà vues en mai ...

Notez bien que le Pralin de Gourmandises est maintenant dans le nouveau catalogue : page 45 le pot de praliné noisette extra de 250g ...

Alors quand est-ce qu'on refait un atelier culinaire ensemble ?

Contacter moi  par mail Hélène Frébourg

Zoom sur les petits moules

Une nouvelle gamme est née dans le catalogue de la rentrée : la déclinaison en petits formats des moules marguerite, tablette, rond & Saint Honoré !

Idéal pour faire des petits formats, pour la cuisine en solo ou en duo; ou bien lorsque vous voulez décliner un cake en tablette, ou faire des buffets à multiples recettes. Bref, ils sont de sortie pour toutes les occasions !

Et il faut bien le dire aussi : un petit prix qui permet de s'équiper en souplesse ! 32 euros pour le grand modèle, 26 pour le petit.

Dans le même genre, on n'oubliera pas l'offre Lingots, qui permet de s'équiper d'une petite panoplie, adaptée aux petits fours et/ou petits budgets ! ou le récap des bonnes offres, pour donner des idées au Père Noël !

 

Alors, être hôtesse pour recevoir un atelier culinaire avec vos amies, ça vous dit ?! 

A vos agendas & tabliers !