Dans le nouveau catalogue, on a pu découvrir le nouveau moule savarin cannelé :
- nouveau le petit moule savarin cannelé, 70 cl, 19 cm de diamètre
- et toujours le grand, 180 cl, 25 cm de diamètre
- sinon, ya le lisse aussi, 90 cl, 22 cm de diamètre
Voilà des idées de recettes dans les moules Savarin :
- couronne de saumon et crevettes à la ciboulette
- pain couronne au yaourt
- ciambella comme un cake italien
- gâteau lorrain
- cake aux 3 laits
- cake d'amour, ode à Peau d'âne
- gâteau à l'huile d'argan
- marbré au café
- moelleux à la crème de marron
- moelleux ricotta fruits rouges
- couronne ricotta confiture
- couronne ricotta chocolat
- couronne chocolat SANS oeuf
- gâteau à la farine de pois chiches et oranges confites, SANS gluten, lactose
à voir aussi dans mes Indexs :
- index des recettes des Chefs Demarle
- index des recettes SANS gluten, oeufs, lactose
- index de mes recettes
- à suivre dans la catégorie Flexipan-Savarin
Et sinon,
lors de la convention Demarle fin Août, à Lille, le Chef Maëlig Georgelin a fait une démonstration de cuisine, fort intéressante :
- il nous a montré une recette de cake à la framboises et noisettes, qui marche pile poil super, dans ce nouveau petit moule savarin cannelé ... et fort délicieuse !
- et on a pu aussi découvrir le secret de la pâte de dattes, un des ingrédients pour la recette de la couronne de dattes qui est dans le catalogue ou sur le site Demarle ...
Tu veux découvrir ces recettes & secrets ?
Bah c'est fastoche : on peut le faire ensemble, lors du prochain atelier culinaire dans ta cuisine ! On verra comment le Flexipan se démoule nickel pour faire un joli motif ! #jdcjdr
A vos agendas !
Vous voulez découvrir le NOUVEAU catalogue ?
... qu'on prépare votre atelier culinaire ?
Je me déplace d'abord dans l'Eure,
genre surtout le grand triangle du Bec-Hellouin, Le Neubourg, Evreux, Pacy-sur-Eure, Vernon, Val de Reuil,
Vallée de l'Oison, Vallée de l'Eure, Vallée de la Seine, ...
... mais aussi en Normandie
genre l'Eure 27, la Seine-Maritime 76, le Calvados 14,
& aussi à Paris, facilement accessible via Saint-Lazare.
Je suis dispo 7/7 : c'est juste une question d'agenda, alors ne tardez pas à caler votre date !
Contacter moi par mail Hélène Frébourg.
