Après le moment d'exception avec Benjamin Toursel,
Chef Damien m'a emmenée chez un caviste hors normes!
Plaisirs du Vin dans la Zac Sud d'Agen.
Je connaissais, j'allais souvent chercher des bouteilles pour mon ex-boulot quand je vivais à Agen!
Mais quel plaisir de retrouver ce magasin exceptionnel!
En plus, la discussion avec 2 gars passionnés, C un grand moment de plaisir!
Avec Damien & Sébastien, on a fait le tour des bonnes bouteilles du Sud-Ouest,
on a recoupé nos infos, nos sentiments, nos émotions,
&
C fabuleux de partager d'emblée une telle connivence,
rien qu'en regardant des bouteilles!
Damien & Sébastien m'ont emmenée aussi en Languedoc que je connais moins,
&
à force je sens que ... va falloir que j'entraine mes ailes de Libellule pour aller là-bas,
ce vignoble se réveille,
se relève drôlement bien!
Etudiante de passage (sessions inter-écoles) 6 mois à l'Agro de Montpellier, j'ai de bien mauvais souvenirs des vignobles en feu à Béziers en avril 1984 & des gros rouges ....
Des gars d'exception se cachent derrière toutes ces bouteilles.
A lire le blog, ces temps derniers,
vous auriez pu croire que j'étais amoureuse-grave de gars dans la restauration.
C vrai, je le nie pas, y en a des passionnants,
...& les rencontres, C pas fini!
C bien simple, d'ici l'an prochain,
j'aurai fait la tournée de toutes les bonnes tables d'Aquitaine & alentours,
ET rencontré les gars que j'ai envie de voir de visu.
Non mais alors, faut savoir se fixer des objectifs dans la vie!
Coté vins, rebelote,
gars d'exception.
Vignerons, cavistes.
Sébastien m'a montré les bouteilles du domaine de Mouthes Le Bihan,
dont Damien m'avait justement parlé à table!
LA découverte du jour!
Hum, j'en ai acheté une belle à 25 euros.
Je dis pas quoi ni rien, mais bon ... disons juste quelque chose du genre:
"Olivier2ChezNous,
prépare toi à entendre la ritournelle2Libellule "fais-moi un truc spécial";
bah ouiais,
ya le Club à surprendre!"
J'ai retrouvé avec plaisir Maydie,
justement offerte à Olivier2ChezNous,
vin auquel j'ai un peu participé à la conception dans les années 2000/1, ...
Du coup, avec Damien & Sébastien,
on a donc parlé de Laplace & Spier,
Hours & Grussaute, Darroze & Da Ros,
enfin toute la bande d'inséparablesZexceptionnels quoi, ...
...
le Tariquet de Claude, of course,
...
même que
pour le Club, ya des petites graines de semées entre Sébastien & Libellule,
Chut!
Enfin, vous comprenez pourquoi C préférable d'annoncer officiellement que je suis polygame2gourmandise,
parsk au train où vont les choses...
Bah tiens!!!
POUR EN SAVOIR PLUS:
•Siège social
Allée de Riols – ZAC Agen sud - 47000 Agen
Tél. : 05 53 66 76 42
Plaisirs du Vin Villeneuve
Route de Bordeaux - Labouchère 47300 Bias
Tél. : 05 53 71 89 30
•Plaisirs du Vin Cahors
548 avenue Anatole de Monzie - 46000 Cahors
Tél. : 05 65 21 75 12
•Rappelons que Chef Damien sera demain,
vendredi 25 après-midi, à Marmande,
pour TomatoFiesta,
avec Biasolo, & mon ex-Bgso.
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