Stella de La Rhune, une fille-Libellule ( digitale ), sur les chemins du Sud-Ouest, raconte ses aventures de gourmande.

Gluten free, bio, végétarien chez Ikéa

En ce moment, je passe pas mal de temps à Bordeaux-lac, car c'est le printemps: je suis en crise ménage, rénovation, relooking peintures colorées & tutti quanti. 

(Pour ceux qui, fidéles, suivent mes aventures2Libellule: non, je n'emménage pas à Bordeaux contrairement à ce que j'avais dit là ; oui je reste à Lacanau pour encore longtemps, j'aime trop le calme et la mer).

Pourquoi Bordeaux-Lac ? parsk Leroy-Merlin et Ikéa sont mes meilleurZamis!

Je vous avais déjà dit que j'aime bien la cafét Ikéa pour son excellent rapport qualité-prix-praticité.

Figurez vous que je viens d'y découvrir :

• une fricassée de dinde au basilic, total gluten free, anti-allergies,
• un plat végétarien,
• un plat bio,
• zone wi fi, en prime ! 

Incredibeule! Ikéa est décidément toujours à la pointe des tendances ! 
J'ai raté mes photos, mais je peux vous dire que le plat bio était très bon. 

Avis aux amateurs de manger-sain.

Et sinon, KiDiRangement-déco dit :

• ma petite boutique Price Minister se remplit au fil de mes rangements, et c'est fou tout ce que je trouve de quasi-neuf que j'utilise pas ! Livres, dvd-cd, électroménager & fashion...
• la maison sera encore plus belle pour cet été, et ceux que j'aurai le plaisir d'y accueillir pour des vacances soleil à Lacanau ... 

  

Machine à pain : épisode 4 mon premier pain ... réussi !

Les aventures de Stella de La Rhune & sa machine-à-pain !

J'ai reçu la MAP mercredi, les bouquins jeudi et je suis allée faire mes courses vendredi.

Exceptionnellement au Leclerc de Saint Médard en Jalles-33 (exceptionnellement car normalement je boycotte Leclerc et ne vais que chez Carrefour ou Monop', mais là j'étais extra à la bourre, et j'ai fait mes courses à 21 h après une journée marathon à Bordeaux, donc Sobio était fermé, ... enfin bref!).

J'ai été ahurie des 3 mètres linéaires en farines spéciales MAP and Co; mais ça, j'y reviendrai dans une prochaine note.

Pour l'instant, voilà le diaporama de mon premier pain réalisé samedi matin en 3h.

Il est réussi, donc je suis super contente. 

Par contre, ce matin, j'ai méga-mal au ventre because gluten, alors ça me fait réfléchir et je suis un peu triste...

 

Ma boutique sur PriceMinister se remplit, ... fashion and co !

C le printemps qui arrive : je suis en crise ménage, rangement, déco and co! Je viens de déposer des trucs dans ma boutique, car faut que ça circule ! 

Voilà des robes, des chaussures, des Cd, dvd; livres ... Et j'ai pas fini ! 

Alors surveillez la, je laisse le widget dans la colonne. Toute la boutique est par ICI.

C

Et aussi sur le groupe PriceMinister : Mode, CD, Agence de voyage

Machine à pain : épisode 3 les livres

Les aventures de Stella de La Rhune & sa machine-à-pain !

En attendant la livraison de ma machine à pain, j'ai commandé des livres. Bah oui! Faut bien s'instruire pour apprivoiser l'engin !

J'ai commandé sur France Loisirs (pour une fois que je trouve ce qu'il me plait!):

• 300 recettes pour machine à pain,
• les pains du monde,

les 2 par Rebecca Pugnale une auteure culinaire pro en machine à pain (elle a écrit plusieurs livres sur le sujet).

Oulala, j'ai les chocottes maintenant ! Comment je vais me dépatouiller avec tout ça !

Je vous rappelle que je sais rien faire en cuisine. Et là, j'ai décidé d'investir ma cuisine, alors bon... ça promet !
  
  
  

  
  

Machine à pain : épisode 2 j'achète où? !

Ce We, démarre le nouveau feuilleton du printemps : 

Les aventures de Stella de La Rhune & sa machine-à-pain !

Ayé !

Je me suis fixée sur la Kenwood, car elle fait des pains plus petits, et elle a 12 programmes dont le gluten, plus la possibilité de faire des gateaux. J'ai lu sur les forums, des commentaires plus positifs que sur la Moulinex qui me plaisait plus ... parsk plus belle. 

J'avais quasi fait mon choix quand Laurence m'a rassurée en me disant qu'elle est "très bien rien à dire."

J'ai hésité aussi sur la Delonghi indiquée par Christophe, mais finalement plus chère !

Bref, j'ai choisi la Kenwood BM250.

Oui mais après, ... on achète où?

Comparateur de prix & là, C la jungle: 

de 110 euros à ....56,43 sur Amazon frais de livraison gratos, sécurité de la fiabilité de Amazon en prime!.

Intéressant cette nouvelle manière d'acheter sur internet : on peut tout-tout-tout comparer.

Vous vous rendez compte : du simple au double !

56 euros, ça fait un achat bien raisonnable alors que je m'étais préparée à une centaine d'euro, puisque je l'avais repérée sur le site intéressant Delamaison, mais le plus cher !

Je vais la recevoir vers le 10 mars, donc tout de suite là, mardi ou mercredi ! .

Patience donc!

Machine à pain : épisode 1 j'achète laquelle ?

Voilà presque 3 ans que j'y pense. Car 3 ans que je suis interdite de pain & tout ce qui contient du gluten.

J'en ai marre de plus rien manger comme pain, gateaux, (sauf les exceptions, Chez Jean).

Alors comme ça va mieux, et que je peux ne plus être totale gluten free mais plus souple, j'ai envie de retrouver le goût en faisant du pain moi-même. 

•   Des pains avec toutes sortes de farine, & même des gateaux.
•   De choisir mes ingrédients (plutôt bio), de varier les mélanges.   

Question machine à pain, j'ai l'impression que je suis la dernière à ne pas en avoir !

Sur la blogosphère, ya eu la grande aventure avec Panasonic qui avait été une des premières marques à tester ses machines avec les blogueuses. Dommage, le blog semble mort depuis l'été dernier.

J'ai lancé la question ce midi sur Facebook & Twitter, et en quelques heures, déjà des avis pertinents:

• Babeth me conseille une version low cost, très trendy en ce moment, avec la bifinett kh1172, marque Lidl
• Christophe mon vieux cop d'école me conseille la delonghi BDM 125 S  
• j'ai même un conseil venu du Canada avec Ianik qui me recommande aussi un bouquin, celui-là .

 

De mon coté, j'ai reperé ces 3-là, toutes avec un programme gluten free :

• la Panasonic car tellement entendu parler par les blogueuses testeuses, mais était-ce un avis objectif non rémunéré ?
• la Kenwood BM250 me plait bien avec ses 12 programmes, départ différé, pains de 500, 750 et 1kg (donc pas des trop gros, donc C bien pour une Libellule !)
•  la Moulinex  5003 a les mêmes atouts ( mais pains plus gros 750, 1 et 1,5kg), avec en prime la possibilité des faires des cakes & confitures (ce que je comprends pas bien!).

Le  critère de prix ne va pas être un élément de choix : ca se situe autour de  100 euros (80/120).
  

Je voudrai juste lancer un appel à la population, sur l'usage. Car en vrai, 

• on met du temps pour savoir s'en servir?
• pour les recettes gluten free, vous avez des suggestions de farines. J'ai relévé Schar, mais ?! 
• c quoi le critère fondamental pour se décider dans son choix ? ICI un très bon topo pour s'orienter.

Merci d'avance pour vos commentaires. 

C mon anniv' le 24 avril, et voilà comment je voudrai me lancer à faire mon pain pour retrouver un peu le plaisir d'une alimentation plus variée que mon régime Sans-tout depuis 3 ans ! 

Question livres, je mets une sélection des plus récents, relevée sur Amazon; vous me direz au passage, celui qui est concret pour une fille qui sait vraiment rien faire dans une cuisine? 

Ou si ya des blogueuses pointues sur le sujet ? 

En échange, vous pouvez considérer qu'à partir d'aujoud'hui vient de s'ouvrir un nouveau feuilleton (j'espère que Susan-Desperate viendra pas donner le ton en cuisine !):

les aventures de Stella de La Rhune & sa machine-à-pain !

Je vous raconterai tout. Promis !

Si ça peut ouvrir un débat intéressant, ... bah au moins on sera dans le coeur même de à-koi-ke-ca-sert-un blog? ... partager l'expérience, l'expérience, l'expérience,  en tant que consommateurs qui témoignent de ses usages. 

(Sinon pour les publicités, je sais où trouver les sites promotionnels des marques).

En route la tartine2libellule !
  
  

Vous connaissez les Donburis?

Comme vous le savez, mon restau préféré, C of course Chez Jean; mais cette semaine, c'est exceptionnellement fermé juskau 11 mars ( parsk travaux de rénovation pour l'embellissement de printemps ! ).

Alors hier, je suis allée déjeuner exceptionnellement ailleurs.

Au restaurant Jegher au 3è étage des Galeries Lafayette.

Je connaissais, j'avais déjà apprécié, et parfois, en shopping fashion, je m'arrête pour jeter un oeil à leur mini-épicerie aux airs de la fameuse Grande Epicerie du Bon Marché à Paris.

J'ai découvert les donburis. Vous connaissez ?

C un plat japonais, un bol de riz chaud, servi avec une recette au-dessus!

Moi j'ai pris avec des brochettes de gambas tandoori, et mes cop's Nathalie & Bérengère ont pris avec le poulet teriyaki. Comme un curieux mélange du Japon avec l'Inde !

C'était très bon.

Avec le  pain perdu au caramel, le tout pour 15,50 euros.

Super !

Ensuite j'ai pris une tisane de mamie très fashion, genre vitalité avec plein de plantes, avec ma cop' Laurence, qui s'est régalée avec un petite crème pannacota à la groseille.

Disons qu'à part le sourire du serveur, c'était très bien. Wifi en prime !

 

J'aimerai bien avoir un Nabatzag !

Et sinon mon anniv', C exactement dans 55 jours! 

euh ... un Nabatzag avec des oreilles framboises ?! ...

Vachement Paris !

Je suis allée faire ma fille-libellule à Paris, à virevolter au salon de l'agriculture ou à rencontrer des gens vachement intéressants, sans parler de mes diners un peu Club... 

Je vous raconterai plus tard, mais pour l'instant, je voulais vous rassurer:

à Paris, au salon de l'agri, ya pas que des vaches qui regardent des vaches, ni des vaches à tous les coins de rue !

Quoique !

Lactel "Les vaches" Fr 1981envoyé par PubToiMeme

Plus sérieusement, vous pouvez regarder les émissions très intéressantes de Terre d'Infos, en direct live du salon de l'agriculture.

Stella de La Rhune de retour au printemps

Chers lecteurs, juste un petit mot pour vous dire que je vais revenir.

Au printemps. Donc très bientôt.

Je dois vous dire que j'ai eu de-très-gros-problèmes avec mon Porte-Plumàdélices : 

elle voulait m'abandonner, voire me tuer carrément, ...  parsk Ma-de-moi-selle a maintenant son blog où elle développe son image professionnelle, ... et moi je compte pour des prunes ! Bah non !

Je me suis battue, et j'ai dit que moi Stella de La Rhune, je me laisserai pas abattre comme çà, pile pour mon anniv de mes 3 ans en plus !

Donc, je voulais juste vous faire savoir que j'allais revenir, avec des nouveautés et plein de projets de fille-libellule gourmande; il me faut juste un peu de temps! Patience donc!

Pour l'instant, je file au salon de l'agriculture : vous savez combien j'adore ça !

• en 2008, le malheureux casse-toi-pov-con
• en 2007, Pivot raisonne le vin, Chirac au salon ou encore mon histoire d'ingénieur agricole si attachée au salon , .... 
• ne manquez pas de suivre en direct live la formidable TV de mon cop' François2apca Terre d'infos .

Vous pouvez également suivre les activités de mon Club Networking & Gourmandise. Les 2 prochaines dates des diners2networking à Bordeaux viennent juste d'être annoncées.