Stella de La Rhune, une fille-Libellule ( digitale ), sur les chemins du Sud-Ouest, raconte ses aventures de gourmande.

Lapins-table de Monoprix durable

Dimanche dernier, on avait bu de la Badoit exhilarante, très impertinence attitude...

Aujourd'hui, dans la catégorie,
décalKée attitude,
je crois que la pub Monoprix avec ses lapins-table peut prétendre à la palme!
J'aime bien.
J'aime bien le coté créatif.
Je suis perplexe sur la cohérence d'image avec Monoprix. Mais soit!

On regarde?
... en cette fin de semaine Fraich'attitude...

Monoprix Pub TV Légumes Lapin
Vidéo envoyée par rchav

Mon magazine préféré de la comm' nous dit:

"C'est DraftFCB qui signe la première campagne télévisée de Monoprix.

Trois films déjantés réalisés par Nagi Noda (Partizan) illustrent le concept du
"quotidien moins quotidien"
développé par l’enseigne depuis deux ans.

Dans chacun des films,
une femme-œil,
des lapins-table
ou encore des parents qui se goinfrent de fleurs,
...
déclenchent le hurlement de joie d’une tiers personne,
ravie des conséquences d’un achat au Monoprix sur leur entourage.

"Monoprix. Qu’est-ce qu’on fait pour vous aujourd’hui ?",
conclut chaque film, dont la bande-son (Schmooze) accentue le côté burlesque.
Un pré-lancement s’est opéré sur internet tandis qu'une action terrain s'est déroulée dans une dizaine de Monoprix parisiens."

Mais kidonc a pu créer un saga aussi décalKée?
Une japonaise sous influence de Hello Kitty & autres mangas,
très concept trendy, l'an dernier en expo chez Colette ... c'est pour dire le coté fashion,
Nagi Noda est une artiste. Talentueuse.
Un petit peu décalKée, mais la création vient de là.

Là au Baron, hyper-fashion donc,
le soir de mon anniversaire pendant que j'étais avec Bree & ses recettes de Muffins, ses recettes de l'amour:
vous voyez, la Nagi Noda a aussi ses recettes
& une relation Food très lapin!!!!!!!!

Les lapins-table viennent de là.
Peut-être qu'elle fera des trucs aux Libellules?!

J'aime bien l'audace créative. Bravo. Ca me plait.

Cette première Pub à la Tv de Monoprix,
ça nous ramène en Janvier avec l'ouverture des écrans TV à la Grande Distribution.
Vous noterez que la BB-Blogueuse a fait des progrès puisque maintenant je sais comment vous mettre la TV en direct live!!!

Ca nous ramène aussi à la question Durable & Grande Distribution.
Avec le Green Washing, nouveau courant très à la mode qui lave tout au vert, au durable...

Donc forcément Stella le suit comme fil rouge pour surveiller keskis passe!!

Déjà vu Auchan & son nutritionnel durable, ou encore Carrefour & son autodiagnostic durable.

Monoprix durable, c'est depuis belle lurette!
Et je peux témoigner avec ma mémoire:
Monoprix a commencé à travailler avec Mon Nico dès 1990.
A cette époque, j'avais travaillé sur un dossier avec Françoise, la dircom de la Fondation Nicolas Hulot, (tout juste créée), pour une opération
"Monoprix, bien dans ma ville",
mon agence de RP avait alors un client partenaire de Monoprix.
Alors quand Monoprix revendique son passé durable, je peux confirmer que c'est pas du pipo!!!!!!!

J'aime beaucoup les produits à marque Monoprix,
et surtout la gamme Bio Monoprix Vert, (sans parler de la lingerie MissHelen!).

Dans ma vie antérieure de parisienne, je faisais souvent mes courses,
à Lafayette Gourmet vitrine de la tendance,
et aussi au Monoprix de Saint-Germain-des-prés ou Inno-Montparnasse:
... autant vous dire que je connaissais la gamme Monoprix par coeur!!

Maintenant, je passe picorer au Monoprix de Bordeaux, celui de la Porte du Médoc qui est sur mon chemin,
car j'aime bien aussi y trouver des trucs kon trouve pas forcément ailleurs,
comme le thé Kusmi,
... on en parlait justement avec Anne Papilles le 23 mai avec sa recette de Crêpes au Kashmir Tchaï & mon Comment de 5h10PM!!

POUR EN SAVOIR PLUS:

Notez que Monoprix est fournisseur officiel du Fooding dont on a parlé jeudi justement!

Free cone day

Demain 17 avril, glace gratos pour tous:
c'est l'anniversaire de Ben & Jerry's! ... 28 ans!

En 1979, Ben et Jerry étaient tellement heureux de franchir le cap de la première année qu’ils se sont dit que le meilleur moyen de fêter leur succès, c'était d’offrir de la glace à tous !

Et comme c'est mon anniversaire dans une semaine, j'aime bien l'idée de commencer les gourmandises d'anniversaire.

Distribution gratuite de glaces jusqu’à épuisement des stocks et de l'appétit des gourmands:
à Paris, à Lille, Bordeaux, Toulouse, Lyon et Marseille.

A Bordeaux, des triporteurs,
de 16 à 21 h,
Place de la Victoire & Place Gambetta.
Ca me rappelle l'opération de Street marketing, dont on a déjà parlé, avec la Smart qui distribuait du
melon du Sud-Ouest, en Juillet dernier, dans les rues de Bordeaux!

En prime du Free Cone Day, un concours photo:
la plus insolite, décalée, créative lors des dégustations du Free Cone Day!

J'aime bien, ce coté un peu léger, créatif, décalé...

Moi je suis privée de glace pour cause de régime santé très strict, mais ça empêche pas de rêver et puis ...les gourmands penseront à moi en dégustant de nouvelles découvertes avec les parfums:

la « vanilla toffee crunch » avec des morceaux de chocolat au caramel,
la « chunky monkey », une glace à la banane avec des noix et du chocolat. Hum!!

Les deux sont labellisées commerce équitable Max Havelaar, ce qui n'enlève rien -bien au contraire- au plaisir de déguster un bon cornet.

C'est aussi un peu spécial Ben & jerry:
j'aime bien leur partenariat avec Jardins de Cocagne, un réseau de 75 jardins bio, à vocation de réinsertion sociale.

Ben & Jerry’s considère depuis toujours le projet porté par le réseau Cocagne, comme vecteur de progrès social.

Ce n’est donc pas une surprise si les valeurs de cohésion sociale (recréation d’un lien avec les populations exclues) et de protection de l’environnement portées par le Réseau Cocagne ont largement séduit Ben & Jerry’s.

Il faut dire que Ben & Jerry’s est une entreprise engagée:
"Les entreprises doivent rendre à la communauté ce que la communauté leur donne" comme dit Ben!

Commerce équitable, agriculture durable, des projets autour du réchauffement de la planète et puis cet engagement avec Jardins de Cocagne:
comme quoi, ça peut aller chercher loin de manger des glaces!

Il suffit juste de réfléchir à ce qu'on fait, et quel sens on donne à nos actes, à nos choix...
...finalement c'est pas compliqué!

Pour en savoir plus:
Bens & Jerry, plus qu'une glace, une entreprise engagée...

Près de chez vous, savoir où se trouve le free day cone

Commerce équitable max havelaar

et le Réseau Cocagne.

De l'art dans les fruits & légumes

Hier soir, notre Louis La Brocante s"est retrouvé dans une histoire de travail clandestin au coeur des vergers...
Vaste sujet qui provoque parfois des secousses dans le monde des fruits & légumes ...

Hier soir, c'était donc «Louis et la fin des abricots»,
l'épisode 1 de la Saison 10,
Youpi, ça redémarre!

Vous savez que j'aime bien la Brocante,
maintenant vous savez que j'aime bien Louis, le broc-détective, un homme plein de charme un peu Libellule aussi avec sa liberté de ton!
Vous savez aussi que j'aime beaucoup les fruits & légumes.

Aujourd'hui je vais vous parler d'une autre facette du monde des fruits & légumes, avec un autre homme Libellule plein de charme:

Christophe et sa Galerie Fraich'attitude.

Christophe est un homme Libellule que j'aime beaucoup, car il est sacrément culotté!

Vous imaginez-vous combien il a pu faire la révolution dans le monde très traditionnel des fruits & légumes, en concevant un projet aussi fou?

C'était en 2001, le constat était clair :
on ne consomme pas suffisamment de fruits et de légumes frais.
C'est une attitude générale, liée aux modes de vie et aux (mauvaises) habitudes alimentaires, que l'Aprifel (Agence Fruits et Légumes Frais) ambitionne de modifier.

Alors, pour inspirer les consommateurs, pour leur donner envie de consommer de "5 à 10 fruits & légumes par jour"",
l'équipe de l'Aprifel a choisi d'agir selon 3 axes :
-la santé (on en reparlera demain),
-le plaisir de la cuisine (on en parlera plus tard avec les ateliers de cuisine),
-la culture et la création artistique.

Déjà culotté comme 3è axe: en 2001, c'était une sacré innovation; le monde alimentaire pensait valeur ajoutée avec des produits de plus en plus sophistiqués, le monde des fruits & légumes était les pieds plombés dans la terre avec les problèmes de prix, de prix avec la grande distribution, de prix de main d'oeuvre avec l'Europe accélérant les flux migratoires (tiens, nous revoilà avec Louis & ses abricots!).

Donc, revenons à Christophe & ses idées drolement créatives:
la Galerie Fraîch'Attitude est un lieu à nul autre semblable.

150m2 d'espace en plein Paris, pour exposer des oeuvres, animer des rencontres et accueillir un public vaste autour de la thématique des fruits et légumes frais, on n'avait jamais vu ça !

Et le succès est vite au rendez-vous !
Au carrefour de l'art, de la culture et de la consommation.
Lieu de rencontre et d'expression d'artistes mais aussi d'historiens, de nutritionnistes et d'autres intervenants chacun dans sa spécialité.
Activité d'édition puisque à chaque exposition un catalogue: véritable ouvrage d'art qui donne un éclairage complémentaire à l'événement.
Recherche expérimentale ouvert à tous ceux inspirés par les thématiques proposées.

En ce moment, Christophe expose:
Stéphane Bureaux, et les chefs de Générations C.
(Gilles Choukroun, David Zudas, Frédéric Coursol, Alexandre Gauthier, Eric Guerin, Stéphane Marchal).

TOOL'FOOD
Du 23 février au 12 mai 2007:

"Le designer Stéphane Bureaux entre en cuisine et met sur le feu de nouveaux process culinaires.
Susciteur de rencontres, il propose à six chefs d'usiner les légumes, de faire rentrer la barbapapa dans le moule ou de contraindre le cru.
Partageur de cultures, il engage le plaisir de celui qui fait, mais aussi de l'autre, qui mange, et de ceux qui observent, vers une réflexion sur la nécessité de pratiques transversales.

Outils pour préparer, cuisiner, partager.
Modestement, l'exposition TOOL'S FOOD s'assigne un objectif ambitieux : sensibiliser au design en général et par là même, au design culinaire, une nouvelle génération de chefs."

J'aime bien aussi cette nouvelle génération de chefs: j'avais déjà parlé de Biasolo, aussi dans cette Génération C.

J'aime bien ce concept.

Bravo Christophe!

Je me souviens de l'an dernier au salon des professionnels des Fruits & légumes, le SIFEL à Agen:
Christophe avait prêté ses magnifiques tableaux de l'exposition SPOON COOK BOOK:
les photographies de Thomas Duval, inspirées des Recettes d'Alain Ducasse, étaient au coeur du salon sur le stand du Comité BGSO (le comité économique qui s'occupe des fruits & légumes d'Aquitaine et de Midipy).

Christophe est un homme Libellule que j'aime beaucoup, car il est sacrément culotté! et drôlement sympa.
A quand une Galerie Fraich'attitude qui viendrait se promener dans les régions, et évidemment en Aquitaine? un peu de design culinaire à Bordeaux, ce serait bien, non?

Pour en savoir plus:

Christophe Spotti dirige la Galerie Fraîch'Attitude depuis sa création, imaginée sous l'impulsion du très inspiré Laurent Damiens, Directeur Marketing de l'Aprifel; tous les 2 alors sous la houlette du président d'Interfel (l'institution nationale des fruits & légumes), François Lafitte qui est maintenant président du Comité Bgso et du Sifel... oui, le monde est à la fois grand & petit!

Notons que la nouvelle édition du SIFEL est en plein boom, cette semaine,
à Agen, le 13/15 mars 2007.

Cette semaine, je parlerai beaucoup de fruits & légumes:
ce sera ma manière à moi de faire mon SIFEL, et de saluer tous mes amis du monde des Fruits & Légumes: je leur souhaite bon courage!

Alain Rousset, le président de notre région Aquitaine, vient l'inaugurer demain matin à 10h30.

Je vous raconterai aussi cette semaine les suites du Salon de l'Agriculture, avec le bio, les biocarburants et le casting du Goût du Bonheur, avec Alain Rousset en filigrane de l'histoire.

L'actualité est intense!!

En attendant d'aller faire un tour à la Galerie fraîch'attitude,
60, rue du faubourg poissonnière 75010 paris,

un grand merci à Christophe de m'avoir envoyé ces magnifiques créations
... voilà donc un régal pour les yeux:

"carotte en tiers", ... "carotte rappeuse", ... magnifiques etc de TOOL'FOOD!

Dolores Sugar Rose, la Dombasle au Crazy

Je serai encore parisienne, ce soir, j'aurai adoré sortir avec mon Valentin, au Crazy-Horse, voir la Dombasle faire son glamour-show: faire sa Dolorès Sugar Rose, chic guest star.

Lascive à souhait
et multipliant les poses suggestives,
notre Arielle,
à la plastique irréprochable,
apparaîtra dans un fin corset de dentelle et de tulle transparente
de Thierry Mugler,
sur le standard "Besame Mucho".

Elle terminera avec le tube international
"C'est magnifique!"
enroulée dans un boa
et arborant la célèbre perruque au carré
du Crazy-Horse.

Molly Molloy lui a chorégraphié 5 tableaux,
glamourchics & sensuels,
à partir de 5 titres de son album
"C'est si bon".

Et en plus, elle chantera en direct live.

Jeux de jambes,
de gants,
de rubans
et de lumières

pour un show
... dénudé,

mais tout en élégance, dissimulations et suggestions subtiles...

c'est ce que promet notre Arielle, entourée de 28 danseuses du Crazy Horse,
si belles elles aussi.

"Je prends cette expérience comme un rôle, comme si j'étais le modèle d'un peintre ou d'un sculpteur. La carrière d'une actrice doit se dérouler dans la liberté et l'électricité" argumente Arielle Dombasle dans les interviews (chez Denisot et Ruquier la semaine dernière).

On aura beau dire tout ce qu'on veut:
La Dombasle, j'adore.

Car elle est Libellule:
légère, créative, libre
... et d'une malice si bonbon rose.

D'ailleurs, selon la tradition du Crazy,
elle a choisi son nom de scène:
"Dolorès Sugar Rose".

J'aime sa gourmandise coquine.

« So crazy » ! Chapeau la Dombasle!

Pour en savoir plus:
du 11 au 18 février, Arielle Dombasle,
pour 17 shows exceptionnels, sur la scène du Crazy Horse à Paris.

Patience en attendant que ses albums rentrent au top de ma play-list de mon futur iPod!!!

Qui est allé la voir, pour de vrai? c'était comment?

Une coop Bio à New York

Une Coop Bio à New York? oui et alors? nous, on a BioCoop ou SoBio!!

The Park Slope Food Coop est bien plus qu'un magasin où les filles comme Stella vont faire leur courses:
c'est un concept unique au monde (espérons pas pour longtemps) car chaque client est d'abord un membre qui travaille 2h45 par mois en échange de l'économie de près de 40% sur les produits bio (qui proviennent tous de fermes bio supersélectionnées), et surtout en échange d'un lien social et solidaire: apprendre, partager, participer, et acheter en pleine conscience.
Une vraie petite communauté de 12 000 membres, de tous horizons sociaux et raciaux.

C'est un certain Joe Holtz, avec quelques voisins de Brooklyn, qui a fondé cette coopérative originale en 1973.

Vous me direz: "nous, on a les Amap qui font dans le solidaire".
Oui c'est vrai et nous en parlons ICI.
Mais, aller chercher son cageot de légumes à l'Utopia le mercredi soir (où ailleurs si on n'est pas bordelais) c'est un peu l'utopie du solidaire! certes, une première étape intéressante pour les paysans et pour renouer le dialogue consommateur-producteur.

Ce que je trouve très intéressant à cette Park Slope Food Coop, c'est l'idée d'une vraie mixité sociale et d'une participation de chacun pour construire une consommation raisonnée.

Ca peut faire penser aussi aux Kolkhozes ou aux Amish?
Au vu des photos de l'interview de Marie-Claire, non, ces personnes nous ressemblent: Stella pourrait être Ellen (cf page 4), dans le look et le commentaire, qui dit "ma vie a plus de sens".
Voilà bien ce qui me plait!

Je suis enthousiaste et serai beaucoup plus motivée pour m'engager dans ce type de projet que pour aller chercher mon cageot amap le mercredi à 19h30 pile, maxi contraintes, mini échanges!

J'aimerai bien avoir des commentaires:
peut être des Français/Francophones à New York ont connu cette Park Slope Food Coop?
je n'ai pas trouvé de blogs avec des récits de membres, mais peut être qu'en anglais, je lis (bcp) moins bien!!

Et vous, qu'en pensez-vous?

En attendant, piochons dans leurs recettes, peut être d'autres approches végétariennes.
J'ai choisi celle-ci:
Recipe for Vegan Gravy
Ingredients (makes about 2 cups)
2 1/4 cups cooking juice of pinto or adzuki bean, kidney bean
2-3 Tbsp tamari
1/4 cup cooked carrots
1 stalk celery, steamed
1 Tbsp dark olive oil
1/3 cup whole spelt, kamut, or mill
Instructions
1. Use already prepared, frozen bean juice, or you can cook half to one pound of the beans listed above until very tender.
2. Drain this and save two cups of the liquid. Use the muddy part for this recipe.
3. Combine all the remaining ingredients with the cooled kidney bean "juice " and stir over medium-low heat until thickened.
4. Liquefy thoroughly in blender to combine thoroughly. Adjust your seasonings to taste.
5. Pour over brown rice pasta, and serve with broccoli, and salad, it's delicious!
Thanks to Chef e. brummel.

The Park Slope Food Coop
http://foodcoop.com/

Oui, un peu d'efforts: ca vous fera réviser votre anglais!
J'ai choisi cette recette car en ce moment, je mange beaucoup d'azuki:
ces haricots nourrissent l'énergie du rein et c'est la pleine saison pour s'en préoccuper!

Je vais la tester mais surtout pas avec des haricots surgelés!
pour voir si cette sauce végétarienne aux azuki pourra rentrer dans mon classeur de recettes,
pour accompagner mes légumes vapeur et céréales.
ICI

Pour en savoir plus:

Article dans Marie-Claire de Février:

http://www.marieclaire.fr

Téléchargement marieclaire-page1.pdf

Téléchargement marieclaire-page2.pdf

Téléchargement marieclaire-page3.pdf

Téléchargement marieclaire-page4.pdf

Merci à Marie-Claire pour cette belle fenêtre ouverte sur une expérience intéressante.