Précédemment en Novembre, ... les tartes !

Pour continuer avec des suggestions de recettes, voilà Les TARTES & Tartelettes !

(recettes que j'ai repérées chez les Demarlettes, les blogueuses food ...) :

Avec les empreintes FLEXIPAN, 

Le Flexipan est idéal pour les petites tartes légères : pour un rendu croustillant, ou avec un appareil plus généreux, il faut mieux utiliser le Silform.

Les mini  FP 2413 ou les grandes tartelettes FP 2675 par 12 ou FP 2328 par 6, ou les carrées FP2119 

sans oublier les nouvelles grandes tartelettes par 6 FP 2328 qui font partie de l'offre Flexipan au quotidien

à utiliser avec les découpoirs adaptés, en exoglass au tranchant impeccable & indéformable

• mini croque-quiches par La faim des bananes
• mini-quiches poireaux & magret par Aux papilles
• mini-flamenkuch au saumon par Cécile
• mini-tartelettes lardons & Camembert par Les gourmandises de Jenny

• mini-tartelettes au choco & caramel au beurre salé par Aud'à la cuisine
• à la frangipane, par Le lutrin dans la cuisine

• tartelettes chèvre, pommes & noix ou pommes, noisettes, caramel de Guylaine
• tartelettes aux prunes & noisettes par Cooking Lili
• tartelettes meringuées ou aux figues & fourme d'Ambert par Le lutrin dans la cuisine
• tartelettes aux fruits par La faim des bananes

• croustillants aux pommes, par le Bonheur dans l'assiette

 

Dans la gamme SILFORM,

La gamme Silform est utilisée pour la boulangerie, et aussi pour faire des tartes, quiches, car le Silform est un silicone avec une structure aérée qui permet un rendu plus croustillant que le Flexipan.

Avec le moule rond à tarte SF504

• quiche au jambon 4 fromages par Juste histoire de goûter
• quiche normande Pommes & Camembert ou tarte potiron, pomme, orange de Guylaine
• tarte rustique façon raclette
• tarte flamboyante d'automne (champignon, potimaron, chataigne) par le Cri de la courgette
• tarte potimarron, chataigne, jambon de Cuisiner simplement
• butternut, fromage Ossau Iraty & jambon de Bayonne par Grelinette
• tarte potimarron, lardons & oignons caramélisés de Marmiton
• tarte à la tomate par Cuisine saine
• tarte légumes fond de frigo par Aux papilles
• tarte à la betterave & pommes par Grelinette

• tarte rustique Philadelphia miel & pomme par Juste histoire de goûter, qui vient d'ailleurs de faire un récap "que faire avec des pommes ?!"
• tarte choco, pistache & fruits par Rêves de gourmandises
• tarte fine aux pommes par Bérengère
• tarte au lemon-curd & meringue par La popotte de Didine
• quiche aux pommes par Cuisiner simplement
• tarte ardennaise par Guylaine
• flan SANS gluten par Nadège
• & puisque Ikéa l'a supprimée de son restaurant (drame!), voilà comment faire la fameuse tarte aux Daim !

Avec le moule tartelettes SF 2675

• tartelettes aux pommes & amandes ou par Aux papilles
• amandines aux coings par Hum ça sent bon
• choco & caramel

Avec les travées SF 3731

• tarte briochée mi-bostock mi-bourdaloue par les Carnets d'Isa

Avec les empreintes ovales SF 2088

• mini-fougasses à l'ail des ours, tomates, olives par Guylaine

 

Pour préparer la pâte avec la Roul'pat & le rouleau en hêtre

• pâte à tarte genre brisée, au son d'avoine & deux lins, par le Cri de la courgette

• pâte brisée SANS gluten-lait par Cuisine saine
• la recette de base de la pâte sablée & de la pâte brisée de Cooking Lili

• la cuisson à blanc, sur l'envers des Flexipan/Silform

 

 

 

Si vous avez besoin de produits Gourmandises,

comme

• la gamme Home Chef
• bouillons Ariaké
• noix de Macadamia
• levure sèche
• Puravita petit-déjeuner
• mix Pains
• purées de fruits CapFruit
• agar agar
• mix Brioches(vous avez aussi les mix pizzas & gluten free ...)
• thé matcha bio
• cristaux d'huiles essentielles bio
• pour faire des glaces
• chunks au chocolat
• la fameuse pâte pistache
• les conserves saveurs provencales Au bec fin

• & des bonnes affaires à surveiller en permanence, ... tout comme les nouveautés qui arrivent régulièrement !

• directement sur le site www.gourmandises-guydemarle.com

• n'oubliez pas de renseigner mon code FRE14854 : il vous permet d'obtenir automatiquement un bonus de 100 points fidélité (soit un bon d'achat de 3 €). Les commandes passées sur ce site pourront être livrées exclusivement en France (hors DOM-TOM) et Belgique.

Sans oublier les précédents récap :

• précédemment en Novembre, pour la gamme Flexipan
• en Septembre/Octobre
• en Juillet
• précédemment en Juin

En attendant,

• le dimanche,

je publie une recette (& je rajoute toujours des liens pour des recettes voisines)

& dans la colonne de droite en bas du blog, vous trouverez  une liste de blogs de recettes des Demarlettes : donc une vraie mine d'or en recettes réalisées avec le matériel culinaire Demarle ! Rien ne vous empêche de vous abonner aussi à leurs blogs, car je ne propose qu'une sélection de ce qui me plait ... mais à table, tous les goûts sont permis !

& sur le site Demarle, vous trouverez aussi des recettes !

• le mardi, 

les offres en cours, pour profiter de toutes les bonnes occasions de se régaler encore mieux & plus !

• le jeudi,

je vous présente un produit du site Gourmandises

• le samedi

on parle livre de cuisine !

• le 15 & le 30 du mois,

un récap des recettes ( les miennes + celles des Demarlettes, une sélection purement subjective ) car on y perd vite son latin dans toutes ces recettes qui circulent !

>le 15 avec la gamme Silform / >le 30 avec la gamme Flexipan

 

 

Bref, voilà mes bonnes résolutions pour que ce blog vous soit utile, avant / après les ateliers culinaires que nous allons faire ensemble !

 

Surtout n'hésitez pas à faire votre retour quand vous testez les recettes proposées, et/ou, si vous avez d'autres idées de R7 pour utiliser ce matériel culinaire Demarle :

le cheminement des recettes, la revisite par chacune, c'est le coeur qui bat dans la grande communauté des Demarlettes & des utilisatrices, fidèles des ateliers culinaires ! 

 

Comments

[Rédigé par : Fran_desbananes]

Oh joli récap'! Contente d'être listée dans tes tartelettes :D.