Demarle avec Stella

Le Cook In en 10 fois sans frais jusqu'au 8 décembre 2013

Youpi en voilà une bonne nouvelle ... on dirait que le Père Noël commence à préparer sa hotte !

Du 1 octobre au 8 décembre 2013, voilà les 2 offres qui vous sont proposées, avec un financement via Sofinco, en 10 fois sans frais :

1. offre 1 : Cook'In à 879 euros, soit 10 fois 87,90 euros par mois
2. offre 2 : Cook'In + offre Cook'In du catalogue page 25 , soit 879 + 98,30 = 977,30 euros, soit 10 fois 97,73 euros
3. ou sinon, en 3 chèques, sans Sofinco, ou au comptant
4. ou sinon sinon ... tu peux le gagner, le Cook'In, avec ton kit de démarrage ... #jdcjdr

Et donc il s'agit pour 879 euros du robot multifonctions chauffant Cook'In, avec ses 5 accessoires (spatule, fouet, goupillon, panier inox, bol inox) et 1 livre de recettes au Cook'In de la collection.

Le Cook'in est garanti 2 ans.

Vous verrez page 25 du catalogue, qu'un livre est offert à toute hôtesse d'un atelier culinaire pendant lequel un Cook In est vendu ... #jdcjdr

Et comme une bonne nouvelle n'arrive jamais seule, je vous annonce un scoop :

• je vais avoir mon Cook'In courant du mois d'Octobre & suivre la formation le 25 octobre ... chuis super impatiente !

Ce qui veut dire qu'à partir du 1 novembre, je peux venir chez vous, faire une démo et vous présenter tous les atouts de ce super assistant culinaire !

Alors à vos agendas !

 

Vous voulez

... qu'on prépare votre atelier culinaire ?

Je me déplace d'abord dans l'Eure,

genre surtout le grand triangle du Bec-Hellouin, Le Neubourg, Evreux, Pacy-sur-Eure, Vernon, Val de Reuil,

Vallée de l'Oison, Vallée de l'Eure, Vallée de la Seine, ...

... mais aussi en Normandie

genre l'Eure 27, la Seine-Maritime 76, le Calvados 14,

& aussi à Paris, facilement accessible via Saint-Lazare.

Je suis dispo 7/7 : c'est juste une question d'agenda, alors ne tardez pas à caler votre date !

Contacter moi  par mail Hélène Frébourg.

 

Je travaille le dimanche, et le samedi, et ... 7j/7 !

Comme la question du travail le dimanche fait la une des actualités, ...

j'en profite pour vous signaler que je peux venir faire votre atelier culinaire 7j/7, c'est-à-dire :

1. le dimanche
2. le lundi
3. le mardi
4. le mercredi
5. le jeudi
6. le vendredi ... 
7. ... ou le samedi !

C'est une question de disponibilité de l'agenda, donc on en discute ensemble !

En tant que VDI, on s'organise comme on veux, comme on peut ... donc voilà chuis là !

A vos agendas !

Vous voulez découvrir le NOUVEAU catalogue ?

... qu'on prépare votre atelier culinaire ?

Je me déplace d'abord dans l'Eure,

genre surtout le grand triangle du Bec-Hellouin, Le Neubourg, Evreux, Pacy-sur-Eure, Vernon, Val de Reuil,

Vallée de l'Oison, Vallée de l'Eure, Vallée de la Seine, ...

... mais aussi en Normandie

genre l'Eure 27, la Seine-Maritime 76, le Calvados 14,

& aussi à Paris, facilement accessible via Saint-Lazare.

Je suis dispo 7/7 : c'est juste une question d'agenda, alors ne tardez pas à caler votre date !

Contacter moi  par mail Hélène Frébourg.

 

 

Précédemment ... les recettes en Septembre 2013

En septembre, la grande actualité chez Demarle, c'est la sortie du nouveau catalogue :

• avec ses nouveautés : les nouveaux moules en Flexipan,  les microfibres, ... sans oublier les nouveautés sur le site Gourmandises
• ses nouvelles offres : l'offre tartelettes, l'offre pains avec Gontran Cherrier
• ... & de chouettes idées de recettes pour les prochains ateliers culinaires ! 

C'est aussi le nouveau kit de démarrage, y compris la possibilité de gagner le Cook In : je recrute dans toute la France, ... alors pourquoi pas vous ?!

En septembre, j'ai pas eu beaucoup le temps de cuisiner (ni de bloguer !), mais je vous ai fait des récap de recettes, toujours le dimanche ...

• c'est la rentrée des classes ... alors si on se faisait des madeleines pour se reconforter !
• c'est aussi la saison des pommes qui démarre ... alors tu veux découvrir le douillon d'Elbeuf ?
• septembre est prâliné .... du prâlin & encore du prâlin !
• et encore avec le fameux crousti-fondant dans le moule tablette!

& un peu de tourisme gourmand :

• bio & local, c'est l'idéal !
• la découverte de l'Auberge de l'Abbaye au Bec-Hellouin ...

Je vous rappelle également mes Indexs :

• index de mes recettes
• index des recettes créées par les Chefs de Guy Demarle
• index des sommaires des livres Demarle, avec notamment les 2 nouveaux livres de la rentrée
• index des recettes SANS gluten, oeuf, lait
• ...
• & j'ai démarré la nouvelle catégorie des recettes WW Weight Watchers ... ça peut en intéresser certaines pour compter les PP ... ?!

Vous voulez découvrir le NOUVEAU catalogue ?

... qu'on prépare votre atelier culinaire ?

Je me déplace d'abord dans l'Eure,

genre surtout le grand triangle du Bec-Hellouin, Le Neubourg, Evreux, Pacy-sur-Eure, Vernon, Val de Reuil,

Vallée de l'Oison, Vallée de l'Eure, Vallée de la Seine, ...

... mais aussi en Normandie

genre l'Eure 27, la Seine-Maritime 76, le Calvados 14,

& aussi à Paris, facilement accessible via Saint-Lazare.

Je suis dispo 7/7 : c'est juste une question d'agenda, alors ne tardez pas à caler votre date !

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Auberge de l'Abbaye au Bec Hellouin

Dans le cadre de l'opération Tous au restaurant, la semaine dernière, je suis allée découvrir l'auberge de l'abbaye au Bec-Hellouin, qui proposait un chouette menu sur le théme de la truffe d'été, à 42 euros pour deux donc :

 

• Langoustine, risotto au champagne, truffe d'été, fine raviole de homard 
• OU Jambon Ibérique" Pata Negra" et foie gras, petite salade aux mendiants, truffe d'été

• Filets de St Pierre poché au beurre poivré, raviole de céleri, carpaccio de champignons et truffe d'été 
• OU Coeur de Filet de Boeuf " Angus", écrasée de pomme de terre, truffe d'été

• Shortbread à la framboise, crème de pistache, soupe de fruits rouges 
• OU Chibouste au café et mousse au chocolat blanc.

Il faut dire que nous avons été ravis de découvrir ce restaurant de campagne, joli cadre, accueil discret.

Nous avons pris tous les plats pour tout goûter à deux, en piochant dans l'assiette de l'autre, c'était très bon ...

... sauf les desserts, très décevants (chibouste sur mousse, ça fait bcp de mou sucré, et le shorthbread pas cuit, c'est dur ! ...) ... c'est très dommage, car pour moi, le dessert est fondamental ... et puis, c'est la dernière impression qui laisse le souvenir ... quoique la dernière impression, c'est aussi 5 euros le vin au verre (servi à table sans la bouteille et sans trop d'explication sur le choix des vins ...) et 3 euros le café ... ça fait 16 euros à 2 ... c'est dommage de vouloir se rattraper au lieu de penser à fidéliser ... ouch ça fait drôlement mal comme dernière impression ...

... Un déjeuner presque parfait ...

N'empêche la ballade dans le Bec-Hellouin est toujours aussi agréable, c'est vraiment un de mes villages préférés de l'Eure, j'adore le calme serein qui se dégage, l'abbaye des Bénédictins rayonne beaucoup, ... et puis, tout ce charme d'une jolie campagne ... c'est bien simple, quand on se promène, on atterrit toujours là ! ...

D'ailleurs, nous avons participé au concours photo organisé par l'office de tourisme, et nous sommes impatients d'apprendre que nous avons gagné un des lots ! ... une occasion de redécouvrir l'auberge sous un jour parfait ?!

 

 

Bio et local, c'est l'idéal !

Du 23 au 29 septembre, RV avec les producteurs bio près de chez vous ... une super initiative en France en général, et en particulier en Haute-Normandie !

L'opération Bio et local, c'est l'occasion de découvrir ou redécouvrir les producteurs bio ... de mon coté, je suis de prés :

• la ferme du Bec-Hellouin, écocentre de formation en permaculture qui fait un super boulot

• les robins des bio qui démarre une aventure à Elbeuf  : d'ailleurs, notez bien la réunion pour former l'équipe des bénévoles le 12 octobre, et la réunion pour tous le 23 novembre ...

• et Benjamin avec ses paniers bio en mode local, coté Rouen et Paris avec Alternoo

• j'en avais déjà parlé ici au Printemps sur les chemins du bio en Haute-Normandie ... & à suivre dans la catégorie Bio

Le fameux crousti-fondant dans le fameux moule tablette ... avec le fameux prâliné !

Oui Septembre est prâliné !

• avec le très joli livre de recettes "Infiniment praliné"  à gagner : pour 55 euros d'achats sur le catalogue Demarle pour toute commande avant le 30 septembre ... 

• & du 23 septembre au 2 octobre, le praliné extra noisette de Gourmandises de Demarleest en promo

• commande en atelier ou par mail
• ou directement sur le site www.gourmandises-guydemarle.com
• n'oubliez pas de renseigner mon code FRE14854 : il vous permet d'obtenir automatiquement un bonus de 100 points fidélité (soit un bon d'achat de 3 €).

• #jdcjdr

Alors c'est la bonne occasion de se lancer dans la recette du fameux crousti-fondant, qui est super chouette dans le fameux moule tablette ...

• croustifondant chocolat ... à voir aussi en vidéo
• et l'autre version en mode entremets à l'abricot et au romarin

Vous voulez savoir comment on fait la coque chocolat ?

... bah c'est fastoche  : on fait un atelier culinaire avec vos amies, et on voit ça en live !

 

Vous voulez découvrir le NOUVEAU catalogue ?

... qu'on prépare votre atelier culinaire ?

Je me déplace d'abord dans l'Eure,

genre surtout le grand triangle du Bec-Hellouin, Le Neubourg, Evreux, Pacy-sur-Eure, Vernon, Val de Reuil,

Vallée de l'Oison, Vallée de l'Eure, Vallée de la Seine, ...

... mais aussi en Normandie

genre l'Eure 27, la Seine-Maritime 76, le Calvados 14,

& aussi à Paris, facilement accessible via Saint-Lazare.

Je suis dispo 7/7 : c'est juste une question d'agenda, alors ne tardez pas à caler votre date !

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Sommaire du livre chevalet Grands ronds

• livre-chevalet Grands ronds

1. Cheese-cakes du maraicher
2. Croques basques
3. Escargots à la bourguignonne
4. Tatins provençales
5. Tartelettes végétariennes
6. Gratins fermiers
7. Croustillants antillais
8. Burgers nordiques
9. Quiches entre terre et mer
10. Tourtes du Gers
11. Sabayons rhubarbe framboise
12. Soufflés glacés aux fruits rouges
13. Pêchers
14. Nougats aux pommes
15. Tartelettes aux noix
16. Moelleux ardéchois
17. Crumbles poire banane
18. Gâteaux basques
19. Cheese-cakes choco spéculoos
20. Tiramisu

• Avec l'empreinte des 6 grands ronds

• A suivre dans la catégorie Grands ronds ...

 

• Contacter moi  par mail Hélène Frébourg.

 

Le praliné extra noisette est en promo

Du 23 septembre au 2 octobre, le praliné extra noisette est en promo  ....

On a déjà vu pas mal de recettes ...

Vous avez pas encore gagné ?! ...

• votre très joli livre de recettes "Infiniment praliné" (il sortira en librairie le 2 octobre) : hop hop hop ! ... pour 55 euros d'achats sur le catalogue Demarle ...

 

Note bien que dans le catalogue, donc en commande en atelier ou mail, tu peux commander :

• le fameux beurre de cacao Mycryo de Cacao Barry, 
• le pralin, 
• la pâte à pistache, 
• les pistoles au chocolat
• les mix Brioches, mix Pains, mix pizzas, la levure sèche,
• les papiers pour papillote & film alimentaire, 
• ... 

Chaque jeudi, je vous parle de produits Gourmandises :

• à suivre dans la catégorie Site Gourmandises, 
• et aussi dans la liste dans la petite colonne du milieu.

Pour commander les produits Gourmandises : 

• directement sur le site www.gourmandises-guydemarle.com

• n'oubliez pas de renseigner mon code FRE14854 : il vous permet d'obtenir automatiquement un bonus de 100 points fidélité (soit un bon d'achat de 3 €).

• Les commandes passées sur ce site pourront être livrées exclusivement en France (hors DOM-TOM) et Belgique.

• sans oublier vos avantages exclusifs :

• Une gamme attractive de produits consommables, de qualité, issus du monde professionnel
• Un programme de fidélité incitatif avec un bonus 
• Une livraison rapide à domicile (Colissimo) ou en relais-colis (Mondial Relay)
• Des recettes pour accompagner les produits, des actualités, des newsletters, des offres spéciales...

• Vous pouvez aussi vous abonner à la newsletter

 

 

Nouveauté : les microfibres pour nettoyer

On a déjà vu les nouveautés en Flexipan et Silform ...

Alors voilà l'autre grande nouveauté du catalogue : les 3 microfibres.

• la microfibre spéciale Flexipan : elle essuie et rend vos moules comme neufs, brillants, sans pluches, ni gras
• la microfibre vaisselle : elle absorbe l'équivalent de 3 torchons, ... idéale pour essuyer la vaisselle jusqu'au bout !
• la microfibre surfaces fragiles : pour essuyer les verres, les plaques vitrocéramiques, ... et le Cook'In !
• ...
• en plus, vous découvrirez une promo avec les 3 dans le nouveau catalogue ...
• et aussi en live, pendant notre prochain atelier culinaire ...
• ...

• tu peux les gagner en étant hôtesse d'un atelier culinaire ... bah ouiais !
• en plus, en Septembre,  pour 55 euros d'achats sur le catalogue Demarle, tu gagnes aussi un très joli livre de recettes "Infiniment praliné" en avant-première (il sortira en librairie le 2 octobre)

...

Vous voulez

... qu'on prépare votre atelier culinaire ?

Je me déplace d'abord dans l'Eure,

genre surtout le grand triangle du Bec-Hellouin, Le Neubourg, Evreux, Pacy-sur-Eure, Vernon, Val de Reuil,

Vallée de l'Oison, Vallée de l'Eure, Vallée de la Seine, ...

... mais aussi en Normandie

genre l'Eure 27, la Seine-Maritime 76, le Calvados 14,

& aussi à Paris, facilement accessible via Saint-Lazare.

Je suis dispo 7/7 : c'est juste une question d'agenda, alors ne tardez pas à caler votre date !

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Tu veux des recettes avec des pommes ?!

Pendant que Apple lance les nouveaux Iphone 5S et 5C ... en Normandie, on lance la saison de la pomme :) ...

Evidemment, on ne peut pas démarrer la saison des pommes sans parler du douillon de Normandie, et précisèment du fameux douillon d'Elbeuf !

• on avait déjà parlé de la recette, mais rien ne vaut de la voir, en live en atelier culinaire : vous verrez, avec la Silpat, c'est super fastoche ... et hyper délicieux !

Sinon, tu veux des recettes avec des pommes ?  pour prendre l'air de la Normandie ....

 

Avec les moules à cakes page 17 ou page 21 du nouveau catalogue ... et pourquoi pas les nouveaux rectangles ondulés, page 16 du nouveau catalogue

• cake pommes et crumble
• cake pommes et aux noix
• pommes poires SANS oeuf

Avec le moule Marguerite, page 21 ou 19 du nouveau catalogue

• croustifondant aux pommes et Calvados
• gâteau du pays de Caux aux pommes

• gâteau de tapioca aux pommes caramélisées (recette Weight Watchers)
• gâteau à la pomme et banane
• et pépites de chocolat
• léger à la maizena
• marbré au lait concentré
• tôt fait
• clafoutis aux pommes raisins
• pommes coings SANS lactose, oeuf

Avec le moule Tablette page 21 ou 19 du nouveau catalogue

• renversé aux pommes caramélisées
• croustifondant pommes noisettes
• gateau aux pommes, raisins secs, chocolat

Avec les moules à Tartes en Flexipan ou en Silform

• tarte aux pommes et Philadelphia
• et caramel au beurre salé
• apple pie, ... la vraie tarte aux pommes américaine !
• clafoutis pommes poires
• sans oublier MA recette de tarte aux pommes de Normandie !

Avec les empreintes Muffins droits ... et pourquoi pas les nouveaux Dunes, page 12 du nouveau catalogue

• muffins aux pommes
• pommes abricots secs

Avec le Flexipan plat page 19 du nouveau catalogue

• renversé aux pommes
• délice aux pommes et speculoos
• gateau aux pommes

Avec le kit rosace page 29 du nouveau catalogue

• entremets à la normande

Avec le nouveau moule trop chouette des mini Saint Honoré, page 11 du nouveau catalogue

• moelleux de pommes, ganache aux Carambars

ou bien vous pouvez consulter :

• le blogs des 2 canadiennes Julia & Agathe, qui ont fait un " que faire avec des pommes ? " comme toujours riche d'inspiration ...

• & bien sûr, ici la catégorie Pommes ou Normandie ...

 

Vous voulez découvrir le NOUVEAU catalogue ?

... qu'on prépare votre atelier culinaire ?

Je me déplace d'abord dans l'Eure,

genre surtout le grand triangle du Bec-Hellouin, Le Neubourg, Evreux, Pacy-sur-Eure, Vernon, Val de Reuil,

Vallée de l'Oison, Vallée de l'Eure, Vallée de la Seine, ...

... mais aussi en Normandie

genre l'Eure 27, la Seine-Maritime 76, le Calvados 14,

& aussi à Paris, facilement accessible via Saint-Lazare.

Je suis dispo 7/7 : c'est juste une question d'agenda, alors ne tardez pas à caler votre date !

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Fête de la gastronomie en Normandie ... et particulièrement dans l'Eure

C'est la 3ème édition de la fête nationale de la gastronomie, le 20, 21, 22 septembre 2013.

Regardons voir ce qu'il se passe en Normandie, ... et plus particulièrement dans mon département de l'Eure :

• du 16 au 22 septembre, l'opération Tous au restaurant avec 6 restaurants dans l'Eure, dont 2 à Vernon, et l'Auberge du Bec-Hellouin où j'ai réservé pour jeudi ... je vous dirai ... : le principe, c'est un menu acheté, un menu offert ... en clair, à 2 on paie pour 1, et souvent les restaurateurs jouent le jeu avec un menu découverte ...

• et toujours du 16 au 22 septembre, en Normandie, l'Irqua et les CCI organisent Toques & Pommes, pour se centrer sur les produits de Normandie pendant cette fête de la gastronomie ... dans l'Eure, si j'étais vous, j'irai voir du coté de Pacy-sur-Eure, ... tout à coté à Jouy, le réputé Les 3 étangs ... ou bien à Vernon, nouveau restau chic & trendy qui participe aussi à Tous au restau ....

Bref, on va se régaler cette semaine !

 

Tu as vu aussi les nouveautés sur le site Gourmandises ?

Toujours à la pointe du top des produits spécifiques de la cuisine, le site Gourmandises démarre la rentrée avec de belles découvertes :

• dans la gamme  Home Chef : poudre de tomates, poudre de carottes, pectine de pommes, air bag pomme de terre, gelburger, anis étoilé, colorants pour chocolat

et aussi

• du sirop de Liége
• arôme naturel de vanille
• ...

Note bien que dans le catalogue, donc en commande en atelier ou mail, tu peux commander :

• le fameux beurre de cacao Mycryo de Cacao Barry, 
• le pralin, 
• la pâte à pistache, 
• les pistoles au chocolat
• les mix Brioches, mix Pains, mix pizzas, la levure sèche,
• les papiers pour papillote & film alimentaire, 
• ... 

Chaque jeudi, je vous parle de produits Gourmandises :

• à suivre dans la catégorie Site Gourmandises, 
• et aussi dans la liste dans la petite colonne du milieu.

Pour commander les produits Gourmandises : 

• directement sur le site www.gourmandises-guydemarle.com

• n'oubliez pas de renseigner mon code FRE14854 : il vous permet d'obtenir automatiquement un bonus de 100 points fidélité (soit un bon d'achat de 3 €).

• Les commandes passées sur ce site pourront être livrées exclusivement en France (hors DOM-TOM) et Belgique.

• sans oublier vos avantages exclusifs :

• Une gamme attractive de produits consommables, de qualité, issus du monde professionnel
• Un programme de fidélité incitatif avec un bonus 
• Une livraison rapide à domicile (Colissimo) ou en relais-colis (Mondial Relay)
• Des recettes pour accompagner les produits, des actualités, des newsletters, des offres spéciales...

• Vous pouvez aussi vous abonner à la newsletter

 

Tu veux faire le tour des nouveautés ?

Oui alors rapidos, voilà les nouveaux moules :

• empreinte de 15 mini Saint Honoré
• empreinte de 25 dunes
• empreinte de 12 rectangles ondulés
• petit moule savarin cannelé
• & en Silform, empreinte des 4 pains rectangulaires,
• plus d'autres qui sont de retour au catalogue, donc tu les connais pas forcément ou alors tu rêvais de les voir revenir !

Note bien que j'ai les bébé Saint Honoré trop chouettes et le petit savarin : si tu veux savoir ce qu'on peut faire avec, ... bah on a qu'à faire un atelier culinaire ! ... parsk bah nan, on ne fait pas que des Saint Honoré ou que des Savarins !

• tu peux les gagner en étant hôtesse d'un atelier culinaire ... bah ouiais !
• en plus, en Septembre,  pour 55 euros d'achats sur le catalogue Demarle, tu gagnes aussi un très joli livre de recettes "Infiniment praliné" en avant-première (il sortira en librairie le 2 octobre)

...

Vous voulez

... qu'on prépare votre atelier culinaire ?

Je me déplace d'abord dans l'Eure,

genre surtout le grand triangle du Bec-Hellouin, Le Neubourg, Evreux, Pacy-sur-Eure, Vernon, Val de Reuil,

Vallée de l'Oison, Vallée de l'Eure, Vallée de la Seine, ...

... mais aussi en Normandie

genre l'Eure 27, la Seine-Maritime 76, le Calvados 14,

& aussi à Paris, facilement accessible via Saint-Lazare.

Je suis dispo 7/7 : c'est juste une question d'agenda, alors ne tardez pas à caler votre date !

Contacter moi  par mail Hélène Frébourg.

 

Tu veux des recettes avec du prâlin, du prâliné ?!

Comme tu suis l'actualité de Demarle très attentivement, tu sais déjà que Septembre est prâliné ...

Genre, avec 55 euros d'achats, tu gagnes un super chouette livre inédit "Infiniment prâliné" ... #jdcjdr

Et sinon, tu veux des recettes avec du prâlin ?

• brioche chinois au prâlin
• Royal chocolat
• macarons à la pralinoise, inspiration Felder
• mini-cakes au café
• cake chocolat abricots recette Valrhona
• cake chocolat noisette
• financiers banane
• fondant Black & White
• fondant chocolat
• muffins
• muffins prâliné noisettes
• coeurs noisette
• gâteau aux pommes
• mystère minute
• roulé disco au praliné
• tartelettes Matcha chataigne
• ou encore une glace vanille praliné pour accompagner un café gourmand !
• ou les recettes qu'on avait déjà vues en mai ...

Notez bien que le Pralin de Gourmandises est maintenant dans le nouveau catalogue : page 45 le pot de praliné noisette extra de 250g ...

Alors quand est-ce qu'on refait un atelier culinaire ensemble ?

Contacter moi  par mail Hélène Frébourg

Nouvelle offre : Pain avec Gontran Cherrier

Oui je vous avais prévenues : Gontran Cherrier est la star de notre rentrée Demarle ( et accessoirement sur M6 chaque soir !).

Dans le nouveau catalogue Demarle, vous trouverez une nouvelle offre Pain :

• page 27 du nouveau catalogue
• avec, au choix

1. la toile Silpain page 26
2. l'empreinte des 2 pains platine Silform page 27 
3. l'empreinte des 4 baguettes Silform page 26

• + le racloir rose page 33
• + le mix Pains de Gourmandises page 46
• + le nouveau livre "Pains et snacking" de Gontran Cherrier page 43

Sinon tu veux des recettes ? à suivre dans les catégories Silpain, Silform, Pains

On fait un atelier culinaire pour découvrir ces nouveautés ?

 

Vous voulez

... qu'on prépare votre atelier culinaire ?

Je me déplace d'abord dans l'Eure,

genre surtout le grand triangle du Bec-Hellouin, Le Neubourg, Evreux, Pacy-sur-Eure, Vernon, Val de Reuil,

Vallée de l'Oison, Vallée de l'Eure, Vallée de la Seine, ...

... mais aussi en Normandie

genre l'Eure 27, la Seine-Maritime 76, le Calvados 14,

& aussi à Paris, facilement accessible via Saint-Lazare.

Je suis dispo 7/7 : c'est juste une question d'agenda, alors ne tardez pas à caler votre date !

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Nouvelle offre : les tartelettes

Les tartelettes, on a jamais fini d'en faire, tellement c'est bon et facile à faire, ... déclinable à l'infini de l'imagination !

Alors Demarle propose une nouvelle offre super intéressante :

• page 15 du nouveau catalogue
• avec, au choix,

1. l'empreinte des 30 mini-tartelettes (diamètre 4.5 cm) page 10
2. ou l'empreinte des 12 tartelettes (diamètre 7.5 cm) page 14
3. ou l'empreinte des 6 grandes tartelettes (diamètre 11 cm) page 17

• + la plaque perforée 40 x 30
• + le NOUVEAU livre-chevalet "Tartelettes selon vos envies"

Alors tu veux des recettes ? ... à suivre dans la catégorie Flexipan-Tartelettes 

Ou bien découvrir en atelier culinaire ?

Vous voulez ... qu'on prépare votre atelier culinaire ?

Je me déplace d'abord dans l'Eure,

genre surtout le grand triangle du Bec-Hellouin, Le Neubourg, Evreux, Pacy-sur-Eure, Vernon, Val de Reuil,

Vallée de l'Oison, Vallée de l'Eure, Vallée de la Seine, ...

... mais aussi en Normandie

genre l'Eure 27, la Seine-Maritime 76, le Calvados 14,

& aussi à Paris, facilement accessible via Saint-Lazare.

Je suis dispo 7/7 : c'est juste une question d'agenda, alors ne tardez pas à caler votre date !

Contacter moi  par mail Hélène Frébourg.

 

 

Sommaire du nouveau Livre-chevalet "Tartelettes selon nos envies"

 

1. Quiches
2. Tartelettes estivales
3. Forestières
4. Curry volaille
5. Boudins pommes
6. Veau carotte à l'orange
7. Poireaux pétoncles, saveur vanille
8. Feuilletés de poisson
9. Pizzas aux anchois
10. Bun's
11. Tartelettes fraise rhubarbe
12. Pommes d'amour
13. de Linz
14. Bourdaloue
15. soufflée aux abricots
16. au citron meringuées
17. au sirop d'érable
18. au caramel et aux fruits secs
19. Mont Blanc
20. Choco praliné 

• Avec les Mini-tartelettes 4,5 cm page 10

• Avec les rondes 7,5 cm page 14
• Avec les grandes de 11 cm  page 17 
• ou les carrées 6 cm page 13

• et aussi l'empreinte Florentins 6cm page 10 ou les mince pies 6 cm page 13

• A suivre dans la catégorie Flexipan-tartelettes ...
  

 

• Contacter moi  par mail Hélène Frébourg.

 

Faites le plein de fruits !

Avec les purée de fruits CapFruits, vous aurez de super purées de fruits sans arôme, ni conservateur et très peu de sucres ... une base idéale pour faire de bons desserts !

Comme toujours sur le site Gourmandises de Demarle, la sélection proposée correspond à une gamme de qualité, des produits utilisés par les professionnels, et il faut dire que la marque CapFruits est particulièrement réputée ...

• vous trouverez une gamme de fruits comme mangue, fruits rouges, framboises, poire, passion pêches, ... et pas mal de recettes !

• notons que j'en propose certaines dans les ateliers culinaires de Septembre et Octobre ...

Chaque jeudi, je vous parle de produits Gourmandises, à suivre dans la catégorie Site Gourmandises, et aussi dans la liste dans la colonne du milieu.

Pour commander les produits Gourmandises : 

• directement sur le site www.gourmandises-guydemarle.com

• n'oubliez pas de renseigner mon code FRE14854 : il vous permet d'obtenir automatiquement un bonus de 100 points fidélité (soit un bon d'achat de 3 €).

• Les commandes passées sur ce site pourront être livrées exclusivement en France (hors DOM-TOM) et Belgique.

• sans oublier vos avantages exclusifs :

• Une gamme attractive de produits consommables, de qualité, issus du monde professionnel
• Un programme de fidélité incitatif avec un bonus 
• Une livraison rapide à domicile (Colissimo) ou en relais-colis (Mondial Relay)
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C'est la rentrée des classes ... Et si on faisait des madeleines ?

J'aime bien faire des madeleines, car c'est une petit gourmandise toujours mignonne, grand symbole de réconfort !

Et surtout, j'aime bien avoir une plaque de pâte prête dans le congélo ... un imprévu & zou au four !

C'est la rentrée, alors il faut reprendre son cartable et se réconforter ...

Voilà ma recette de madeleines au thé Matcha 

• 50 g de beurre 1/2 sel (ou pas ... ou un mix salé pas salé selon votre goût, mais notez bien que ça contraste bien avec l'amertume verte du thé Matcha ...)
• 1 oeuf
• 50 g de sucre de canne
• 50 g de farine T55
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1/2 sachet de bicarbonate de soude
• 3 à 6 g de thé Matcha, sur le site Gourmandises

Faire fondre le beurre à feu doux ou au micro-ondes, (sans le faire cuire), et réserver.

Battre l'oeuf avec le sucre, pour obtenir un mélange mousseux. Ajouter le beurre fondu.

Versez la farine et les levures, de préférence en tamisant.

Ajouter le thé Matcha, à doser selon votre gôut.

Bien mélanger, et verser dans votre empreinte de madeleines (ici la quantité marche pile pour l'empreinte des mini-madeleines).

Mettre au congélo au moins 1h.

Préchauffez votre four à 210°C.

Quand vous enfournez, baissez le four à 180°C : ce qui compte, c'est le choc thermique entre le congelé et le four super chaud ... #jdcjdr

Cuire 6 à 8 minutes.

Dégustez sans tarder ... ce qui ne devrait pas être bien difficile !

Idéale avec le thé ou le café, une glace, des fruits, ... hum, c'est hyper délicieux !

 

 

Et sinon, tu veux des recettes de madeleines ?

Avec les empreintes Madeleines ou Mini-madeleines

• au chorizo
• aux figues et chèvre
• à la vanille
• vanille citron
• toutes légères à la Maizena
• coeurs de Nutella, coque chocolat noir
• chocolat
• chocolat, amandes et caramel aux speculoos
• qumkats et fève Tonka
• citron chocolat blanc
• aux zestes de citron
• aux speculoos
• pommes et zestes de citron confit
• aux pommes caramélisées
• poires
• rhum raisins
• au café et thé Matcha
• au Nespresso
• espagnoles au flan à la vanille ou nature
• corinettes aux fruits confits
• corinettes au miel
• comme autrefois, recette Lenôtre
• de Commercy
• inspiration Michalak
• inspiration Conticini
• madeleines SANS oeuf
• au chocolat noir, SANS gluten
• ceci n'est pas une madeleine ! SANS gluten

sans oublier mes petites madeleines :

• au parmesan (recette de base salée)
• toutes simples (recette de base sucrée)
• à suivre dans la catégorie Flexipan-madeleines

Vous voulez découvrir le NOUVEAU catalogue ?

... qu'on prépare votre atelier culinaire ?

Je me déplace d'abord dans l'Eure,

genre surtout le grand triangle du Bec-Hellouin, Le Neubourg, Evreux, Pacy-sur-Eure, Vernon, Val de Reuil,

Vallée de l'Oison, Vallée de l'Eure, Vallée de la Seine, ...

... mais aussi en Normandie

genre l'Eure 27, la Seine-Maritime 76, le Calvados 14,

& aussi à Paris, facilement accessible via Saint-Lazare.

Je suis dispo 7/7 : c'est juste une question d'agenda, alors ne tardez pas à caler votre date !

Contacter moi  par mail Hélène Frébourg.

Comment acheter les produits Demarle & Gourmandises ?

Le nouveau catalogue de matériel culinaire Demarle vient de sortir ... et bien souvent, les gourmands ne savent pas comment acheter !

Alors voilà, c'est très simple :

• lors des  ateliers culinaires, une conseillère Demarle, comme moi donc, vient dans votre cuisine, & avec vos amies, on cuisine 2 recettes toutes simples : on découvre ensemble le catalogue, en live ! 2h de convivialité & d'échanges.

• bien sûr, si l'occasion d'un atelier se présente pas pile là tout de suite, vous pouvez toujours me contacter par mail, on verra ensemble votre commande, en direct !

• donc en résumé, ...on n'achète jamais auprès de la societé Demarle, ni en magasin, ni sur des sites divers & variés, (attention aux fraudes sur les sites de ventes entre particuliers, sans oublier la perte de garantie ...c'est dommage, car elle est de 2 ans, voire plus sur certains produits )...

 

• donc en résumé, pour acheter, c'est toujours via une conseillère, comme moi donc ! 

Car on vous apporte une réelle plus-value, en vous conseillant et en vous montrant des trucs & astuces, (et le suivi en cas de besoin), en partageant les recettes & multiples usages, les atouts du matériel culinaire Demarle avec notamment le silicone unique, le Flexipan, le Silform, les toiles patissières Silpat et Silpain,  ...

... Demarle qui, rappelons-le, est une entreprise et une production française (l'usine est près de Lille),

& aussi une production d'abord destinée aux professionnels de la restauration, boulangerie, pâtisserie, depuis les années 60 ... donc du vrai matériel de qualité. 

Et puis, si vous êtes allergique aux réunions de vente à domicile, ... n'ayez pas peur, n'hésitez pas à me passer un mail, pour qu'on discute de votre commande en direct ... moi aussi, j'étais super intolérante, allergique aux ventes à domicile ... Mais ça, c'était avant ! 

Avec Demarle, j'ai changé d'avis, car ici pas de harcélement, ni de relances inscrustantes ! Nous faisons notre métier en toute sérénité, dans des conditions assez exceptionnelles, de plaisir et de progression personnelle : je n'y croyais pas, ... mais ça, c'était avant !

Maintenant, je peux vous parler aussi de ce métier exercé en statut VDI, réellement épanouissant, qui procure un revenu de complément ou bien plus encore, ... qui développe des compétences, qui permet d'éviter l'isolement social avec un réel épanouissement personnel ...

Bref, un métier d'avenir, ... & en plus, je recrute en permanence ! ... Alors pourquoi pas vous ?

 Tiens, au fait, voilà mon numéro officiel  : Conseillère Demarle N°GP00014854.

• le catalogue Demarle est consultable en ligne ICI

• voir tous les sites Demarle ICI

• & j'en profite pour rappeler que les moules & empreintes en silicone de Demarle sont fabriquées selon un brevet international unique, le Flexipan, qui est un silicone de qualité, le moins pollué, et qui présente de réelles qualités d'usage ...
• Demarle c'est français et de qualité !
• ...
• et pour le site Gourmandises et savoir comment passer commande avec mon code ... c'est par ici!

Vous voulez qu'on en parle ?

Je me déplace en Normandie dans un rayon de 200Km depuis Le Neubourg-27, et aussi à Paris.

Je suis dispo 7/7 : c'est juste une question d'agenda, alors ne tardez pas à caler votre date !

Vous avez une demande, une commande ?

Contacter moi  par mail à Hélène Frébourg.

Le nouveau catalogue Demarle, Septembre 2013 / Février 2014

Le catalogue de matériel culinaire Guy Demarle est valable du 28 aout 2013 au 28 février 2014 .

Vous pouvez le consulter en ligne ICI (refresh bien ton navigateur si tu avais visité le précédent ...)

Vous voulez une première idée des nouveautés nouvelles ?!

La meilleure façon de le découvrir ce nouveau catalogue, avec ses nouveautés et ses nouvelles offres, c'est de faire ensemble un atelier culinaire, en Normandie ou à Paris.

Vous voulez qu'on en parle de ce catalogue Demarle,

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Tiens, au fait, voilà mon numéro officiel  : Conseillère Demarle N°GP00014854.

Contacter moi  par mail à Hélène Frébourg