Stella de La Rhune, une fille-Libellule ( digitale ), sur les chemins du Sud-Ouest, raconte ses aventures de gourmande.

Les Mots & le Vin

Youpi! Un de mes livres préférés du moment vient d'être honoré,
lors des 12e Journées Nationales du Livre et du Vin de Saumur
le WE du 13 mai dernier,
d'une jolie récompense.

Le Vin et le Cigare de Jean-Pierre Alaux,
paru aux Éditions Féret,
a reçu des mains de Régine Deforges
le Prix Esprit Épicure 2007.

Ce Prix récompense les ouvrages célébrant les plaisirs gourmands....

Trop forte, avec ses auteurs, Ma Copine Elisabeth!!
Vous vous souvenez, je vous en avais parlé,
ICI
&
encore LA!
L'édition bordelaise récompensée, youpi youpi!!

Rappelons que:
"Dédiées à l’acteur Jean Carmet qui a permis d’en initier l’idée,
les Journées Nationales du Livre et du Vin,
créées en 1996, se situent à la croisée de deux éléments fondamentaux du patrimoine français :
sa littérature
& son vin.
Associés au sein d’une manifestation d’ampleur nationale, elle réunit des écrivains, les grands vins de Loire, la gastronomie et la presse nationale, et des personnalités de tous horizons, représentatives de l'art de vivre à la française:
Irène Frain, Macha Méril, Régine Deforges, Marie-Christine Barrault, Jean-Claude Brialy, Olivier Roellinger, Jim Harrison, James Crumley, Claude Chabrol, Bernard Giraudeau, Claude Brasseur, Bernard Werber etc...

Du coup, je note illico sur mon agenda 2008:
"petite Libellule, chauffe tes ailes pour aller à Saumur en Mai prochain te régaler d'ivresse littéraire...!"

En attendant, voilà 3 idées de vadrouille de virevoltages gourmands
pour le plaisir des Mots & du Vin:

-ce Vendredi 25 mai 2007
à 20h
A la Maison des Vins et du Terroir du Jurançon à Lacommande:

A l’occasion de la sortie du coffret
Porte à côté « Histoires autour du vin »,
la Route des Vins du Jurançon et l’Atelier In8 vous invitent à une soirée de dégustation de bons mots et de bons vins,
genre,
"D'un bon vin, on dit qu'il rappelle son buveur.
D’un bon livre, on dit que le lecteur s’en rappelle."

La maison d'édition béarnaise Atelier In8
présente son coffret, "Histoires autour du vin", de 3 jolis petits livres:
Entre deux vins, de Fantah Touré
Le vin d’al-Andalus, d’Olivier Deck
In vino veritas, d'Angel Pouyllau.

...

-Samedi 26 & dimanche 27 mai 2007
si vous voulez vous secouer les méninges
à Saint-Emilion,
notez alors le

"Premier Festival Européen de Philosophie"

avec surtout Mon Chouchou de Marx
le samedi qui fait encore son show:

avec une "performance philosophico gastronomique autour d'un fourneau"
sur la thématique des produits et de la cuisine du Sud-Ouest,
genre,
"Quelles différences entre le ressenti & la réalité des plats traditionnels ? "

à partir de l'ouvrage de Christian Coulon, membre de notre CEPDIVIN,
"Ce que manger Sud-Ouest veut dire", de la maison d'édition bordelaise Confluences,

animée par Thierry Marx, chef du château Cordeillan-Bages à Pauillac 33,
&
Michel Portos, chef du Saint-James à Bouliac 33.

Chantal, toi qui aimes aussi Mon Chouchou de Marx, prépare tes Assiettes Gourmandes à Saint-Emilion!!

...

Si avec tous ces virevoltages gourmands du WE, vous n'êtes pas encore overdosed
en Mots & Vin,
alors un petit tour dans le Gers que j'aime, ... à Condom:

-le vendredi 1 juin,
soirée Mets & Vin à La Table des Cordeliers.

Vous vous souvenez, nous nous y étions régalés pour féter mes 41 ans
... et la première note historique du blog!!.

Eric Sampietro,
le talentueux Chef
reçoit de talentueux vignerons du Sud-Ouest:
Nicolas Gelis
du Château de Montauriol, Fronton,
Jean-Bernard Larrieu
de Clos Lapeyre, Jurançon,
Didier Barré
du Domaine Berthoumieu, Madiran & Pacherenc de Vic-Bilh,
Charles Hochman
du Domaine de Mirail, Côtes de Gascogne,
hum-humm,
de l'association "Expressions de Terroir."

Tout ce réjouissant programme me fait penser à tout ce que je ne vous ai pas encore raconté:
-Lacommande à Jurançon, ça me rappelle Charles Hours et Jean Casaubielh avec qui j'ai de super souvenirs,
-là Jean-Bernard Larrieu, ça me rappelle une histoire de Demoiselles grillées,
-Barré, ça me rappelle le Madiran à l'époque où j'ai travaillé pour Laplace!!!
-Je me souviens aussi de Christine & des mots du cinéma à Beychevelle, ya déjà 3 ans avec l'Apacom,
...& patatali&patala....

Mais c'est pas possible,
même en faisant (presk) une note par jour, j'arrive pas à tout vous raconter!!!!!!
Pff...

En attendant, voilà de quoi faire vibrer nos papilles
&
ne tardez pas à faire votre résa, auprès de Catherine Le Roux-Sampietro:
voilà le menu de la soirée Téléchargement expressions_du_terroir.pdf

...
et ne me demandez pas si j'irai à Jurançon, à Saint Emilion ou à Condom?

Mes petites ailes de Libellule aimeraient bien virevolter
dans ce merveilleux triangle de notre Pré du Bonheur au coeur de ce Sud-Ouest gourmand,
... mais vous savez bien que Mon Porte-Plume va pas beaucoup plus très loin que de son canapé...
...
Rêvons, rêvons de Mots & de Vin,
... un peu de lecture:

Auchan mange Durable, des Fruits & légumes, très Fraich'Attitude

Le Salon de l'Agriculture de Bordeaux ferme ses portes ce soir après une dizaine de jours bien remplis!

Petite Libellule aux Lunettes Fashion,
j'ai porté un Certain Regard
(comme on dit à Cannes en ce moment!):

-j'ai eu mes méninges toutes secouées lors des Assises de l'Origine:
tellement secouées qu'il me faut encore un peu de temps pour vous le raconter!!!!
Bravo Laurent and co, ... patience pour lire la suite!

-j'ai adoré le Casting de l'Effet Aquitaine, avec toutes les gourmandises de l'Aapra,
Bravo Anne and co, ... patience de mon coté pour ma vie de star!

-j'ai visité avec curiosité pétillante la Ferme Aquitaine de la Chambre Régionale d'Agriculture,
Bravo Bruno and co, ... quel boulot!

-j'ai eu mon petit coup de coeur pour les fruits & légumes avec le Comité BGSO.
Bravo François and co, ... 5parjour, c'est vraiment un minimum!!!

Et j'aime tellement les fruits & légumes, que ce matin, je vais remettre ça sur le tapis, Red Carpet,
... tapis rouge avec Auchan qui fait dans le durable, lui aussi.
Vous vous souvenez?
de Carrefour durable avec l'exemple super intéressant des poro-carottes de Pot au Pin.

Carrefour n'est pas revenu au Salon de l'Agriculture,

mais
Auchan a été présent
pour la troisième année consécutive,

dans le cadre de "Cuisines et Terroirs",

avec un stand modèle particulièrement bien achalandé,

en fruits et légumes de qualité,
et
un atelier de cuisine pour faire déguster les produits.

Aujourd'hui, portons un Certain Regard
sur Auchan et les fruits & légumes,
car
ya eu de l'actu lors de ce Salon de l'Agriculture de Bordeaux:
Red Carpet en direct live!

Une convention de dialogue constructif a été signée
par Auguste Biard, directeur fruits et légumes de la région Sud-Ouest du Groupe Auchan,
et
François Lafitte, président du Comité BGSO:

les deux partenaires "s'engagent à tenir des contacts suivis,
avant et pendant les saisons de chaque produit,
pour préparer avec l'anticipation nécessaire, les mises en marché à venir".

Comme l'explique Alain Tregret, directeur de la plate-forme fruits et légumes de Carbon-Blanc,
ces accords portent sur:

"le juste prix",
la qualité, la fraicheur des produits,
&
la rapidité d'approvisionnement :
"les produits cueillis le matin doivent être disponibles dès 8H 30 dans les magasins".

La notion de proximité étant importante,
(ce sont les ceintures maraîchères qui sont surtout concernées),
de tels accords concernent particulièrement les hypers de Bordeaux, Villeneuve-sur-Lot, Périgueux, Pau.

"Notre volonté, souligne Alain Tregret, est de maintenir la production locale. Notre intérêt, c'est aussi de la sauvegarder".

Coté Auchan, une première étape avait été de signer un accord,
avec la Sica Maraîchère d'Eysines, présidée par Christian Cessateur.

Coté BGSO, la première étape avait été,
dès 2005, d'engager de telles relations de dialogue constructif,
avec Carrefour et aussi avec Leclerc (la centrale Socamil):

Stella le sait fort bien,
car son Porte-Plume incognito avait pris beaucoup de plaisir responsable dans ce dossier important, que lui avait confié François Lafitte,... comme elle l'a déjà évoqué.

Question Fraîcheur,
vous avez remarqué les pschittss de vapeur,
au dessus des fruits & légumes?

Depuis mi-Mars,
avec les magasins de la région parisienne, pilotes de cette trouvaille,
et Prince de Bretagne premier partenaire,
Auchan essaie de préserver un max,
la fraîcheur des fragiles fruits & légumes,
qui est ravivée par la douce vapeur fraîche
de cette rampe
... qui fait TchouTchou comme une locomotive!!!!!!!!!!!!!

Question lien avec le secteur agricole & le local en priorité,
rappelons que
les approvisionnements d'Auchan en fruits et légumes sont aux 2/3 français.
Auchan travaille avec environ 1000 fournisseurs français,
la majorité étant des coopératives, pouvant regrouper elles-mêmes plusieurs dizaines de producteurs;
200 producteurs livrent en direct les magasins.
Au total, Auchan assure 6% (en volume) des ventes de fruits et légumes (tous circuits confondus)
et 7% de la seule production française.

Question durable,
Auchan s’implique depuis dix ans, dans la sensibilisation des consommateurs à la bonne alimentation.

Mais face à l’augmentation des pathologies liées à de mauvaises habitudes nutritionnelles,
Auchan a décidé d’aller plus loin:
l’entreprise a été mobilisée au cours des deux dernières années et propose
aujourd’hui un programme d’actions concrètes:

“Bien se nourrir pour mieux vivre, le programme nutritionnel durable d'Auchan:
autour de 4 axes :
un système d'étiquetage nutritionnel sur ses produits à marques propres,
une reformulation des recettes de plus de 270 produits à sa marque,
la promotion de la consommation de fruits, légumes et poisson
et une sensibisation des enfants via le Club et la gamme Rik & Rok. ".

Carrément!
on avait déjà le national mangerbouger&patatipatala! voilà le nutritionnel durable! Ehbendisdonc!

Concrétement?
au haZar coté Fruits & légumes, et Poissons, puisque la démarche est associée:

"Par sa politique de prix et ses actions promotionnelles, par la qualité et la diversité de son offre,
Auchan vise à démocratiser tout particulièrement les fruits et légumes, et le poisson,
et à encourager leur consommation.

Avec environ 300 références de fruits et légumes frais,
Auchan propose probablement l’offre la plus large et la plus profonde parmi les distributeurs.

Dans la mesure du possible, les fruits & légumes sont présentés dans plusieurs varietés,
par exemple, pour les pommes,
une dizaine de variétés sont disponibles dans divers conditionnements:
en vrac, emballées en barquette ou en sachet.

Depuis 2003, Auchan offre la plus large gamme de fruits et légumes de premiers prix (près de 30 produits) de tous les hypermarchés.
Très appréciée des consommateurs, cette gamme représente environ 15 % des ventes.
La gamme Rik & Rok (Auchan) exclusivement dédiée aux enfants,
décline des variétés et des conditionnements plus attractifs pour les petits:
des clémentines faciles à éplucher, des raisins sans pépin, des tomates cerises, etc. "

Question Prix justement...
vous vous souvenez? je vous avais déjà parlé de la Val-action tout juste annoncée début mai et au meilleur de sa forme.
... euh, ça n'a rien à voir avec les prix? suis-je bête!

Revenons au "juste prix" ... sujet chaud en fruits & légumes...
Le 15 mai, ma copine Anne de Pupilles & Papilles s'étonnait du prix de la cerise,
... entre 7 et 15 euros!

Je venais justement de voir chez mon primeur perso, qui s'approvisionne au Min d'Agen,
la fameuse cerise de Moissac (ici en photo la 2006 ramenée de chez Cancel de Moissac)
... à 15 euros!!

D'après les premiers relevés de prix effectués par les services du Ministère de l'Agriculture sur un panel représentatif de 102 points de vente,
le kilo de bigarreau rouge est vendu en moyenne 12,60 euros le kilo.

Dans l'article que Anne a mis en référence dans sa note (Le Figaro du 12 mai)
Interfel se défend du prix de la cerise en disant que:
"Les consommateurs ont un réflexe de gratuité pour certains fruits d'été comme la cerise ou la fraise, accessibles dans beaucoup de jardins privatifs en France »,

... ouiais! mais entre Zéro et Quinze euros...
Que se passe-t-il donc???
Dis Môssieur du BGSO, tu pourrais pas venir éclairer notre lanterne de Libellule?

Pour le melon, c'est mal barré aussi!
... à cause de la météo.
ça c'est encore un coup de Mon Nico, à détraquer le temps!! j'te jure!!

Le coup de chaud d'avril a bloqué la croissance du melon (Tarn-et-Garonne, Lot-et-Garonne, Gers),
au point que l'on s'attend à un afflux de melons pour juin.
Pile sur la date des melons du Maroc.
Ceux du Sud-Est commencent déjà à arriver, ceux du Sud-Ouest seront là d'ici à un petit mois.
Au lieu de Juillet.

Là on risque d'avoir des prix tellement bas que les paysans vont recommencer à balancer les melons, comme en 2004 & 2005 ...
Dis Môssieur le Préfet de Montauban, tu peux déjà prévoir un 14 juillet très festif, ça va pas rigoler encore cette année!!

Et pour les fraises du Lot-et-Garonne de Ma Copine Caro?
c'est pas simple non plus!

La fraise a cumulé les handicaps de la météo:
l'hiver doux a eu un effet néfaste sur la floraison,
le printemps pluvieux a freiné la croissance et la pollinisation,
le coup de chaud d'avril a généré une forte demande de la part des consommateurs... mais il n'y avait pas assez de produit au rendez-vous!
Faut dire que moi j'en ai mangé & mangé & mangé, croyant bien faire à participer à l'écoulement des stocks!!
Et il faut dire aussi que c'est un vrai régal la fraise du Lot-et-Garonne, les autres beurk!!

La fraise du Lot-et-Garonne est arrivée début mai alors que celle d'Espagne était toujours en place, et la transition s'est mal faite dans les rayons de la distribution.
En termes de rendement et de prix, la saison n'a donc pas été très favorable à la fraise.
Ce serait même la pire des cinq dernières années pour la fraise ronde.

Dis Mam'zelle des Fraises du Lot-et-Garonne, tu te jettes pas par la fenêtre, hein dis!!

Ouiais ben heureusement kon garde le moral!!

Au Salon de l'Agriculture, toute la semaine,
on a pu se régaler de fraises du Lot-et-Garonne,
avec les bonnes recettes du chef Vincent Poussard, au Cercle culinaire de l'Espace Cuisine & Terroirs,
avec
"salades de fraises, mozzarella & basilic" ou encore "sushis fraise",
... et bien d'autres extravagances!

D'ailleurs, ma copine Anne de Papilles & Pupilles, aujourd'hui remise du choc du prix des cerises,
nous a mijoté une super recette facile de "Fraises au pain perdu"! ... Humm, miam miam!
... Voilà, tout n'est pas perdu!!

Durable, durable, ... oui faut jouer gagnant-gagnant avec la distribution,
faut pas oublier de jouer gagnant-gagnant avec les consommateurs, les blogueuses & tous les gourmands!

Le Salon de l'Agriculture & la Foire de Bordeaux ferment les portes 2007:
l'an prochain, l'invité de la Foire de Bordeaux, ce sera la Chine.

Alors, question rigolade pour les Fruits & Légumes, pour l'agriculture en général avec la déferlante chinoise,
"dis Môssieur tous les paysans, vous foutrez pas le feu sur Red Carpet 2008?!
Vous aurez la Fengshui Attitude avec les Chinois? ... voire la Zen-attitude!"
...

POUR EN SAVOIR PLUS:

C'est bientôt la semaine de la
Fraich'Attitude:
du 1er au 10 juin 2007,

"Toute la France sera aux couleurs des Fruits & Légumes, grâce à 20 000 actions prévues"
dont
59 actions en Aquitaine.

A remarquer:

-mon chouchou de restau à Bordeaux Lac, la Cafét'Ikéa avec des menus spéciaux Fraich'attitude, toute la semaine du 1 au 10 juin, y compris au restau d'entreprise,

... déjà en temps normal, mon plateau est déjà très Fraich'attitude: j'ai presque le 5parjour en un seul repas, avec carotte, persil, salade, fraise (et chataigne dans le yaourt brebis!)

-Auchan de Bordeaux Lac bien sûr,
et son cousin Décathlon de Mérignac,
avec "Mangez des fruits et légumes frais et pratiquer une activité sportive",
animations spéciales du 6 au 9 juin,

-Le Café Ephémère, à la librairie Mollat, le 1 & 2 juin aprém,

ET
surtout
ma copine Anne de Papilles & Pupilles, eh oui encore!,
sera la grande prêtresse d'une animation très fraiche:

"Plaisir & Santé avec les Fruits & légumes frais", avec un "Atelier culinaire voyage végétal" à la Maison du Jardinier du Parc Rivière de Bordeaux,
le jeudi 7 juin.

Mon BGSO au coeur de La Ferme d'Aquitaine

La Ferme d'Aquitaine, au Salon de l'Agriculture de Bordeaux,
c'est depuis l'an dernier, une des grandes réalisations de la Chambre Régionale de l'Agriculture d'Aquitaine,
menée sous la houlette talentueuse de Bruno Millet, son directeur adjoint en charge de la communication:
(ici en train de veiller sur M Prugue, pdt de Maisadour et de l'Inao, sous le feu de TV7)

l'objectif, c'est de montrer les métiers & leur diversité au sein de l'agriculture régionale
et
de valoriser les pratiques agricoles, souvent mal connues;

montrer comment l'Aquitaine développe sur la base des riches traditions
un savoir-faire innovant et performant
pour mettre dans le panier de la ménagère de (presk) moins de 50 ans (et tous les autres!)
des produits de qualité, une richesse de gourmandises,
pour développer une activité économique et sociale respectueuse de l'environnement
... & patati!

Vous saurez tout sur la Ferme d'Aquitaine :

ICI

&

encore LA.

Comme d'hab, je fais ma Libellule,
... et je parle de ce que je veux!

Libre, légère, créative.
Toujours positive.

Insatiable gourmande, je me régale sur cette Ferme d'Aquitaine:
bravo Bruno and Co.

Et là évidemment, je suis super contente de retrouver
"mon BGSO",
en plein coeur de la Ferme d'Aquitaine.

C'est l'occasion pour Stella de préciser quelques précisions:

Printemps 2007, STELLA DE LA RHUNE est née,
petite Libellule,
très légère virevoltant dans les champs gourmands du Sud-Ouest,

avec un regard décalé, qui tricote les différents fils du monde agricole & alimentaire & viticole,
avec le goût des autres,
le goût des mots,
le goût de la créativité.

Stella est l'expression créative d'un Porte-plume,
qui reste total-incognito sur ce blog,
mais qui a une famille pro dans le monde agricole, alimentaire, viticole,
centrée en Aquitaine, centrée surtout sur le goût du Bonheur dans le Pré,
puisque
ce porte-plume est une ingénieur agricole qui a, depuis presque 20 ans,
développé sa passion autour de compétences de relations publiques, marketing & patati-comm'.

Pour répondre aux questions, commentaires, incompréhensions multiples & confuses
que Stella a pu entendre depuis qu'elle est de sorties printanières,
précisons ces précisions:

-il se trouve que ce Porte-plume incognito est assez gravement malade,
en arrêt-maladie depuis juillet 2006 et encore pour bien longtemps,...
(même si ça se voit pas sur sa tête quand elle sort ... merci Terry!)
donc
au ralenti avec la necessité urgente de faire reculer le mal, de stabiliser l'équilibre métabolique,
& patatipafolichon
...
elle ne peut pas sortir et virevolter autant qu'elle le voudrait:
alors pour ne pas devenir dingue, (en plus!)
le Porte-plume a décidé de se lancer dans une spirale positive & créative
en donnant vie à Stella,
qui est la fille qui va bien, qui a la pêche, partie visible de l'iceberg...

-il se trouve que ce Porte-plume incognito
a été licenciée économique
en date du 12 janvier 2007,
du Comité BGSO,
où elle était responsable des Relations Publiques,
depuis presque 2 ans:

les caisses agricoles se vident,
... on a déjà assez parlé de Mariann qui essore ses salades!!!

Pour couper court à tout commentaire,
à toute rumeur Pas Compatible avec l'esprit gagnant-gagnant,
(non je n'ai pas démissionné, je suis malade, certes! ... mais pas de la tête!)
profitons de l'occasion pour écrire publiquement
ce qui a été déjà dit et expliqué:

ce Porte-plume incognito de Stella ne rentrera dans aucun commentaire négatif sur son ex-employeur,
car
un licenciement économique,
c'est quand ya plus de sous, on sauve le navire,
&
dernière recrutée, première remise à la mer.
Rationalité économique, point.

Et non seulement elle ne rentrera pas dans le négatif, cherché par d'aucuns,
mais en plus, elle en remettra une couche de positif:
ce Porte-plume incognito a aimé son chapitre au sein du BGSO,
ET a aimé notamment travailler avec les Jacques (Balssa & Dasque),
ET
elle a beaucoup apprécié,
(et apprécie toujours)
François Lafitte, son président,
à qui elle ne manquera pas de loyauté, ni de fidélité,
(comme à tout son carnet de liens inscrits dans le durable)
puisque lui-même a reconnu ses compétences.
Manquer de sous, ce n'est pas manquer de reconnaissance et de respect.

Manquer de sous, certes.
N'empêche, nous sommes tous dans la même famille Pro, dans le même bateau piloté par Mariann,...
par beau temps ou par tempêtes,
alors ... n'en parlons plus, Stella est déjà sur sa planète du Bonheur dans le Pré,
vogue le navire! roule ma poule! ... virevolte la Libellule!!


Ce Porte-plume incognito est très attachée depuis toujours,
à sa famille Pro,
attentive à faire vivre les liens,
tournés vers l'avenir,
pour conjuguer des idées, des talents, le goût de l'avenir,
pour faire fleurir des graines gourmandes.
Tout le reste n'est que balivernes & salades indigestes!

Alors maintenant, Stella est toute contente de faire sa Libellule,
sur les vergers, les melonnières, les tomatières, les kiwitières & tous ces fruits-légumes,
même les Oh!Oubliés ou les estampillés de Qualité, et surtout les Bio,
car rappelons-le, ... il faut mangerbouger&10par jour!!!!!!!!!!!
...
Poursuivre à sa mode à elle, son grand projet de dialogue entre producteurs & consommateurs...

...à suivre...

Cette semaine, Stella a été drolement contente au Salon de l'Agriculture de Bordeaux:

-de retrouver les ex-collègues de son Porte-plume incognito,
qui l'ont comblée d'un accueil si chaleureux et réconfortant
(bien utile pour son Porte-plume pas forcément à la joie quotidienne de Stella virevoltante...),

-de retrouver le dialogue fructueux avec les présidents de section du BGSO,
comme ici, Henri pour les tomates,
& Bernard pour le melon.

Rv est pris d'ailleurs avec Bernard pour aller déguster du melon dans le Quercy en juillet,
et avec grande impatience, car Bernard est passionnant quand il est dans sa melonnière:
alors Stella ne ratera sous aucun prétexte une virée quercy-melonnière!!!

Pour l'instant, roule ma poule! ... virevolte la Libellule!!
... laissons la Libellule virevolter dans la Ferme d'Aquitaine,
où elle a été rassurée illico:
Sa Rhune était là, ... dans l'esprit du fromage basque!!!
...

SCOOP, bonus du dimanche:
le Porte-plume de Stella de La Rhune s'exprimera chaque 30 du mois,
dans un "Edito Cerise sur le Gateau"
alors RV le 30 mai... incognito-toto, illico-coco, miam-miam gateau!!

Ne pas baisser la garde à l'OMC! allez les filles de l'agriculture!

Mon bulletin de vote restera secret:
mon coeur bat très fort pour Mon Nico, je l'ai assez dit, non?!
Il est partout dans cette rubrique Terre des Hommes!

Ce qui est certain, c'est que j'ai voté! Comme toujours.
J'ai pas fait ma Cécilia; de toutes façons, j'ai même pas une robe de princesse satin mordorée Prada! même pas!
J'ai mes pulls en laine agricole de The Pringle of Scotland & mes lunettes de Libellule Fashion, ... c'est déjà ça!!

Voyons donc en grand, la réalité:
Sarkozy est notre nouveau président.
La valeur du travail & l'esprit d'entreprise, j'aime bien!
Gouverner comme un chef d'entreprise, j'aime bien!
Jouer au hussard, ... ça va jamais loin un galop de hussard, même bleu (cf Nimier qui n'a pas ménagé sa monture!)
Faire sa star people & embrasser une robe Prada sur la bouche, j'aime beaucoup moins!

Commentons le nouveau gouvernement.

Je suis très contente que l'Aquitaine ait 3 sur 15 représentants:
Juppé le Bordelais, Darcos le Périgourdin
& MAM qui a grandi au pied de Ma Rhune ...
Comme quoi une région qui a voté des records roses peut être une pépinière bleue ...

Je suis très contente pour Fillon:
il a une maison à Ascain, (oui oui!)
là où j'ai mon coeur au pied de Ma Rhune, alors c'est forcément un gars bien!
Je lui concède généreusement de plonger son regard vers Ma Rhune & de s'y ressourcer, ... si c'est pour le bien public!

Je suis très contente pour Juppé à l'écologie durable:
Mon Nico a été entendu, il est content!
et Juppé, il oubliera pas Bordeaux pour faire du durable!

D'ailleurs lundi, Mon Nico ira à l'Elysée, pour la première réunion en vue du Grenelle de l'environnement...

Je suis contente pour Christine Lagarde à l'Agriculture:
une juriste internationale,
pour négocier l'avenir de la politique agricole au niveau de l'OMC & patati le merdier global de l'agriculture,
oui c'est bien!

Qui est donc la Ministre de Stella?
car oui, depuis toujours, mon ministre perso,
c'est celui de l'agriculture ... et j'ai pas toujours été contente!!

Christine Lagarde occupait précédemment le poste de Ministre déléguée au Commerce extérieur,
depuis le 2 juin 2005, dans le gouvernement de Dominique de Villepin.

La passation des pouvoirs entre Dominique Bussereau,
nommé secrétaire d'État auprès du ministre d'Etat, ministre de l'Ecologie, du Développement et de l'Aménagement durables, chargés des Transports,
et Christine Lagarde s'est déroulée ce vendredi, avant même la tenue du premier conseil des ministres du quinquennat.

Christine Lagarde s'est déclarée particulièrement « heureuse de succéder à Dominique Bussereau »,
les deux ministres ayant fait front commun à chacun des rendez-vous des négociations à l'Organisation mondiale du commerce (OMC).

« Nous avons bataillé ensemble à Hong Kong et à Genève. J'ai toujours trouvé en Christine Lagarde une alliée de notre agriculture et de la ruralité »,
a souligné M. Bussereau.

« Je poursuivrai ce travail avec le souci de toujours souligner le caractère stratégique de l'agriculture, de l'alimentation, de l'industrie agroalimentaire et de la pêche dans un contexte de croissance démographique mondiale.
J'entends inscrire mon action sous l'égide de la modernité de l'agriculture »
a déclaré la Ministre de l'Agriculture et de la Pêche.

Évoquant un parallèle entre la chaîne de l'alimentation et celle que forment tous les personnels du ministère de l'Agriculture et de la Pêche,
Christine Lagarde a souligné que « tous les rouages, petits, moyens ou grands, sont déterminants » dans ce grand ministère « du quotidien de la vie des Français ».

Dès l'aube ce matin, sur Europe 1,
Christine Lagarde a plaidé pour la tenue de "véritables Etats généraux de l'agriculture"
avec les organisations syndicales agricoles afin d'élaborer des propositions sur la modernisation du secteur:

"Il faut inventer toute une série d'instruments, de mécanismes, de modes d'innovation dans le domaine agricole pour continuer à en faire un secteur stratégique ET un secteur moderne".

"Nous aurons à mettre en place avec les organisations syndicales agricoles de véritables Etats généraux de l'agriculture"
car
"il ne faut pas qu'on soit toujours en situation de défense, d'intransigeance et qu'on soit décrits à travers le monde comme arc-boutés sur des phénomènes anciens".

"L'agriculture française est très moderne et porte en elle des vecteurs de technologie et d'innovation qu'il faut complètement libérer",
a estimé Christine Lagarde.

Elle a également laissé entendre que
la France n'accepterait pas de remise en cause de la Politique agricole commune (PAC)
négociée jusqu'en 2013,
lors du bilan que doit en faire Bruxelles en 2008:

"On ne va pas changer les règles du jeu alors qu'on est dans la partie!" a-t-elle souligné.

"En revanche, il faut évidemment dès maintenant se pencher sur ce qu'il adviendra
après 2013" a-t-elle ajouté.

A propos des négociations au sein de l'Organisation mondiale du commerce (OMC),
actuellement dans l'impasse en raison des aides agricoles,
la ministre a estimé:
"il reste très vrai que l'agriculture est stratégique
ET il n'y a aucune raison de baisser la garde".

Et en plus, elle a de l'humour, car cette expression est bien d'elle, et pas d'un journaliste ou autre!!
Ne pas baisser la garde à l'OMC!

En même temps, va sacrément lui en falloir de l'humour
... pour discuter avec Crawford Falconer le négociateur de l'OMC,
ou même avec notre chère Mariann.

Vous vous souvenez?
Mariann, c'est celle qui annonçait dès le réveil du Jour de l'An:
"les agriculteurs vont devoir chercher un job d'appoint"
...
eh bien, mardi, avec son coté toujours boutentrain de rigolade,
Mariann déclarait qu'elle n'attendait,
lors de la grande réunion de la semaine,
dans le cadre de l'Organisation Mondiale du Commerce (OMC),
"pas de percée pour l'Europe"
dans les négociations.
Eh ben, on est bien barré...

Avec la Commissaire européenne à l'Agriculture, Mariann Fischer Boel,
Christine Lagarde aura donc un sacré boulot de négociation pour redonner à la France toute sa place dans l'Europe.

Et il est évident que la volonté de Sarko-Fillon en la nommant Elle,
c'est de
replacer clairement l'avenir de l'agriculture française dans un contexte international et européen.

Parfaitement bilingue,
(et c'est pas le cas de tout le monde!! Stella la première! Sarko en deuz!!)
celle qui a été élue 5e femme d'affaires européenne par le "Wall Street Journal Europe",
devrait facilement se glisser dans le costume international des négociations à l'OMC,
un dossier qu'elle connaît déjà bien pour l'avoir suivi au Commerce extérieur. Tant mieux.

Christine Lagarde s'était notamment illustrée pour avoir rappelé à l'ordre
le commissaire européen au Commerce, Peter Mandelson, soupçonné par Paris de vouloir lâcher du lest sur les questions agricoles.

Une nomination qui ne devrait pas déplaire aux organisations agricoles françaises:

la FNSEA, le premier syndicat agricole, a déjà dit par la voix de Christiane Lambert:
"je suis satisfaite de la nomination de Christine Lagarde". Tant mieux.

Et n'oublions pas que, la nouvelle ministre devra aussi,
en lien avec Alain Juppé, ministre de l'Ecologie, du développement et de l'aménagement durable, encourager le développement des biocarburants en France, comme l'a promis Nicolas Sarkozy.

Bref,
OMC, PAC, OCM vin, OMC sucre, OMC fruits & légumes, biocarburants, & patati...

Comme je dis souvent: "on n'est pas sorti de l'auberge"!!!
... Bon courage madame la ministre!

ET ça nous concerne absolument tous, car nous mangeons tous.

Pour Stella, c'est encore plus fort
puisque sa vie est dans cette agriculture, de toutes les manières ki soient.

Courage & persévérance,
le goût de l'avenir, le goût d'entreprendre ... flamme rallumée...petite étoile ki brille!
... en route, joyeuse troupe!

"L'agriculture est stratégique",
Elle y croit, c'est essentiel!

Et pour se détendre,
notre Christine pourra toujours causer
question Régé-Color avec Christiane,
car c'est pas Mariann qui lui donnera des secrets fashion de beautybar!!!!!!!!!!

Allez les filles de l'agriculture!

Stella est de tout coeur avec vous!

Et puis, c'est pas ma copine Delphine, juriste agricole, qui sera pas ravie!!!

Allez les filles de l'agriculture!
les filles ingénieures de l'agriculture & les juristes agricoles,
on est toutes avec vous!!!!!!!!!

POUR EN SAVOIR PLUS:
Biographie de Christine Lagarde

Ministère de l'Agriculture

La nouvelle ministre ira dès demain à Mayence,
où le ministre fédéral allemand de l’Agriculture,
M. Seehofer, accueillera les ministres européens de l'agriculture
pour la réunion informelle,
qui se déroulera de dimanche à mardi:

le sujet « l’avenir des zones rurales »,
avec en prime, une visite dans la région viticole du Rheingau.

Conseil informel qui précédera le conseil officiel des ministres européens de l'agriculture du 11 juin.

A suivre donc...

BONUS DU WE:
ce soir, à Cannes, ya notre Carpaccio d'Hollywood qui vient présenter, hors compèt,
le documentaire "La 11e Heure, le Dernier Virage":

"résultat de plus de 70 entretiens avec des savants et des personnalités du monde entier faisant un état des lieux de la planète et des dangers qui menacent l’écosystème.
Ecrit et produit par l’acteur américain Leonardo DiCaprio, le film pose la question suivante :
les catastrophes naturelles et les incidents qui se multiplient sur la planète sont-ils des signes avant-coureurs d’un phénomène susceptible de mettre en péril l’avenir de l’homme ?"
...
Après Al Gore l'an dernier, c'est Léolécolo qui fait l'événement sur la Croisette.
Après Notre Pain Quotidien, sorti au printemps,
... sur le même chemin que Mon Nico...

Casting de l'Effet Aquitaine: star ou déçue?

Le casting de l'Effet Aquitaine,
je vous l'avais annoncé dimanche:
AYé, c'est fait!!

"Fort du succès emporté sur le Salon de l’Agriculture de Paris,
l’Effet Aquitaine est de retour.
Le principe est simple :
se faire photographier
en exprimant les sensations ressenties
après avoir consommé un ou plusieurs produits des terroirs aquitains."

Après avoir mangé des fraises du Lot-et-Garonne de ma copine Caro,
du Jambon de Bayonne de Christophe,
du fromage basque qui m'a rappelé Ma Rhune,
et même du foie gras du Sud-Ouest de Marc
...
(c'était le déjeuner très sympa des Assises de l'Origine),

j'ai mis mes petites ailes de Libellule en grande vitesse de virevoltage gourmand,
pour traverser toute la Foire exposition
(ces foutus 2 km interminables du Parc Expo de Bordeaux-Lac)
&
j'ai atterri au pavillon des Cuisines & Terroirs,
où de savoureuses odeurs de cuisine ont redonné du courage aux pieds épuisés de mes ailes de Libellule!

Sous l'oeil attentif de Pascal de l'Agence Newton, conceptrice de cet event très trendy,
et
de la Grande Prêtresse du Casting de l'Effet Aquitaine,
Anne,
le casting battait son plein de clic-clac photos...

Anne m'a raconté qu'elle avait environ 200 gourmands qui venaient
chaque jour,
sous les flashs de Florence, la photographe du casting:
une sacrée collection de bouilles de fripouilles gourmandes!!!

Faut dire qu'avec toute cette richesse de notre Aquitaine,
le Goût du Bonheur peut QUE produire une ribambelle de visages ravis de plaisir:
que du bonheur, on vous dit, l'effet Aquitaine!!

Prudente comme toute Libellule qui se pose sur zone,
j'ai d'abord regardé comment Florence traquait l'expression du plaisir...

Sous les encouragements chaleureux et bienveillants d'Anne et Pascal,
et
aussi de Bernard (le grand président de toute cette histoire menée par l'AaPra, ici à droite),

je me suis jetée à l'eau sous le feu des projecteurs...
(ce qui est très risqué pour une petite Libellule!!!),

...à la suite de cette dame qui semblait avoir retrouvé toute sa malice enfantine...
C'est ça l'Effet Aquitaine!!!

J'ai fait mes plus belles grimaces,
genre
... bouche gourmande béate de délice
&
yeux faussement outrés de Libellule qui veut pas avouer sa malice!!!!

D'exprès, j'ai pas mis mes lunettes de Libellule Fashion!

Alors maintenant va falloir attendre...

vais-je être sélectionnée pour le Grand Casting de l'Effet Aquitaine?

est-ce que je serai une Libellule-Star sur les prochaines affiches???

syteplait, môssieur ki choise, madame ki dit oui,

syteplait, je serai,
trop contente grave,
de montrer au monde entier
mon plaisir gourmand
de tous ces produits d'Aquitaine que j'aime tant,
... l'Effet Aquitaine, je vis que pour ça!!!!!!!!!!!!!

Stella est déjà une star, une étoile, alors...!!

En Mars déjà,
j'avais fait des répétitions avec le Piment d'Espelette,
vous vous souvenez?

Faut dire que le Piment d'Espelette,
...
ça me fait beaucoup d'effets!

C'est détonnant, ça pique un peu,
... et ça va me faire éternuer!
Promis, je ne le fume pas!!

Faudra une autre fois,
que je vous raconte mes aventures

quand j'étais Jurée

dans le jury de dégustation de l'attribution de l'AOC à Espelette:
les séances du jeudi avec ma copine Gaelle, au pied de Ma Rhune...
...
et voilà surtout
...
ça me rappelle trop Ma Rhune que j'aime tant...

Espérons que je serai pas déçue, déçue, décue, comme dirait Samantha,
comme avec Cyril & son casting,
où avec mes 2Sylvie, nous avons dû rompre, devant tant de mépris dans notre idylle,
filles maltraitées par un gars même pas dispo pour des stars comme nous,
mais filles toujours la tête haute!!!

Affaire à suivre donc!

POUR EN SAVOIR PLUS:
Notre Anne d'Aquitaine a vachement bien bossé:
elle a organisé tout ce chapiteau Cuisine & Terroirs:

genre:

"Conjuguons nos talents, nos produits, nos terroirs pour votre plaisir!

Unité de lieu

L'ensemble des activités consacrées à la mise en avant des produits agricoles et agro-alimentaires est cette année réuni sous un même chapiteau. Une offre plus compacte pour bénéficier d'une plus grande lisibilité.

Un pignon donnant sur la ferme et des ouvertures face au commissariat, le chapiteau "Cuisines et Terroirs d'Aquitaine" offrira au visiteur la possibilité de découvrir les produits d'Aquitaine, de les déguster, d'apprendre à les cuisiner…

Marché des terroirs d'Aquitaine: convivialité, rencontres, plaisir et découvertes…

Le marché des terroirs d'Aquitaine, fidèle à sa tradition, accueillera à nouveau des exposants venus de tous les coins d'Aquitaine pour faire déguster et proposer leurs produits.
Une formule simple qui a fait ses preuves:
on peut consommer sur place les produits achetés aux différents stands,
des tables sont à la disposition des visiteurs,
et composer ainsi un menu à la carte à partir d'une sélection des meilleurs produits authentiques, bons et abordables (formules à partir de 3,50 euros).

Le visiteur a le loisir d'échanger
avec les producteurs
et les artisans présents,
&
de prolonger la dégustation
en rapportant chez lui:

jambon de Bayonne IGP*,

foie gras du sud-ouest IGP*,

Huîtres du bassin d'Arcachon Cap-Ferret,

Piment d'Espelette AOC*,

thon et espadon fumé au Pays Basque,

Bières de ferme du Périgord, Armagnac AOC*….

Apprendre à cuisiner,
à déguster,
à reconnaître les produits d'origine et de qualité,
c'est facile….

A proximité du Marché des terroirs d'Aquitaine,
se situe le cercle culinaire:
un concept développé
par le Centre Interprofessionnel de Documentation et d'Information Laitière (CIDIL).

Le chef Vincent Poussard élabore,
à partir d'une sélection de produits d'Aquitaine offerts par les exposants du salon de l'agriculture,
des recettes simples et faciles à refaire chez soi.

De quoi épater ses amis au retour du salon!
A l'issue de chaque séance les plats confectionnés sont proposés à la dégustation pour le plus grand plaisir des visiteurs.

Tout autour de ce lieu central,
les produits d'origine
& de qualité
en Aquitaine
sont à l'honneur :

IGP canard à foie gras du Sud-Ouest,

produits de qualité et d'origine
des Landes (Qualité Landes)
et de Maïsadour,

viandes (Centre d'information des Viandes),

produits laitiers (CIDIL),

de l'agriculture biologique (ARBIO),

distribués par AUCHAN,

ou encore

transformés par les industries agroalimentaires d'Aquitaine (ARDIA).

Nouveauté cette année:

la présence de l'Association Française des Indications Géographiques (AF-IG)
qui mettra en avant une sélection de produits sous IGP* et AOP* français.

*IGP : Indication Géographique Protégée
*AOP : Appellation d'Origine Protégée
* AOC : Appellation d'Origine Contrôlée

Et pour ne pas oublier que le plaisir n'est rien sans la santé,
la Mutualité Sociale Agricole (MSA) partenaire historique nous rappellera que s'alimenter est d'abord affaire de raison et d'équilibre et que manger « sain » et manger « bon » se conjuguent bien à la sauce Aquitaine …
et
c'est pas le Porte-Plume de Stella, assez gravement malade, qui dira le contraire....

Effet Aquitaine assuré…

La Région Aquitaine est présente au cœur de cet espace avec cette année un volet particulier consacré à la formation offerte par les lycées agricoles d'Aquitaine. Les lycées seront tous représentés pendant la semaine à la fois pour illustrer les formations qu'ils proposent, présenter leurs produits, informer sur les actions de développement qu'ils conduisent.

Cerise sur le gâteau, en participant à ce grand casting,
le visiteur pourra participer au grand jeu organisé conjointement avec le journal Sud-Ouest et gagner de nombreux séjours en Aquitaine et un voyage au Maroc…"

Autant dire que moi Stella,
... je m'en fous, total balance, de gagner le voyage au Maroc!
car mon Porte-Plume ne pourra pas y aller,
mais
rêve de star sur affiche,
... et déjà ce sera trop formidable, le Goût du Bonheur en direct live!!!!!!!!
...

Mon Nico mobilise les députés

Aujourd'hui, ya encore Mon Nico ki m'écrit!

"Pacte écologique législatif : pour que nos futurs députés votent pour la Planète !"

alors c'est bien simple:
aujourd'hui, ya que 19 candidats aux législatives qui ont signé le Pacte écologique!

dont 2 en Aquitaine:
Hurmic (bdx 3-5-7) & Plisson (Blaye, Bourg, ...)

Faut drôlement se secouer les puces!!

Voilà ce ki dit Mon Nico:

LETTRE OUVERTE DE NICOLAS HULOT AUX FUTURS DEPUTÉS:

Mesdames, Messieurs les candidats aux élections législatives,

L’humanité est aujourd’hui menacée par une crise écologique et énergétique
sans précédent,
qui amplifie et accélère toutes les tensions entre les hommes sur la planète.

Comment l’éviter ?
Nous n’avons pas d’autre alternative que d’engager une profonde mutation économique, sociale et culturelle de nos sociétés, qui s’appuie sur une mobilisation collective.

Nous devons impérativement opérer une évolution en profondeur vers d’autres façons de produire, de
travailler, de consommer, de se nourrir, de se loger, de se déplacer, de se chauffer...
L’emploi, l’activité économique, la solidarité, la démocratie, le bien-être de tous en dépendent.

Les mesures nécessaires,
si contraignantes qu’elles puissent apparaître aujourd’hui,
génèreront demain une fantastique créativité industrielle,
stimuleront la recherche scientifique,
découvriront de nouveaux gisements d’emploi.

La « révolution » écologique est porteuse de nouvelles activités, d’une nouvelle ère économique et sociale, et d’améliorations de la condition humaine.

En lançant le Pacte écologique le 7 novembre dernier,
avec la Fondation Nicolas Hulot et le Comité de Veille écologique,
j’ai proposé qu’elle s’organise autour d’un «Pacte écologique ».

Un nouveau contrat pour une nouvelle donne.

Le Pacte écologique, c’est une démarche :
• d'interpellation des candidats, au-delà des clivages politiques,
• de mobilisation des citoyens,
• de propositions pour nourrir le débat public.

Cinq des douze candidats à l’élection présidentielle,
dont les deux qui sont restés présents au deuxième tour,
ont signé le Pacte écologique et se sont engagés sur des mesures à la hauteur des enjeux écologiques et climatiques.

Pour être mises en œuvre, ces mesures doivent pouvoir s’appuyer sur des député(e)s conscient(e)s de ces enjeux.

Près de 750 000 de nos concitoyens ont signé le Pacte écologique, signifiant ainsi leur volonté de voir l’écologie placée au cœur de l’action publique.

Le message est clair !
A vous maintenant de vous engager dans cette dynamique et de la fortifier.

Les signataires du Pacte seront les témoins de votre engagement.

C’est pourquoi, après le Pacte écologique présidentiel,
la Fondation Nicolas Hulot vous propose le Pacte écologique législatif
afin que l’exécutif et le législatif soient en phase sur ces enjeux majeurs.

Si vous,
futur(e)s député(e)s,
ne proposez pas
et
ne votez pas les lois qui vont dans le sens du Pacte écologique,
celui-ci restera lettre morte.

Dans ce Pacte,
nous vous proposons notamment d’établir un dialogue régulier avec les ONG environnementales
afin d’échanger nos réflexions en amont des grands choix et textes de lois.

Ferez-vous des enjeux écologiques une priorité nationale ?

Serez-vous les garants de la mise en œuvre du Pacte écologique et de tout ce qui va dans son sens ?

Il est temps,
Mesdames et Messieurs les candidats,
de passer enfin à l’action.

Notre avenir à tous dépend de vos choix.

Pour toutes ces raisons,
je vous invite à signer le Pacte Ecologique Législatif.

Bien cordialement,

Nicolas Hulot,
Président de la Fondation Nicolas Hulot pour la Nature et l’Homme."

No comment...

Je passe un mail illico-coco au Maire de ma commune pour qu'il fasse suivre aux candidats de ma circonscription que je connais pas...
puisque Mon Nico a dit:

"Si vous ne connaissez pas la liste des candidats de votre circonscription, adressez-vous à votre mairie."
...
Le premier tour des législatives, c'est le 10 juin.
...

Voyage aux Pays du Vin

A noter dans vos agendas bordelais:
Voyage aux Pays du Vin avec Cepdivin,
à La Machine à Lire,
Mardi 22 mai 2007, 18h00.

Dégustation littéraire avec la participation de quelques auteurs :
Françoise Argod-Dutard, Sandrine Lavaud, Christian Coulon, Eric Pothier, Amancio Tenaguillo y Cortázar,
à l'occasion de la parution du livre Voyage aux pays du vin.

Cet ouvrage est le fruit des travaux de:
-l’équipe de recherche Lapril (Littérature, arts, pluridisciplinarité, représentations, imaginaire, langages),
du Centre Montaigne qui lui est rattaché,
du Cervin (Centre d’études et de recherche sur la vigne et le vin),
de l’université Michel de Montaigne-Bordeaux 3,
et de nombreux enseignants-chercheurs qui ont bien voulu s’associer à sa réalisation.

CEPDIVIN a fait bénéficier l'ouvrage de sa documentation.
Ses membres ont activement collaboré à la rédaction :

Françoise Argod-Dutard :
coordination de l'ensemble de l'ouvrage, direction de la partie Moyen Age et XVIe, plusieurs chapitres, annexes : répertoire, dictionnaire...
Christian Coulon :
étude sur le vin et l'islam, plusieurs extraits de ses livres,
Claude Benoît :
une étude sur Le Rouge et le Blanc de Jean-Marie Laclavetine (membre d'honneur) dont plusieurs textes figurent dans l'anthologie (partie XXe),
Gabriel Saad (président d'honneur) :
conclusion du XXe et Epilogue général, relecture de l'ensemble,
Eric Pothier :
chapitre du XXe,
Philippe Margot :
textes sur la dégustation et les verres, partie XXe ;
Amancio Tenaguillo y Cortázar :
co-direction de la partie XXe siècle et rédaction de 2 chapitres, bibliographie du XXe.

Des extraits d'oeuvres de Jean-Claude Pirotte (membre d'honneur) et de Salah Stétié (membre d'honneur) figurent également dans l'anthologie.

Vous vous souvenez?

Je vous ai déjà parlé de Cepdivin,
avec le Signe Oenologique,
car je viens d'adhérer à cette association drôlement intéressante et vachement intello,
... ce qui me fait du bien à mes méninges de petite Libellule...

Amancio Tenaguillo y Cortázar avait illico cité ma note sur la Winery:
ICI grapillé sur le web:
"Winery, concept-store sur la route du Médoc"

D'ailleurs, vous avez bien noté que CEPDIVIN fait son AG le 2 juin à la Winery:
architecture, vin & art...

Voilà encore du boulot pour la Plume de Stella!!

Pour l'instant,
je suis en train de lire "le vin dans ses oeuvres" THE book of Cepdivin:
c'est vachement intéressant!

Va falloir que je vous fasse une chronique de lecture
... patience, c'est très intense,
Va me falloir du temps et plusieurs notes!!!!!!!!!!!!!

POUR EN SAVOIR PLUS:

CEPDIVIN

Effet Aquitaine

Le Salon de l'Agriculture à Bordeaux: c'est parti!
Du 12 au 21 mai.

Evidemment, ce qui m'intéresse, c'est le casting sur l'Effet Aquitaine:
vous vous souvenez?
on en avait parlé à l'occasion du Salon de l'Agriculture à Paris
et avec ELLE qui a le Goût du Bonheur.

C'est donc reparti
"Fort du succès emporté sur le Salon de l’agriculture de Paris, l’Effet Aquitaine est de retour.
Le principe est simple :
se faire photographier en exprimant les sensations ressenties après avoir consommé un ou plusieurs produits des terroirs aquitains. De nombreux lots à gagner !

Rendez-vous sur le stand de la région Aquitaine, chapiteau "Cuisines et Terroirs".

Les bordelais ont pu voir des affiches dans la rue, et les filles dans le ELLE de cette semaine.
Croyez bien que j'y vais!

Mardi... je me fais photographier
... après avoir mangé des fraises de ma copine Caro
ou bien du Jambon de Bayonne de Christophe
ou bien du poisson luzien de Mayder
ou même du foie gras de Marc
...
Oui c'est encore mieux de déguster le Goût du bonheur avec ses amis!!!

Pourquoi mardi?
car c'est le jour des Assises de l'origine.
J'en ai déjà parlé mercredi et faut pas rater ça!
Souvenez-vous comme l'an dernier, c'était drôlement intéressant!

Bien sûr, je ne manquerai pas de faire un tour voir mes amis sur la Ferme d'Aquitaine, notamment coté Fruits & Légumes...
"Agriculteurs d'Aquitaine, Créateurs par nature".

Et évidemment,
coté Cuisine & Terroirs... pour déguster les saveurs d'Aquitaine! Hum!

Parions donc que Stella va faire sa Libellule gourmande & aura beaucoup de choses à raconter...

POUR EN SAVOIR PLUS:

Foire Internationale de Bordeaux
du 12 au 21 mai 2007
Parc des Expositions de Bordeaux Lac.
De 9h30 à 19h sans interruption,
(lundi 21 mai fermeture à 18 h). Nocturne le Mercredi 16 Mai 2007 jusqu'à 22h30.

Journée Aquitaine le Lundi 14 Mai 2007
en présence d’Alain Rousset, président du conseil régional d’Aquitaine.

La région Aquitaine sera présente pour vous faire déguster ses meilleurs produits sur le pôle Agriculture Aquitaine – Hall 4.

"Les 9ièmes assises de l’origine auront lieu à Bordeaux le 15 mai 2007 dans le cadre du Salon de l’Agriculture d’Aquitaine à la Foire Internationale de Bordeaux.

150 participants et 4 intervenants,
représentants du monde professionnel agricole, agroalimentaire et institutionnel,
échangeront sur les synergies, les complémentarités,
et
les concurrences entre les Indications géographiques et les marques, ...

Après avoir débattu en 2006 sur le développement du concept d'Indications Géographiques sur un plan mondial, les organisateurs ont souhaité examiner cette année les liens qui existent
tant sur un plan juridique que commercial,
tant du point de vue des consommateurs que des opérateurs,
tant en France et en Europe que sur une échelle mondiale entre les marques privées ou collectives et les Indications Géographiques.

Bordeaux, au cœur de l'Aquitaine région engagée depuis longtemps dans la mise en œuvre de signes de qualité et d'origine, est désormais devenu au fil des ans un point de passage incontournable pour tous ceux qui s'intérressent de près ou de loin à toutes ces questions.

Les intervenants :

- M. Norbert OLSZAK, professeur de droit à l’Université de Strasbourg
interviendra sur les concepts d’origine et de provenance, les différentes visions de ces concepts dans
le Monde.
Comment le droit traduit les manières de voir, les cultures des sociétés civiles
dans le Monde?

- M. Louis ORENGA, Directeur du CIV (Centre d’information des viandes),
présentera des conclusions d’études sur les points de vue des consommateurs.
Marques et Indications géographiques, quelles perceptions? les socio-types de consommateurs et leurs réactions.

- M Roland FEREDJ, CIVB, Comité Interprofessionnels des Vins de Bordeaux,
présentera la problématique des marques et des Indications Géographiques dans les Vins de Bordeaux.
Quelle stratégie est mise en place autour du nom géographique et des marques ?

- M. Jean Marc GIRARDEAU, directeur des Cognac CAMUS, ancien chef du service juridique du BNIC,
expliquera comment le Cognac a su réussir à l’international en partant d’une situation de spoliation du nom,
quelles synergies ont été trouvées entre la marque et l’IG?

- Animation et introduction par Dominique CHAILLOUET, journaliste aux Marchés."

Val-actions de l'empire Mulliez

En janvier, je vous avais parlé de mon copain Bertrand et la sortie de son livre:
"le secret des Mulliez".

Toujours les garçons de la bande Linéaires comme Olivier dont on a parlé hier.
... décidément de vrais petits papillons à la plume productive!!

Juste aujourd'hui vous dire que son livre en auto-édition est un vrai succés (encourageant pour les Libellules qui pourraient avoir des rêves de pages éditées...)
et qu'il envisage de poursuivre son enquête au Pays des Mulliez.

Alors pour commencer un appel à témoins:

"Si vous êtes, ou si vous avez été, salarié de l'une des enseignes du groupe,
si vous avez envie de témoigner sur vos expériences, heureuses ou malheureuses,
si vous avez été en contact avec tel ou tel des membres de la famille,
si vous avez des anecdotes susceptibles de m'intéresser, des documents à me transmettre, etc.,
n'hésitez pas à me contacter."
[email protected]

Rappelons que l'empire des Mulliez,
c'est Auchan, Leroy-Merlin, Flunch, Décathlon,...

... et que l'actu de la semaine dans l'empire Mulliez,
c'est la communication de la valeur de l'action, VAL-action:
le premier groupe familial non coté de l’économie française annonce à ses collaborateurs détenteurs de parts du fonds commun de placement (FCP) Val-action, la nouvelle valorisation de leur patrimoine:

par exemple pour Val-auchan, c'est une croissance de 10%...

et ici justement, ce jeudi soir, on a vu en passant par haZar, à Pessac au Chateau de Bellevue, de nombreux hommes verts de Leroy-Merlin attentifs à l'annonce de leur épargne...

Moi qui viens de passer tout mon mois d'avril, au magasin Leroy-Merlin de Bordeaux-lac,
pour le chantier de ma cabane en bois,
j'aurai eu envie de dire:
"dis Môssieur Merlin l'Enchanteur,
à moi qui viens de faire grossir très beaucoup ton chiffre d'affaires,
tu me donnes une de tes Val-action à 20,25 d'indice de croissance?"
!! ...

Olivier décortique la SAQ

Aujourd'hui, un petit voyage interplanétaire:
vous savez que la Libellule aime bien virevolter pour prendre le goût des autres.
Sortir de son champs préféré du Sud-Ouest, ça oxygène le cerveau,
et pour une Libellule s'oxygéner le cerveau, c'est drôlement important, sinon elle entend que le bruit de ses ailes!

En janvier, nous avions fait un petit tour à New-York pour découvrir un magasin BIO assez extraordinaire
dans son organisation sociale: avec The Park Slope Food Coop au coeur de Brooklyn.
Je m'aperçois que je vous avais alors promis la recette des Azukis; vous voyez, la Libellule perd la tête à faire la sieste dans les vergers le dimanche, et j'ai complétement oublié cette recette!!

Nous sommes déjà partis ensemble au Québec:
avec Lucie Cadieux et son agneau de Charlevoix, lors des Assises de l'Origine du printemps 2006,
et aussi pour le réveillon,
avec la Vodka pétillante de Camitz.

Alors pourquoi pas ce matin,
partir avec Olivier l'Expert Grande Conso au Québec pour boire un coup!

Olivier l'Expert Grande Conso, j'en ai déjà dit tout le bien que j'en pensais ICI:
vous vous souvenez, les filles, c'est Le Georges Clooney qui décortique le backstage des rayons, qui connait les Linéaires de France & de Navarre par coeur,
... eh ben maintenant, il voyage et il décortique le backstage interplanétaire!

Le voilà, presque devenu un ours polaire,
ou bien il est déjà congelé par la température canadienne bien différente de son berceau du Sud-ouest!!

Il nous propose "de partir à la découverte de la distribution Québécoise, particulièrement sur leur réelle capacité à valoriser l’offre et théatraliser les rayons.
Vous serez notamment surpris par cette “Station de dégustation de vin”, imaginée par SAQ. "
Pour regarder la vidéo, clic ICI.

Rappelons que la SAQ
c'est une "société d’État qui a pour mandat de faire le commerce des boissons alcooliques et pour mission de bien servir la population de toutes les régions du Québec en offrant une grande variété de produits de qualité."

En bref, la SAQ, c'est l'incontournable du commerce, la plateforme rêvée de toutes les bouteilles qui veulent s'écouler dans des verres interplanétaires!

Normalement la situation monopolisitque de la SAQ au Québec ne devrait pas être source de créativité, mais c'est tout le contraire!

Son nouveau magasin de Laval est un modèle du genre, pour le nouveau marketing du vin.

Tiens, tout est noir!
Je pense illico-coco à La Winery, dans le genre nouveau concept store, vous vous souvenez?

Notons aussi les gondoles basses, des rayons très massifiés, une sensation générale de précieux accessible.

Le clou de la visite:
la station de dégustation.

Avec une carte prépayée, le client pourra déguster des verres de vins, parmi le haut de gamme, pour tester avant son achat.

On est drôlement loin du béret & tablier rouge avec moustache sur barrique, avec en bande-son la tradition du savoir-faire ancestral de la vinification, élevage, appellations, étiquettes complexes & patati-jet'embrouille!!

Une autre approche de la découverte du vin:
complétement centrée sur l'appréciation perso du client.
Il goute, il aime, il achète point.
Pas besoin d'avoir bacplusdouze en oenologie!

Dis Olivier, as-tu vu Mon Faldo sur ces rayons noirs très trendy?

Olivier nous emmène aussi voir les magasins IGA et Loblaws où mes amis des fruits & légumes pourront trouver quelques inspirations.

Pour finir, un clin d'oeil au Sud-Ouest,
puisqu'Olivier est passé nous rendre visite et n'a pas manqué de débusquer une ironie du sort au magasin Leclerc de Auch.
...

Alors Olivier quand tu reviens dans ton Sud-Ouest natal,
n'oublie pas qu'une Libellule t'attend pour déjeuner
et comme dans toutes tes vidéos, tu remarques les Sushi, la petite Libellule t'emménera chez Moshi Moshi, haut lieu de la branchitude zen bordelaise,
ou si tu es trop pressé de décortiquer tes rayons, alors juste un Bol de Riz!!!!!!!!!

POUR EN SAVOIR PLUS:

Olivier Dauvers, l'expert Grande conso, et ses livres.

Puisqu'une allusion aux Assises de l'origine nous rappelle que le Salon de l'Agriculture à Bordeaux ouvre ses portes ce samedi 12,
précisons que les 9èmes Assises de l'Origine, c'est mardi prochain le 15,
J'y serai (merci Laurent) ... à lire donc bientôt!