Comme 2 de mes premières clientes d'atelier culinaire ont acheté l'empreinte Petits Fours (48 pièces référence FP2416 ou 24 pièces référence FP3416), voilà des suggestions de recettes :
- moelleux à la courgette de Recettes en blog
- mes Muffins au choco fruits, (qui peuvent aussi se faire dans l'empreinte Briochettes !)
- muffins au caramel salé de Maike, (qui a aussi un index 1 moule / 1R7)
- la fiche recette Demarle de ballotins au camembert
- sur le site Demarle, vous trouverez l'assiette apéritive avec 3 recettes : les croustillants de chèvre, les bouchées de pétoncles & les chaussons curry, (qui utilise aussi la Silpat) & qu'on peut d'ailleurs regarder en vidéo :
Bien sûr,
on regardera dans la librairie Demarle & on constatera que le chevalet "Petits fours, Grands effets" est un incontournable ! Le livre "Le traiteur, c'est moi !" aussi ... !!!
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