Je trouve ce moule en Flexipan en forme de marguerite vraiment super chouette car il fait un joli motif; et son format est idéal pour les pâtes à gâteaux en tout genre!
J'ai testé la recette du gâteau à l'orange mais je suis pas super-super contente de moi car :
- j'ai pas encore le Cook In, juste un batteur de base, ... et j'ai eu beau battre les blancs en neige, c'était encore flagada ... résultat, le gâteau était bon, les gourmands testeurs ont bien aimé, mais je ruminais dans mon coin en me disant que ... avec des oeufs super montés en neige, il aurait été super moelleux léger !
- j'ai oublié le sucre glace : résultat, j'ai pas pu faire le glaçage qui apporte la petite touche en plus ! ... moralité, faudra que je le recommence ce gâteau !!!!
Lors de l'atelier culinaire de découverte du Flexipan, je vous présenterai ce moule marguerite, dans lequel réaliser toutes sortes de gâteaux, dont le fameux choco-express, mais aussi les clafoutis, les brioches & patala ... à suivre !
Je pense que mes prochaines thématiques d'atelier vont être assez tournées vers le sucré, genre :
- Flexipan® au micro-ondes
- Choco for ever !
- Déclinaison Philadelphia ... & tous fruits
- ... ça vous dit ?!
Bref, je partagerai tout cela en détail avec vous, lors de mon atelier culinaire de découverte du Flexipan®.
A vos tabliers & agendas !
Pour en savoir plus :
- La liste des courses
- 125 g de beurre
- 125 g de sucre
- 3 œufs
- ½ orange
- Le zeste et le jus d’une orange non traitée
- 125 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 150 g de sucre glace
- Ma recette de gâteau Marguerite-orange, issue du livre Simplissime page 58
- une version sur le blog La petite cuisine de Nadège, une Demarlette parisienne qui a pas mal de super recettes !!!
- & avec toutes les variantes façon gâteau yaourt : Les gourmandises de Némo qui en a tout une série !
- la version super light de Elle à table
- Suggestions de produits Demarle
- plaque aluminium MA 400300
- moule marguerite FM 456
- fouet ergonomique MA 111029
- livre Simplissime
- chaque dimanche, je publie une recette & dans la colonne de droite en bas du blog, vous trouverez la liste de mes recettes + une liste de blogs de recettes des Demarlettes : donc une vraie mine d'or en recettes réalisées avec le matériel culinaire Demarle !
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