Sommaire du livre-chevalet Cakes de Stéphane Glacier

• livre chevalet Cakes de Stéphane Glacier

1. Le Nordique aux 2 saumons
2. Le Sud
3. Le Provençal au pistou
4. Alpage aux 3 fromages de montagne
5. Pays d'Auge aux pommes et boudin noir
6. Le Savoyard
7. Fraîcheur aux herbes
8. Le Campagnard
9. Sous-Bois aux champignons d'automne
10. Méditerranéen à la ratatouille
11. L'Ambre à la vanille et noix de pécan
12. Armor aux éclats de caramel au beurre salé
13. L'Angevin à l'orange et au Cointreau
14. Emeraude à la pistache et fruits rouges
15. Nuance aux éclats de chocolats au lait et noir
16. Caprice au chocolat noir et coeur fondant
17. Floride aux zestes d'agrumes
18. L'Exotique à la noix de coco et ananas
19. Mendiants au chocolat et fruits secs
20. L'écureuil à la noisette et au praliné

• Avec les moules à cakes, le cannelé ou le lisse, l'empreinte quatre quarts ou mini-cakes

• A suivre dans la catégorie Flexipan-cakes ...
  

 

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