Les cakes, c'est le vrai plaisir du pique-nique, des déjeuners sur l'herbe, sur la plage ou lors des belles balades en vélo ou avec le sac à dos !
Alors voilà une sélection de recettes, à faire dans les différents moules à cake Demarle ...
Avec l'empreinte quatre quarts, on en fait 4 à la fois !
- quatuor salé ou une autre version
- cakes en couleurs
- ma version du quatuor salé
- quatuor sucré
- mon quatuor de cakes sucrés
- quatuor de puddings
- mes carrot & légumes cakes
- à suivre ICI
Avec le moule à cake, le cannelé ou le lisse
- cake vert
- cake aux fanes de radis
- cake à la farine de mais et tomates séchées
- cake au thon
- cake au thon poireaux chèvre
- cake magret de canard poivron
- cake au piment d'Espelette inspiration Fréchon
- cake au saumon fumé
- cake courgettes féta
- cake au chou cabu et chèvre
- cake aux olives et poulet
- cake poulet mozza
- terrine de pois chiches et carottes
- terrine de macédoine de légumes
- terrine de saumon poireaux
- terrine de la mer
- carrot cake SANS gluten
- cake à l'huile d'olive et orange
- cake aux écorces d'agrumes
- cake chocolat aux oursons
- cake chocolat lait ribot
- cake rhubarbe
- cake cerises pistache
- cake ricotta fraises
- cake ricotta framboises, SANS gluten
- cake aux framboises inspiration Conticini
- cake aux framboises et thé Matcha inspiration Conticini
- cake léger aux petits suisses
- nougat glacé
- ou encore une ribambelle de cakes ou carrément un index !
Avec l'empreintes des mini-cakes
- les petits cakes campagnards de Stéphane Glacier (à retrouver dans le livre chevalet)
- mini cakes méditerranéens
- mini cakes aux fromages et jambon
- mini cakes bacon mozza
- mini cakes Comté tomates séchées
- mini cakes à la ventrèche et piment d'Espelette
- mini cakes aux groseilles
- mini cakes aux pommes
- mini cakes perlés
- mini cakes à la confiture
- mini cakes abricots secs
- mini cakes au lait fermenté et caramel beurre salé
- mini clafoutis à la rhubarbe
- mini-clafoutis à la cerise
Avec les lingots ou lingots savarins
- crémeux au saumon fumé
- lingots au chocolat
- lingots fruits de la passion chocolat blanc
- financiers
Avec les buchettes
- euh ... on attend le mois de Novembre pour réviser Noël ?!
A suivre dans la catégorie Flexipan-Cakes
Bien sûr, on profite de l'offre Cakes ....
- avec le livre chevalet de recettes de Stéphane Glacier : sommaire à découvrir ici.
...
Cet été, on révise ...
On révise les grands classiques de Demarle :
- que faire avec la Silpat ?
- que faire avec l'empreinte Briochettes ?
- que faire avec la gamme Silform ?
- que faire avec le Flexipan plat (ex-Flexipat) ?
Vous voulez
... qu'on prépare votre atelier culinaire ?
Je me déplace d'abord dans l'Eure,
genre surtout le grand triangle du Bec-Hellouin, Le Neubourg, Evreux, Pacy-sur-Eure, Vernon, Val de Reuil,
Vallée de l'Oison, Vallée de l'Eure, Vallée de la Seine, ...
... mais aussi en Normandie
genre l'Eure 27, la Seine-Maritime 76, le Calvados 14,
& aussi à Paris, facilement accessible via Saint-Lazare.
Je suis dispo 7/7 : c'est juste une question d'agenda, alors ne tardez pas à caler votre date !
-
Contacter moi par mail Hélène Frébourg.
Commentaires