On se récapitule pour les recettes de Noël & des réveillons ?

Voilà un récap pour vos préparatifs de fêtes de fin d'année,

depuis la Saint Martin à l'Epiphanie, (du 11 novembre 2016 au 8 janvier 2017),

en passant par Noël, le jour de l'An & les réveillons !

 

Si je t'en parle bien à l'avance de Noël, c'est pour que tu aies bien le temps de faire ton shopping & de t'organiser (voire de répéter pile bien tes tests de recettes !) ... et de profiter des offres ...#jdcjdr ...

 

• en entrées festives

1. ya forcément du foie gras dans un réveillon !
2. avec tes empreintes cuillères, tu fais des apéro très chic !
3. encore des idées d'apéro de fêtes ?

 

• en plats de réveillons

1. comment j'ai réussi mon chapon ? (farci aux marrons & pommes aux épices pain d'épices) 
2. et si on cuisinait ma Normandie pour des plats de fêtes ?!
3. ou alors on s'inspire de mon Sud-Ouest ?

 

• en desserts & douceurs 

1. on bûche le dossier de la bûche ?
2. mes 2 bûches au Cook'In, avec ou SANS gluten, lactose
3. et si on faisait le gâteau magique, saveur pain d'épices, avec le Cook'in ?
4. tu veux des recettes de Kouglofs (la petite brioche polonaise des rois Mages) ... ?
5. as-tu fait ton sapin de Noël ? (sapin & père Noël en pain & brioche)
6. nan mais tu en veux encore ? ... bah voilà des idées de desserts de fêtes !
7. & sinon, ... tu penses à ta galette des Rois pour fêter l'Epiphanie (8 janvier 2017) ? ... & clore les fêtes !

 

• & les cadeaux gourmands

1. comment faire les chocolats de Noël ?
2. bredeles & autres biscuits de l'Avent (30 novembre)
3. cougnous : les brioches entre la Saint Martin & la Saint Nicolas (11 novembre / 6 décembre)
4. gingerbread  & pains d'épices
5. mannelés : les brioches de la Saint Nicolas
6. pâtes de fruits
7. doubitchous ? incontournables ! ... Le père Noël est une ordure !  (recettes de truffes !)

 

 ... & pour des recettes SANS gluten, lactose, oeuf,

 

• je t'ai fait une sélection pour que tu prépares ton menu en mode SANS
• & tu en trouveras dans tous ces récaps, ... et donc, comme d'habitude, tu suis avec la catégorie SANS ...

 ...et of course, je t'aide à écrire ta lettre au Père Noël pour avoir plein de choses de Guy Demarle au pied de ton sapin ...

Pour toute question

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• Je fais des ateliers culinaires dans le triangle Caen - Evreux - Rouen, en Normandie

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• Contacter moi  par mail Hélène Frébourg GP00014854

Conseillère en matériel culinaire Guy Demarle,  

Calvados / Pays d'Auge, Eure, Seine-Maritime