Je vous propose de faire un tour dans le blog, pour ressortir tout ce qui peut vous intéresser pour passer l'été avec gourmandise & convivialité avec des recettes rapido presto en mode super fastoche ... gràce à votre panoplie de moules et empreintes en Flexipan ou Silform de Demarle ... et votre Cook In !
Commençons par réviser les grands classiques de Guy Demarle, en silicone Flexipan & sa variante Silform :
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que faire avec la toile pâtissière Silpat ?
- que faire avec l'empreinte Briochettes ?
- que faire avec les empreintes Tartelettes ? (plusieurs formats)
- que faire avec le Flexipan plat (ex-flexipat) ? (en 2 tailles)
- que faire avec les moules à cake ? (plusieurs formats)
- que faire avec les empreintes des Muffins, Petits dômes savarins ou Petits fours ... les petites bouchées quoi ?
- que faire avec les moules Tablette ou Marguerite ? (chacun en 2 tailles)
- que faire avec la gamme Silform ?
- que faire avec le tornado rapido pour l'apéro ?
- que faire au micro-ondes ?
- que faire avec les enfants ? ..;) ... enfin pas pour cuisiner les enfants hein ...
ou alors
- que faire avec la rhubarbe ?
- ou des tartes et tartelettes aux fruits
- avec des fraises, comme le roulé fraises pistache
- avec les fruits rouges
- avec les fruits de l'été
- ou avec des pommes
- ou sinon, ya les légumes aussi !
- tu peux conserver les légumes récoltés avec par exemple le pesto
- des cakes SANS gluten pour partir en pique-nique
- ou des madeleines
- ou des coeurs
- sinon, tu viens prendre le thé à la maison ?!
- ou tu fais des pizzas pour les soirées foot ... ouPas ...
- ou la brioche pour le petit déjeuner
- ou tu peux faire ton pain avec le Cook'In ... ouPas ...
- ou des cheesecakes, c'est frais !
- pour jouer avec les enfants, avec la déco gourmande, très girly choupinette, cupcakes en folieou la pâte à sucre, les wedding cakes & co sweety tables ...
- sinon ya les chouquettes, les choux, choubidoux trop chouettes !
- ou bien tu peux faire aussi des bouchées à la sardine pour ton chat !
- ...
- sinon y'a le café gourmand avec les cannelés, les madeleines, 2 oeufs/2recettes
- et pour les bonnes résolutions de minceur,
- avec le wok
- ou s'inspirer de WW, avec les recettes calibrées en ProPoints de Weight Watchers
- et bien sûr, les recettes SANS Gluten, oeuf, lait
- ...
Je vous rappelle mes Indexs (que je vais essayer de mettre à jour pendant l'été, mais déjà ya de quoi trouver des recettes! ):
- index de mes recettes
- index des recettes créées par les Chefs de Guy Demarle
- index des sommaires des livres Demarle
- index des recettes SANS gluten, oeuf, lait
- ... tu veux encore une boussole ? ... le moteur de recherche ne fonctionne plus, mais vous pouvez toujours me passer un mail, si vous êtes perdues !
Je suis dispo en Juillet & Aout
pour faire des atelier culinaires dans le 14 /27/ 76
ET
pour vous répondre par mail ...
Pour toute question
- sur les ateliers culinaires
- les commandes
- ou le recrutement
-
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